Zemědělský trh: Ceny rýže rostou napříč zeměmi

Podle Vietnamské potravinářské asociace minulý týden vzrostly ceny všech druhů rýže v deltě Mekongu.

(Ilustrace)

Konkrétně nejvyšší cena voňavé rýže na poli je 5 950 VND/kg, průměrná cena je 5 504 VND/kg, což představuje nárůst o 189 VND/kg. U běžné rýže je nejvyšší cena 5 750 VND/kg, průměrná cena je 5 314 VND/kg, což představuje nárůst o 139 VND/kg.

U čerstvé rýže ve skladu je nejvyšší cena voňavé rýže 7 250 VND/kg, průměr je 6 717 VND/kg, což představuje nárůst o 350 VND/kg; nejvyšší cena běžné rýže je 7 050 VND/kg, průměr je 6 408 VND/kg, což představuje nárůst o 275 VND/kg.

Průměrná cena surové rýže 1. a 2. třídy je 8 238 VND/kg, respektive 7 857 VND/kg, což představuje nárůst o 192 VND/kg, respektive 79 VND/kg.

Bílá rýže 1. třídy má nejvyšší cenu 10 150 VND/kg, průměr je 9 770 VND/kg, což představuje nárůst o 280 VND/kg. Bílá rýže 2. třídy se zvýšila o 70 VND/kg, nejvyšší cena je 9 150 VND/kg.

Pokud jde o domácí trh, podle Institutu pro strategii a politiku v zemědělství a životním prostředí byla minulý týden v Can Tho cena jasmínové rýže 8 400 VND/kg, rýže IR 5451 6 200 VND/kg, rýže OM 18 6 700 VND/kg a ST25 9 500 VND/kg.

Ve Vinh Longu stojí rýže IR 50404 6 600 VND/kg. V Dong Thap stojí rýže IR 50404 6 800 VND/kg a rýže OM 6976 7 000 VND/kg.

Podle aktualizace Ministerstva zemědělství a životního prostředí provincie An Giang jsou ceny některých druhů čerstvé rýže nakupované obchodníky následující: rýže IR 50404 za 5 700–5 900 VND/kg; rýže OM 380 za 5 700–5 900 VND/kg; rýže OM 5451 se pohybuje v rozmezí 5 900–6 000 VND/kg; rýže OM 18 a Nang Hoa za 6 000–6 200 VND/kg; Dai Thom 8 za 6 100–6 200 VND/kg...

Pokud jde o rýžové produkty na maloobchodním trhu v An Giangu, běžná rýže stojí 13 000 - 14 000 VND/kg; dlouhozrnná voňavá rýže 20 000 - 22 000 VND/kg; jasmínová rýže 16 000 - 18 000 VND/kg; běžná bílá rýže 16 000 VND/kg, rýže Nang Hoa 21 000 VND/kg; rýže Huong Lai 22 000 VND/kg; tchajwanská voňavá rýže 20 000 VND/kg; rýže Soc se obvykle pohybuje kolem 17 000 VND/kg; rýže Soc Thai stojí 20 000 VND/kg; japonská rýže stojí 22 000 VND/kg...

Cena surové rýže IR 504 se pohybuje mezi 7 700 a 7 850 VND/kg, hotové rýže IR 504 mezi 9 500 a 9 700 VND/kg; surové rýže OM 380 se pohybuje mezi 8 200 a 8 300 VND/kg; hotová rýže OM 380 se pohybuje mezi 8 800 a 9 000 VND/kg.

U vedlejších produktů se cena všech druhů pohybuje od 7 300 do 9 000 VND/kg. Cena sušených otrub je 8 000–9 000 VND/kg.

Ministerstvo zemědělství a životního prostředí při pohledu na srpen 2025 uvedlo, že na asijském trhu s rýží exportní ceny klesly napříč celým spektrem. Indické ceny rýže klesají od srpna 2022. Thajské ceny rýže klesly kvůli slabé poptávce. Vietnamské ceny rýže dříve rostly, protože kupující na Filipínách si před pozastavením dovozu udělali zásoby, poté se však cena obrátila a opět klesla.

V průměru se v srpnu 2025 snížila cena klíčového exportního artiklu Thajska, rýže 5%, o 17 USD/tunu, Vietnamu o 12 USD/tunu a Pákistánu o 26 USD/tunu ve srovnání s průměrnou cenou v červenci 2025.

Pokud jde o export, objem exportu rýže v srpnu 2025 se odhaduje na 770 000 tun v hodnotě 344,1 milionu USD, čímž se celkový objem a hodnota exportu rýže za prvních 8 měsíců roku 2025 zvýšily na 6,3 milionu tun v hodnotě 3,17 miliardy USD, což představuje nárůst o 2,2 % v objemu, ale pokles o 17,5 % v hodnotě ve srovnání se stejným obdobím roku 2024.

Průměrná exportní cena rýže za prvních 8 měsíců roku 2025 se odhaduje na 504,9 USD/tunu, což je o 19,3 % méně než ve stejném období roku 2024.

Filipíny jsou s tržním podílem 42,4 % největším spotřebitelským trhem s rýží pro Vietnam. Ghana a Pobřeží slonoviny jsou dalšími dvěma největšími trhy s tržními podíly 11,7 %, respektive 10,7 %.

Minulý týden se 5% zlomková voňavá rýže nabízela za 455 až 460 dolarů za tunu, což je beze změny oproti předchozímu týdnu, kdy ceny dosáhly nejvyšší úrovně od začátku ledna 2025.

Na asijském trhu s rýží minulý týden klesly ceny indické exportní rýže, protože rupie dosáhla rekordního minima, ačkoli poptávka z afrických zemí zůstala stabilní.

Konkrétně se cena 5% zlomkové parboiled rýže z Indie pohybovala v rozmezí 367–371 USD/tuna, což je pokles z 371–376 USD/tuna minulý týden. Cena 5% zlomkové bílé rýže také klesla na 361–366 USD/tuna.
Indická vláda začátkem tohoto týdne uvedla, že má v úmyslu pořídit 46,45 milionu tun rýže nové sezóny od domácích zemědělců.

Thajská referenční cena zlomkové rýže s obsahem 5 % zůstala stabilní na úrovni 355 dolarů za tunu. „Ceny by mohly dále klesnout, situace letos není příznivá – kupující odkládají rozhodnutí, čekají na pokles cen a nakupují pouze v nezbytně nezbytných případech,“ uvedl obchodník se sídlem v Bangkoku a dodal, že zásoby v místech, jako je Indie, jsou hojné a zároveň se vyčerpávají.

Očekává se, že Bangladéš v letech 2025–2026 zdvojnásobí svůj dovoz rýže na 1,2 milionu tun, což je více než předchozí odhad a mírně nad 1,1 milionu tun v letech 2024–2025. Domácí ceny rýže v Bangladéši dosáhly v červenci 2025 rekordního maxima, přičemž průměrná maloobchodní cena surové rýže dosáhla 0,47 USD za kg, což představuje meziroční nárůst o 12 %.

V Indonésii Národní statistický úřad předpovídá, že produkce rýže v prvních 10 měsících roku 2025 dosáhne 31,04 milionu tun, což představuje meziroční nárůst o 12,16 %.

Sójové produkty sklizené na farmě v Iowě v USA.

Na americkém zemědělském trhu dosáhly futures kontrakty na kukuřici v pátek svého šestipůltýdenního maxima, k čemuž přispělo krytí krátkých pozic před svátečním víkendem a nadcházející zprávou o produkci amerického ministerstva zemědělství (USDA), stejně jako silná poptávka po exportu. Ceny si však nedokázaly udržet své zisky a u nejaktivněji obchodovaných kontraktů uzavřely mírně níže.

Pšenice také uzavřela níže, ale zůstala nad rekordním minimem dosaženým o den dříve. Sójové boby klesly, protože počáteční podpora krytí krátkých pozic vymizela, jelikož se trh zaměřil na slabou poptávku z Číny, největšího světového dovozce sóji.

Na konci obchodování 5. září na Chicagské burze obchodu (CBOT) klesla cena kukuřice s dodávkou v prosinci o 1,75 centu na 4,18 USD/bušl. Ceny sóji s dodávkou v listopadu 2025 klesly o 6 centů na 10,27 USD/bušl, zatímco ceny pšenice s dodávkou v prosinci 2025 klesly o 0,25 centu na 5,19 USD/bušl (1 bušl pšenice/sóji = 27,2 kg; 1 bušl kukuřice = 25,4 kg).

Pšenice i sója za tento týden klesly, zatímco kukuřice zaznamenala třetí týdenní růst v řadě. Hlavním tahounem cen kukuřice byly silné exportní tržby a očekávání, že USDA ve své měsíční zprávě příští týden sníží svou prognózu úrody pro rok 2025.

Aktivita v oblasti krytí krátkých pozic u kukuřice byla silná, s přibližně 35 000 až 50 000 kontrakty v posledních seancích, uvádí Terry Reilly, hlavní stratég pro komodity ve společnosti Marex. Mezitím USDA oznámila, že za týden končící 28. srpna exportní prodej kukuřice z nové sklizně dosáhl 2,117 milionu tun, což se blíží vrcholu obchodní prognózy. To znamená, že celkové závazky k prodeji kukuřice z nové sklizně jsou o 86 % vyšší než před rokem. Kukuřice ze staré sklizně naopak zaznamenala čistý pokles o 280 900 tun v důsledku některých zrušení objednávek, ale celkový prodej byl stále o 26 % vyšší než před rokem. Silný exportní prodej pomohl zmírnit tlak z rekordní prognózy USDA pro kukuřici, ale mnoho obchodníků a analytiků se stále domnívá, že agentura by mohla ve své zprávě z 13. září snížit svůj odhad produkce.

Mezitím exportní prodej sóji z nové sklizně minulý týden klesl na měsíční minimum 818 474 tun, přičemž do Číny se neprodal žádný.

Farmáři sklízejí kávu v Espírito Santo v Brazílii.

Pokud jde o kávu, světové ceny kávy v obchodní seanci 5. září dále klesaly, přičemž ceny kávy robusta klesly o 113 USD/tunu na pouhých 4 468 USD/tunu. Trh je pod tlakem kvůli obavám z oslabení spotřebitelské poptávky v USA, zatímco obchodníci čekají na nový vývoj ohledně zavedení 50% daně Brazílií ze strany USA.

Na konci obchodní seance 5. září na Londýnské burze cenných papírů (UK) dosáhla online cena kávy Robusta s dodávkou v září 2025 hodnoty 4 468 USD/tuna, což představuje pokles o 2,47 % (113 USD/tuna) ve srovnání s předchozí obchodní seancí. Futures kontrakt s dodáním v listopadu 2025 se snížil o 2,38 % (105 USD/tuna) na pouhých 4 309 USD/tuna. Na Newyorské burze cenných papírů (USA) se cena kávy Arabica s dodávkou v září 2025 mírně snížila o 0,04 % (0,15 amerických centů/libru) ve srovnání s předchozí obchodní seancí a dosáhla 385,6 amerických centů/libru. Futures kontrakt s dodáním v prosinci 2025 se snížil o 0,2 % (0,75 amerických centů/libru) a dosáhl 373,65 amerických centů/libru (1 lb = 0,4535 kg).

Ceny kávy v poslední obchodní seanci týdne klesly kvůli obavám o spotřebitelskou poptávku v USA po slabé zprávě o zaměstnanosti, která podle agentur Reuters a Barchart zvýšila počet pracovních míst pouze o 22 000 a míra nezaměstnanosti vzrostla na téměř čtyřleté maximum 4,3 %.

Ceny kávy však i nadále dostávaly podporu z oslabování amerického dolaru, což je faktor, který obecně pomáhá podporovat ceny komodit.

Obchodníci čekají, zda bude zachováno rozhodnutí amerického prezidenta Donalda Trumpa zavést 50% clo na dovoz z Brazílie – největšího světového producenta kávy.

Obchodníci tvrdí, že trh by se mohl prudce zkorigovat, pokud Nejvyšší soud USA potvrdí rozhodnutí federálního odvolacího soudu z minulého měsíce, že pan Trump překročil své pravomoci, když zavedl rozsáhlá obchodní cla.

Farmáři v Brazílii, která dodává zhruba třetinu amerického dovozu kávy, brzdí prodej a čekají, jak se na ně budou vztahovat cla. Data ukazují, že brazilský vývoz kávy v srpnu 2025 klesl o 31 % na 2,38 milionu pytlů.

Mezitím kupující v USA, největším světovém trhu s kávou, vyhledávají zdroje, kdekoli mohou, včetně akcií certifikovaných společností ICE, které jsou nyní na nejnižších úrovních za více než rok.

Zlepšení povětrnostních podmínek v Brazílii s nadprůměrnými srážkami ve státě Minas Gerais jen několik týdnů před začátkem kvetení nové úrody arabiky přispívá k výprodeji.

baotintuc.vn

Zdroj: https://baolaocai.vn/thi-truong-nong-san-gia-lua-gao-dong-loat-tang-post881504.html