Raně zralé švestky jsou na náhorní plošině Bac Ha sladké a „jemné na rtech“.

V květnu, zatímco švestkové zahrady Tam Hoa ještě nejsou „hnědé“, švestky Ta Van jsou již fialové. Jedná se o raně zrající sladkou odrůdu švestek pěstovanou v některých zahradách v obci Na Hoi (okres Bac Ha).

Podle místních obyvatel díky aplikaci metody rozptýleného zemědělství někteří majitelé zahrad před téměř deseti lety vysadili novou odrůdu švestky Ta Van, která má období kvetení a zrání téměř o měsíc dříve než místní oblíbená odrůda švestky Tam Hoa. Tato metoda vytvoří dlouhé období kvetení a zrání, což zahradníkům usnadní prodej švestkových produktů a poskytování služeb v období květu. Cena raně zrajících švestek je také vyšší, což lidem přináší významný zdroj příjmů.

V zahradách dozrávají červeně švestky Ta Van Bac Ha.

Raně zrající švestky Ta Van se pěstují převážně v zahradách v obci Na Hoi. V současné době existuje asi 1 000 stromů, které plodí několik let a sklízejí úrodu již v prvním roce.

Z prvních dvou sazenic vypěstovala rodina paní Hoang Thi San ve vesnici Na Hoi Tay již téměř deset let více než 100 raně zrajících švestek Ta Van, které každoročně vynášejí desítky milionů dongů.

Švestky Ta Van jsou malé, ale bohaté na chuť a po dozrání mají fialovočervenou barvu.

Počasí je slunečné, švestky rychle dozrávají a zahrádkáři musí spěchat, aby je včas sklidili před sezónou.

Raně zrající švestky Ta Van prodávané v zahradě se pohybují v cenovém rozpětí od 70 000 do 100 000 dongů/kg.

Staré švestky jsou poměrně vysoké, takže k jejich sklizni musí lidé používat židle nebo žebříky.

Zkušenosti se sběrem zralých švestek.

Švestkové větve obložené ovocem, sladké a „jemné na rty“.

Zdroj: https://baolaocai.vn/man-chin-som-ngot-mem-moi-tren-cao-nguyen-bac-ha-post384113.html