Bac Ninh: Rušný trh s měsíčními koláči

Průzkumy v obchodech s potravinami a supermarketech v provincii ukazují, že v současné době je v prodeji mnoho druhů měsíčních koláčů od známých a slavných značek, jako například: Kinh Do, Bibica, Bao Ngoc, Dong Khanh, Thu Huong, Huu Nghi, Tien Loi... Aby značka koláčů Kinh Do přilákala spotřebitele, letos pokračuje v uvádění na trh mnoho atraktivních produktových řad. Zejména řadu zelených koláčů pro vegetariány a dietáře s náplní z melounových semínek, mandlí, černého sezamu, lotosových semínek, chia semínek a řadu koláčů pro děti se sýrovou náplní... Prodejní cena zůstává stabilní jako v loňském roce, od 50 000 do 90 000 VND/kus.

Spotřebitelé se rozhodli koupit měsíční koláčky v supermarketu Go! Bac Giang (okres Tan Tien).

Značka Huu Nghi také uvedla na trh kolekci dortů Momiji, unikátních roztavených lávových dortů, které jsou oblíbené u mladých lidí, jako je brusinkový jogurt, pyré z lotosového sýra, mléčný čaj z černých perel, solené vejce s květy motýlího hrachu... Bibica nabízí zákazníkům mnoho možností příchutí, od slaných dortů, sladkých dortů až po měkké dortíky s cenami od 50 000 do 80 000 VND/kus. V systému Winmart a obchodech s potravinami se kromě známých značek prodávají také ručně vyráběné měsíční dortíky za ceny od 40 000 do 70 000 VND/kus.

Letos se na trhu objevily i zdravé měsíční koláčky. Jde o ručně vyráběné koláčky z přírodních ingrediencí a doplněné ořechy; neobsahují konzervanty ani umělá barviva, vhodné pro ty, kteří chtějí kontrolovat příjem cukru. Tyto koláčky se prodávají hlavně online na sociálních sítích, jsou populárním trendem a mnoho lidí je s pochopením přijímá. Paní Tran Thi Thu Huong (okres Que Vo) řekla: „Toto je první rok, co znám a používám zdravé měsíční koláčky. Koláčky jsou voňavé, lahodné a nejenže dodají dostatek energie, ale také netloustnou, takže je mně i mé rodině moc chutnají.“

Kromě kvalitních a renomovaných výrobků se na některých tradičních trzích, v malých maloobchodních prodejnách a na sociálních sítích stále nacházejí i některé druhy levných dortů s neznámým původem, špatně balené, bez etiket nebo s nejednoznačnými informacemi. Jedná se o výrobky, které představují potenciální riziko pro bezpečnost a hygienu potravin a přímo ovlivňují zdraví spotřebitelů.

Aby bylo zajištěno zdraví a zájmy spotřebitelů, musí se úřady zaměřit na kontrolu a monitorování trhu s měsíčními koláči a zabránit oběhu padělaných a nebezpečných výrobků na trhu. Spotřebitelům se doporučuje, aby měsíční koláče nakupovali pouze v renomovaných supermarketech a obchodech, pečlivě kontrolovali původ, etiketu, datum spotřeby, složení a razítka proti padělání a okamžitě informovali úřady, pokud zjistí výrobky podezřelé z padělání nebo nízké kvality.

Článek a fotografie: Thanh Ngan

Zdroj: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-soi-dong-thi-truong-banh-trung-thu-postid426523.bbg