Program bezplatného stravování v Indonésii: Více než 360 lidí se otrávilo po obědě

14. srpna utrpělo více než 360 lidí otravu jídlem poté, co snědli oběd v rámci programu bezplatného školního stravování ve městě Sragen v indonéské provincii Střední Jáva.

Od svého spuštění v lednu sužuje indonéský program bezplatného školního stravování případy otravy jídlem - Foto: AFP

Podle deníku Straits Times se jedná o největší případ otravy od zavedení programu bezplatného stravování – klíčového projektu iniciovaného indonéským prezidentem Prabowem Subiantem – v lednu letošního roku.

Sragenský guvernér Sigit Pamungkas uvedl, že 365 lidí bylo otráveno.

Mnoho lidí hlásilo bolesti břicha, hlavy a průjem po jídle. Místní žák deváté třídy uvedl, že se uprostřed noci probudil s těžkými bolestmi břicha a měl podezření, že se otrávil, poté, co viděl kamarády na sociálních sítích, kteří si stěžovali na podobné příznaky.

Mezi podezřelými kontaminovanými jídly byla rýže s kurkumou, strouhaná smažená vejce, smažený tempeh, salát z okurky a hlávkového salátu, plátky jablek a konzervované mléko. Všechna jídla byla připravena v centrální kuchyni a distribuována do několika škol.

Pan Sigit uvedl, že vzorky potravin byly odeslány k testování a vláda se zavázala uhradit veškeré náklady na léčbu obětí.

Program bezplatných školních jídel nyní slouží více než 15 milionům lidí a do konce roku 2025 se jeho počet rozšíří na 83 milionů s předpokládaným rozpočtem 171 bilionů rupií (přes 10,5 miliardy dolarů).

Od svého zavedení však program způsobil několik hromadných otrav v Indonésii, které postihly více než 1 000 lidí.

Dadan Hindayana, šéf indonéské Národní agentury pro výživu, která program dohlíží, uvedl, že po předchozích otravách byly zvýšeny standardy v kuchyni a doručování.

Po posledním incidentu oznámil, že nařídil zastavení distribuce z dotčené kuchyně, dokud nebudou k dispozici výsledky testů.

K podobné otravě jídlem došlo v květnu ve městě v provincii Západní Jáva, kde onemocnělo více než 200 studentů. Podle místních médií testy ukázaly, že jídlo bylo kontaminováno salmonelou a bakterií E. coli.

VEŘEJNOST

Zdroj: https://tuoitre.vn/chuong-trinh-bua-an-mien-phi-tai-indonesia-hon-360-nguoi-ngo-doc-sau-bua-trua-20250815100105353.htm