বিন গিয়াং-এর উচ্চমানের ধান উৎপাদনকারী এলাকা বড় জয়লাভ করেছে

এই শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসল, বিন গিয়াং-এর উচ্চমানের ধানের ফসলের ভালো ফলন এবং ভালো দাম রয়েছে, যা কৃষকদের উত্তেজিত করে তুলেছে।

এই শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসল, বিন গিয়াং-এর ধানের ফলন অনুমান করা হয়েছে ৬৯.৫ কুইন্টাল/হেক্টর, যা সমগ্র প্রদেশের গড় ফলনের চেয়ে ১.৯৮ কুইন্টাল/হেক্টর বেশি।

ভালো ফসল।

এই মৌসুমে, থুক খাং কমিউনের চৌ খে গ্রামের মিসেস নগুয়েন থি থাও প্রায় ১৫ হেক্টর জমিতে ধান রোপণ করেছেন, যার মধ্যে প্রধানত আঠালো ধান ৪১৫, বাক থম নং ৭। মিসেস থাও-এর মতে, এই বছর তার পরিবারের ধানের ফলন প্রায় ৩ কুইন্টাল/সাওতে পৌঁছেছে। এই ফলনের সাথে, মিসেস থাও-এর লাভও গত বছরের শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসলের তুলনায় অনেক বেশি ছিল।

থুক খাং কমিউন কৃষি সেবা সমবায়ের পরিচালক মিঃ নগুয়েন থান কু বলেন: "এই বছর কমিউনের কৃষকদের শীতকালীন-বসন্তকালীন ধানের ফলন গড়ে ২.৫ - ৩ কুইন্টাল/সাও হবে বলে অনুমান করা হচ্ছে, কৃষকরা প্রায়শই মাঠে তাজা ধান বিক্রি করেন।"

এই শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসল, বিন গিয়াং জেলায় ৫,৭৪৬ হেক্টর জমিতে ধান রোপণ করা হয়েছে, যার মধ্যে ৫,১০০ হেক্টর জমিতে উচ্চমানের ধান রোপণ করা হয়েছে, প্রধানত কিছু ধানের জাত যেমন বাক থম নং ৭, আঠালো রাইস ৪১৫ এবং হাং ইয়েন আঠালো রাইস। এই ধানের জাতগুলির সুবিধা হল ভালো বৃদ্ধি এবং বিকাশ, শক্তিশালী চাষ, ভালো থাকার প্রতিরোধ ক্ষমতা, সুস্বাদু ধানের গুণমান, সুগন্ধি এবং আঠালো চাল, আঠালো চাল দিয়ে রান্না করা আঠালো চালের একটি বৈশিষ্ট্যপূর্ণ সুগন্ধ এবং আঠালোতা রয়েছে।

বিন গিয়াং বৃহৎ আকারের বাণিজ্যিক ধানের ক্ষেত্র তৈরি করেছে, প্রধানত উচ্চমানের ধানের জাত যেমন বাক থম নং ৭, স্টিকি রাইস ৪১৫...

বিন গিয়াং জেলার কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের উপ-প্রধান মিঃ ভু ভ্যান লুয়েন বলেন: “১০ বছর আগে, বিন গিয়াং ঘনীভূত উৎপাদনের জন্য অঞ্চল নির্ধারণ করেছিল, দুটি প্রধান ধানের জাত, বাক থম নং ৭ এবং স্টিকি রাইস ৪১৫ দিয়ে উচ্চমানের ধানের এলাকা তৈরি করেছিল, একই সাথে বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি এবং উৎপাদনে কৃষি পদ্ধতি প্রয়োগ করেছিল। জেলায় এই বছরের শীতকালীন-বসন্তকালীন ধানের ফলন বহু বছরের মধ্যে সর্বোচ্চ, আনুমানিক ৬৯.৫ কুইন্টাল/হেক্টর (প্রদেশের গড় ধানের ফলনের চেয়ে ১.৯৮ কুইন্টাল/হেক্টর বেশি) এবং মোট উৎপাদন প্রায় ৪০,০০০ টন”।

জেলার শীতকালীন-বসন্তকালীন ধানের ফসল থেকে প্রায় ৪৩০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে, যা ২০২৩-২০২৪ সালের শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসলের তুলনায় ৫০-৬০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং বেশি। অনুকূল আবহাওয়া এবং কম পোকামাকড়ের কারণে এই বছরের শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসল বাম্পার ফসল। বিন গিয়াং হাই ডুং- এর অনেক এলাকায় মেশিন রোপণ বাস্তবায়নের ক্ষেত্রে শীর্ষস্থানীয় এলাকাগুলির মধ্যে একটি। মেশিন রোপণ ধানকে কীটপতঙ্গ এবং রোগের প্রতি কম সংবেদনশীল করে তোলে, ১-২ বার কীটনাশক স্প্রে করার প্রয়োজন হ্রাস করে, ধান ভালভাবে বৃদ্ধি পায় এবং বিকশিত হয়, শক্তিশালী হয় এবং জমির জন্য উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা থাকে। ফলস্বরূপ, ধানের উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি পায়, ম্যানুয়াল রোপণ পদ্ধতির তুলনায় অর্থনৈতিক দক্ষতা বেশি।

স্থিতিশীল ভোক্তা বাজার

বিন জিয়াং-এর উচ্চমানের ধানের জাতের সুবিধা: ভালো বৃদ্ধি এবং বিকাশ, শক্তিশালী চাষ, ভালো আবাসন প্রতিরোধ ক্ষমতা, ভালো ধানের গুণমান।

বিন গিয়াং-এর চালের বাজার অনুকূল, কারণ এখানে অনেক বৃহৎ আকারের শুকানোর ভাটি রয়েছে এবং অনেক কমিউন ও শহরে চালকলের শক্তিশালী বিকাশ ঘটেছে, যা কৃষকদের জন্য চাল ক্রয় প্রচারের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করেছে। কৃষকদের জন্য নিশ্চিত পণ্য ব্যবহারের মাধ্যমে বৃহৎ আকারের বাণিজ্যিক চাল উৎপাদন মডেল নির্মাণ চাষকৃত এলাকার প্রতি ইউনিটের অর্থনৈতিক মূল্য বৃদ্ধিতে সহায়তা করেছে।

বিন গিয়াং-এর কৃষকরা প্রায়শই তাজা ধান শুকিয়ে বা সংরক্ষণ না করেই মাঠেই বিক্রি করে দেন। বিন গিয়াং জেলার কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের মতে, এই বছর বিন গিয়াং-এ তাজা ধানের দামও গত বছরের তুলনায় বেশি, যেখানে স্টিকি ধান ৪১৫-এর দাম ৮,৭০০ - ৯,৮০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি এবং ব্যাক থম নং ৭-এর দাম ৮,৫০০ - ৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। গত শীত-বসন্ত ফসলের তুলনায় এই দাম ৫০০ - ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে।

এই সময়ে, থাই ডুয়ং কমিউনের মিন হুয়ান কোঅপারেটিভের শুকানোর ভাটাগুলি পূর্ণ ক্ষমতায় কাজ করছে।

এটি কেবল মাঠে কৃষকদের জন্য তাজা ধান ক্রয় পরিষেবা প্রদান করে না, অনেক পরিবার থাই হোয়া, লং জুয়েন, থাই ডুওং-এ গড়ে ২০ - ৮০ টন/ভাঁজ ধারণক্ষমতার চাল শুকানোর ভাঁজ তৈরিতে বিনিয়োগ করেছে... বর্তমানে, থাই ডুওং কমিউনের মিন হুয়ান কোঅপারেটিভের ৮টি শুকানোর ভাঁজ রয়েছে যার মোট ক্ষমতা ৫০০ টনেরও বেশি/দিন। মিন হুয়ান কোঅপারেটিভ হাই ডুওং এবং থাই বিন, হাং ইয়েনের মতো কিছু পার্শ্ববর্তী এলাকার কৃষকদের কাছ থেকে চাল কিনে। এই সময়ে, শুকানোর ভাঁজগুলি পূর্ণ ক্ষমতায় কাজ করছে। মিন হুয়ান কোঅপারেটিভের পরিচালক মিঃ বুই ভ্যান হুয়ান বলেন: "বর্তমানে, উৎপাদনে আধুনিক শুকানোর এবং মিলিং প্রযুক্তি প্রয়োগ করা হয় যাতে ইনপুট তাজা ধান এবং আউটপুট ধান হয়"।

জেলার অনেক কমিউন এবং শহরে শুকানোর ভাটি, চালকল, মিলিং সুবিধা এবং উদ্যোগের ব্যবস্থার পাশাপাশি, একটি বৃহৎ আকারের চাল গ্রাহক নেটওয়ার্ক তৈরি হয়েছে, যা কেবল বিন গিয়াং-এ চালই ব্যবহার করে না বরং পার্শ্ববর্তী কিছু এলাকার চালও ব্যবহার করে। এটি বিন গিয়াং-এর উচ্চমানের চালের পণ্যকে উৎপাদনের দিক থেকে স্থিতিশীল করে তোলে এমন একটি অনুকূল পরিস্থিতিও।

একটি স্থিতিশীল পণ্য ব্যবহারের নেটওয়ার্ক সহ বৃহৎ পরিসরে, উচ্চমানের ধান উৎপাদনের জন্য জোনিং বিন গিয়াং কৃষকদের ধান উৎপাদন এবং চাষ থেকে অর্থনৈতিক দক্ষতা উন্নত করতে সহায়তা করেছে।

হুয়েন ট্রাং

সূত্র: https://baohaiduong.vn/vung-lua-hang-hoa-chat-luong-cao-o-binh-giang-thang-lon-414623.html