Slavná vietnamská restaurace v Austrálii oznámila uzavření a ukončila tak 25letou cestu

Vietnamská restaurace Red Lantern, známá jako „nejvíce oceňovaná na světě“ v Austrálii, právě oznámila, že před zavřením bude podávat poslední jídlo, což hosty s lítostí sleduje.

Na své oficiální fanouškovské stránce zahájila restaurace Red Lantern oznámení o uzavření těmito emotivními větami: „Se smíšenými pocity dnes oznamujeme, že naše milovaná Red Lantern – nejoceňovanější vietnamská restaurace na světě a ikona kulinářské scény v Sydney – 22. listopadu 2025 uzavře svou 25letou pouť a bude tak znamenat konec působivé cesty plné jídla, rodiny a vyprávění příběhů.“

Slavná restaurace Red Lantern je známá jako „nejoceňovanější vietnamská restaurace na světě“.

FOTO: ČERVENÁ LUCERNA

Podle restaurace Red Lantern se v průběhu let stala nejen restaurací, ale také místem, kde se s neúnavným úsilím uchovávají chutě. Vítá tisíce hostů a získává nekonečné mezinárodní uznání za harmonii mezi kulturou, komunitou a kuchyní .

Restaurace však také naznačila, že to „není konec“, ale zvláštní milník, kdy se můžeme ohlédnout za mimořádným odkazem Red Lantern a těšit se na nové projekty.

Kdo stojí za „nejvíce oceňovanou“ vietnamskou restaurací na světě?

Red Lantern se nachází v Darlinghurstu v Sydney (Austrálie) a jeho spoluzakladateli jsou slavný šéfkuchař Luke Nguyen, známý pro svou roli porotce v soutěži Master Chef Vietnam, jeho sestra Pauline Nguyen a partner Mark Jensen.

U příležitosti svého rozloučení Red Lantern uvedl, že uspořádá mnoho speciálních akcí a zážitků na počest krásy kuchyně, kultury a umění vyprávění příběhů prostřednictvím jídla.

Pod oznámením o uzavření restaurace bylo mnoho uživatelů internetu tímto rozhodnutím překvapeno. Mnoho pravidelných hostů vyjádřilo lítost, zavzpomínalo na své zážitky a popřálo Red Lantern vše nejlepší.

Tuto 25 let starou restauraci spoluzaložil slavný šéfkuchař Luke Nguyen, jeho sestra Pauline Nguyen a partner Mark Jensen.

FOTO: ČERVENÁ LUCERNA

Australská restaurace Christine Hammondová řekla: „Bylo mi to tak smutno, že jsem si to přečetla, a určitě restauraci navštívím ještě naposledy! Jen velmi málo restaurací v Sydney funguje 25 let, natož aby zažily tak neuvěřitelnou cestu, jakou má vaše restaurace! Už to samo o sobě je obrovský úspěch. Po všech těch letech tvrdé práce si rozhodně zasloužíte odpočinek.“

„Přeji vám vše nejlepší na vaší další cestě. Ještě jednou vám děkujeme, že jste nám s rodinou a přáteli poskytli teplá jídla. Byl to nezapomenutelný zážitek,“ sdílela Tracey Cullen.

Hosteska restaurace Denise Gorrel vyjádřila při loučení svůj smutek: „Gratuluji k odkazu, který jste všichni vybudovali. Večeře v Red Lantern je vždy úžasný zážitek. Děkujeme, že jste nám dali příležitost povečeřet ve vaší skvělé restauraci a přejeme vám do budoucna vše nejlepší.“

Zdroj: https://thanhnien.vn/nha-hang-viet-nam-noi-tieng-o-uc-thong-bao-dong-cua-khep-lai-hanh-trinh-25-nam-185250918094506104.htm