Perspektivy modelu pěstování organické skořice

V posledních letech obec Quang Tan postupně rozvíjela oblasti pěstování skořice organickým směrem, zejména ve dvou vesnicích Tai Ly Say a Thanh Binh, za aktivní účasti obyvatel. Hodnota zemědělských produktů vzrostla, produkce se stabilizovala, příjmy lidí se zvýšily a přispělo se k ochraně životního prostředí.

Obyvatelé obce Quang Tan suší po sklizni skořicovou kůru.

Skořicové stromy byly po celá desetiletí zdrojem příjmů pro mnoho domácností v obci Quang Tan. Tradiční metody produkce a využívání skořice však mají svá omezení, která způsobují velké množství odpadu a snižují hodnotu; ovlivněna je produktivita, kvalita i ekologické prostředí. Nyní se však pěstitelé skořice v Quang Tan, nejvíce koncentrovaní ve vesnicích Tai Ly Say a Thanh Binh, přesunuli k ekologickému zemědělství a odvážně zavádějí inovace, aby zvýšili své příjmy a vybudovali si stále prosperující život. Zemědělci se konkrétně aktivně vyhýbají nebo zcela eliminují používání syntetických hnojiv, pesticidů a chemických látek, které stimulují růst rostlin. Proto se oblasti ekologických skořicových lesů v horských vesnicích obce Quang Tan stále více rozšiřují, což ukazuje pozitivní změny v myšlení místních obyvatel o aplikaci vědy a techniky do produkce.

Pan Chiu Di Senh je jednou z prvních domácností ve vesnici Tai Ly Say, která zavedla model pěstování organické skořice podle projektu, který zahájilo a řídilo Zemědělské poradenské centrum (Ministerstvo zemědělství a životního prostředí) a Ministerstvo vědy a technologie. Stará metoda spočívá v tom, že pěstitelé vybírají odrůdy na základě zkušeností, používají chemikálie na základě odhadů... Pokud jde o metodu organického pěstování, proces péče spočívá v používání pouze hnojiv z hospodářských zvířat a drůbežího odpadu, využívání zemědělských vedlejších produktů v kombinaci s kompostovanými mikroorganismy... správně namísto chemických hnojiv; pletí, hubení škůdců manuálními metodami, kombinování některých biologických pesticidů s přísně kontrolovanou frekvencí. Tato přirozená vegetace bude tvořit „ochrannou vrstvu“ na zemi, která vytvoří vlhkost, poréznost a úrodnost půdy. Díky tomu mají skořicovníky podmínky pro zvýšení své přirozené odolnosti, optimalizaci produktivity a kvality zemědělských produktů...

Organická skořice přináší lidem v obci Quang Tan dobrý příjem.

Pan Senh se podělil: „Ekologické zemědělství přináší mnoho výhod zároveň, pomáhá zvyšovat příjmy a chránit zdraví lidí a zároveň splňuje vysoké požadavky těch nejnáročnějších trhů. Aplikace metod ekologické produkce je také způsobem, jak se každý může spojit v ochraně zdrojů čisté vody pro každodenní život a pomoci tak půdě, aby se nestala neúrodnou.“ Zejména skořicové produkty mají vyšší kvalitu, splňují mnoho přísných kritérií bezpečnosti potravin..., takže je po sklizni družstva odkoupí za vyšší cenu.

Ve vesnicích Tai Ly Say a Thanh Binh v současnosti mnoho dalších rodin používá tuto zemědělskou metodu. Sdílejí mezi sebou své zkušenosti a nové techniky, jsou ochotny si vyměňovat pracovní sílu a po dokončení jednoho domu se scházejí u dalšího, aby se společně rozvíjely. To také pomáhá upevňovat solidaritu vesničanů. V současné době dosáhla plocha pěstování organické skořice téměř 250 hektarů a ještě se zvětší, jakmile další várky skořice dosáhnou věku pro splnění kritérií organické skořice podle předpisů. Produkty ze skořice Quang Tan nakupují společnosti Son Ha Spices Company Limited a Quang Ninh Cinnamon Joint Stock Company ke zpracování, konzervaci a konzumaci.

Jedním z rozhodujících faktorů, které přinesly vyhlídky na model pěstování organické skořice v Quang Tan, je to, že lidé obdrželi podrobné vedení a podporu ze všech úrovní, sektorů a místních úřadů. V rámci realizace projektu „Rozvoj organického zemědělství v provincii Quang Ninh do roku 2025 s vizí do roku 2030“ Provinčního lidového výboru (v souladu s rozhodnutím č. 685/QD-UBND ze dne 18. března 2022) se Quang Tan nachází v rozvojové oblasti provincie s 3 000 hektary organické skořice. Lidé mají také usnadněn přístup k preferenčním zdrojům kapitálu v rámci úvěrové politiky a „pomocí“ jim efektivně aplikovat vhodná vědeckotechnická řešení...

Rozvoj ekologického zemědělství s cílem rozvíjet zelené, čisté a udržitelné zemědělství v Quang Ninh je v současnosti nevyhnutelným rozvojovým trendem, který splňuje rostoucí požadavky spotřebitelského trhu se zemědělskými produkty. Podle zprávy Ministerstva zemědělství a životního prostředí se v celé provincii v současné době pěstuje 90 hektarů rýže, rýže s rýžovými červy a rýže bez rýže; 45 hektarů ekologické rýže s produkcí přibližně 150 tun; 329 hektarů ekologické skořice s produkcí 220 tun...

Van Ba

Zdroj: https://baoquangninh.vn/trien-vong-tu-mo-hinh-trong-que-huu-co-3375638.html