Biohnojivo z durianových skořápek a mořských mušlí

Kůra durianu se dá zpracovat na výživné organické hnojivo pro rostliny.

Řešení problému zemědělského odpadu

Autor Nguyen Trong Hoa, vynálezce z Tien Giangu , zkoumal téma „Využití zemědělského odpadu k výrobě organického hnojiva z durianových skořápek v kombinaci s škeblemi“ za účelem zlepšení půdy. Tento výzkum se zaměřuje na využití odpadních produktů, jako jsou durianové skořápky, škeble a další zemědělský odpad, k výrobě organického hnojiva, což pomáhá snižovat množství odpadu a znečištění životního prostředí a zároveň zlepšuje kvalitu půdy a zvyšuje výnosy plodin.

Vietnam je v současnosti významnou zemí s oblastmi pěstování durianu, zejména ve dvou regionech: jihovýchodní a delta Mekongu. Zejména Dong Thap je považován za „hlavní město“ durianu na jihu s pěstební plochou až 5 057 hektarů v roce 2007. Podle místní strategie rozvoje zemědělství je durian vybrán jako hlavní plodina a zároveň se zde rozvíjejí vysoce kvalitní specializované pěstební oblasti.

Pan Nguyen Trong Hoa uvedl, že slupky durianu tvoří více než 70 % hmotnosti ovoce a stále se vyhazují bez využití. Tato koncentrovaná likvidace způsobuje znečištění životního prostředí, uvolňuje pachy, přitahuje bakterie a plísně a vytváří zátěž při zpracování zemědělského odpadu.

Kompost je účinným řešením pro zpracování odpadu, které přeměňuje organický odpad na hnojivo bohaté na živiny. Kromě snižování znečištění kompost také podporuje rozklad a transformaci organické hmoty; snižuje koncentraci znečišťujících látek a toxinů v půdě; zlepšuje fyzikální a chemickou strukturu, zejména zvyšuje pórovitost a schopnost zadržovat vodu; zlepšuje úrodnost půdy, zvyšuje výnosy plodin (rýže, kukuřice, zelenina, fazole, čaj, lesní dřeviny atd.).

Ve Vietnamu mnoho studií ukázalo, že kompost pomáhá šetřit chemická hnojiva a zlepšuje úrodnost. pH a poměr uhlíku a dusíku (C/N) jsou dva klíčové ukazatele, které určují kvalitu kompostu.

Rozklad je účinný, když pH kolísá v rozmezí 6–8 (bakterie fungují dobře při pH 6,5–8, houby při 5–8,5); v kompostu je počáteční pH přibližně 6, v důsledku kyselosti klesá na 4,5–5, poté se během fáze vysoké teploty zvyšuje na 7,5–8,5 a po dokončení rozkladu se vrací na neutrální hodnotu 5,5–6,5. Přidání CaCO₃ z mořských mušlí pomáhá stabilizovat pH, udržovat příznivé prostředí pro mikroorganismy a zkracovat dobu kompostování.

Výzkumný tým zkoumal 6 ošetření s různým poměrem durianových slupek, kokosových vláken, hnojiva NPK, přípravku z Trichoderma a prášku z ústřicových skořápek. Kromě durianových slupek a prášku z ústřicových skořápek zahrnovaly další složky kokosovou rašelinu, malé množství hnojiva NPK a přípravek z Trichoderma pro podporu rozkladu. Všechny složky byly během inkubačního procesu míseny každé 3 dny.

Zlepšení výnosu a kvality plodin

Pan Nguyen Trong Hoa uvedl, že po rozkladu dosáhl NT5 (15 % mušlí, C/N 30) nejlepší kvality, včetně obsahu organické hmoty 26 %; celkového dusíku 1,03 %; P₂O₅ 0,23 %; draslíku (K₂O) 1,01 %; mikroorganismů schopných rozkládat celulózu ≥ 1×10⁶ CFU/g (splňuje normu QCVN 01‑189:2019/BNNPTNT).

NT5 také dosahuje vynikajících výsledků při použití jako hnojivo pro listy hořčice. Rostliny pěstované na záhonech s kompostem jsou ve srovnání s kontrolními záhony výrazně lepší. Používání tohoto kompostu pomáhá snižovat náklady na ošetření a chemická hnojiva; vytvářet udržitelný hodnotový řetězec od obchodníků k zemědělcům; zvyšovat příjmy a kvalitu zemědělských produktů; přispívat ke zlepšení kyselé, neúrodné půdy.

Podle něj se jedná o snížení odpadu z durianových skořápek a škeblí; vytvoření hnojiv, která splňují normy; snížení nákladů zemědělců; přispění k diverzifikaci ekonomických modelů v uzavřeném řetězci; přechod k cirkulárnímu zemědělství bez odpadu.

Využívání oblastí pěstování durianu v Dong Thap ukazuje, že množství odpadních slupek je extrémně velké. Nákup pro výrobu kompostu probouzí ekonomický potenciál regionu; pomáhá zemědělcům a podnikům propojit se do uzavřeného řetězce od produkce až po péči o půdu, zvyšuje hodnotu zemědělských produktů a zvyšuje příjmy zemědělců.

Autor Nguyen Trong Hoa vyvinul systém kompostování ze skořápek durianu v kombinaci s práškem ze skořápek s optimálním složením NT5 (15 % skořápek, C/N 30). Produkt obsahuje vysoce kvalitní organickou hmotu, mikroorganismy, živiny NPK a splňuje standardy pro organická hnojiva. Polní pokusy prokázaly účinnost zlepšování půdy a produktivity plodin, což má velký potenciál pro široké využití.

Toto řešení nejen řeší znečištění způsobené zemědělským odpadem, ale také poskytuje model pro domácí, ekologicky šetrnou výrobu hnojiv, která snižuje chemická hnojiva. Zavedení kompostu do zemědělské produkce orientuje na čisté zemědělství, zelenou ekonomiku a udržitelný rozvoj zejména oblastí pěstování durianu a vietnamského zemědělství obecně.

Vzhledem k problému zpracování skořápek durianů a škeblí ukazuje kompost schopnost efektivně řešit znečištění, regenerovat půdu, zvyšovat hodnotu zemědělských produktů a přecházet k cirkulárnímu zemědělskému modelu s velkým potenciálem a dlouhodobou efektivitou.

giaoducthoidai.vn

Zdroj: https://baolaocai.vn/phan-bon-sinh-hoc-tu-vo-sau-rieng-va-vo-so-post649504.html