একজন কর্মী হিসেবে কাজ করুন এবং ব্যবসা শুরু করুন

তান তাই (তায় নিন প্রদেশ) এর গ্রামাঞ্চলে, মিসেস ট্রান থি থু হুওং হলেন সেই অল্প কিছু তরুণের মধ্যে একজন যারা ঐতিহ্যবাহী পেশা হিসেবে কাজুপুট এসেনশিয়াল অয়েল ডিস্টিল করার ব্যবসা শুরু করেছিলেন। মে মাসের শেষে লং আন প্রদেশের (বর্তমানে তাই নিন প্রদেশের উইমেন্স ইউনিয়ন) মহিলা ইউনিয়ন কর্তৃক আয়োজিত "ক্রিয়েটিভ উইমেন, স্টার্ট-আপ ইন ২০২৫" প্রতিযোগিতায় তার প্রকল্প "গাই চিয়েন কাজুপুট এসেনশিয়াল অয়েল" প্রথম পুরস্কার জিতেছে।

স্বদেশের কাজেপুট তেলের প্রতিটি ফোঁটা লালন করুন

থু হুওং-এর জন্মস্থান টান তে, একসময় কাজুপুট বনে ঢাকা ছিল কারণ এখানকার জলবায়ু এবং মাটি এই ঔষধি ভেষজ উদ্ভিদের জন্মের জন্য আদর্শ। কাজুপুট গাছ কেবল ফিটকিরি এবং খরা প্রতিরোধী নয়, বরং জীবাণুনাশক এবং প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যযুক্ত প্রয়োজনীয় তেলও তৈরি করে, যা প্রায়শই মানুষ সর্দি, কাশি, পোকামাকড়ের কামড়ের চিকিৎসায় বা শিশুদের উষ্ণ রাখতে ব্যবহার করে।

মিসেস থু হুওং বলেন যে প্রাচীনকাল থেকেই, এলাকার অনেকেই কাজুপুট তেল তৈরি করে আসছেন। তার শ্বশুর-শাশুড়িও প্রায় ৪০ বছর ধরে এই পেশায় জড়িত। কিন্তু তারপর কাজুপুট বনাঞ্চল ধীরে ধীরে সঙ্কুচিত হয়ে আসে।

মানুষ উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের গাছপালা চাষের দিকে ঝুঁকে পড়ে। মেলালেউকা ভাটাগুলি ধীরে ধীরে খুব কম ব্যবহৃত হতে থাকে এবং অল্প কিছু পরিবার যারা এখনও এই পেশা অনুসরণ করে তারা ছোট পরিসরে উৎপাদন করত, যা কেবল বাড়ির ব্যবহারের জন্য বা আশেপাশে বিক্রি করার জন্য যথেষ্ট ছিল।

ঐতিহ্যবাহী পেশাটি বিলুপ্ত হয়ে যেতে পারে এই আশঙ্কায়, মিসেস হুওং এবং তার স্বামী একটি ব্যবসা শুরু করার সিদ্ধান্ত নেন, পেশাদার এবং টেকসই উপায়ে একটি কাজুপুট এসেনশিয়াল অয়েল ব্র্যান্ড তৈরি করেন। "গাই চিয়েন কাজুপুট এসেনশিয়াল অয়েল" নামের অর্থ আনুষ্ঠানিকভাবে ২০২২ সালে প্রতিষ্ঠিত হয়, যার অর্থ এই পেশার শিক্ষক, তার শ্বশুর-শাশুড়ির প্রতি শ্রদ্ধা জানানো এবং চালিয়ে যাওয়া।

"কাজেপুট তেল হল কাজুপুট গাছের পাতা থেকে নিষ্কাশিত এক ধরণের অপরিহার্য তেল। চাপা এবং পাতন করলে, এই গাছের পাতা থেকে ১০০% প্রাকৃতিক তেল উৎপন্ন হয়, যাকে বলা হয় কাজুপুট অপরিহার্য তেল বা কাজুপুট তেল। আমার স্বামীর বাবা-মা দীর্ঘদিন ধরে কাজুপুট অপরিহার্য তেল পাতন করে আসছেন, কিন্তু এখন তারা পুরানো, এবং উৎপাদন কেবল ছোট আকারের চুল্লিতে সীমাবদ্ধ। তাই, আমি এবং আমার স্বামী এই ব্যবসাটি শিখতে এবং আরও পদ্ধতিগতভাবে এটি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি," মিসেস হুওং বলেন।

মিসেস ট্রান থি থু হুওং (বামে) তার পণ্যগুলি উপস্থাপন করছেন

বর্তমানে, মিস হুওং একজন পোশাক কর্মী এবং একজন ব্যবসায়ী। দিনের বেলায় তিনি কোম্পানিতে কাজ করেন এবং রাতে তিনি পণ্য প্যাক করেন এবং সোশ্যাল মিডিয়া প্ল্যাটফর্মে গ্রাহকদের সাথে যোগাযোগ করেন।

"যখন আমি আমার ব্যবসা শুরু করি, তখন আমিও গর্ভবতী ছিলাম। যেহেতু আমি মায়েদের মনস্তত্ত্ব বুঝতে পেরেছিলাম যারা তাদের সন্তানদের জন্য নিরাপদ এবং উপকারী পণ্য খুঁজে পেতে চেয়েছিলেন, তাই আমি একজন মায়ের হৃদয় দিয়ে পণ্য তৈরি করতে দৃঢ়প্রতিজ্ঞ ছিলাম। আমি নিজে ভেবেছিলাম যে আমাকে সক্রিয়ভাবে অনুসন্ধান করতে হবে, পড়াশোনা করতে হবে এবং অন্য কোনও চাকরিতে বিনিয়োগ করতে হবে যাতে আমি যখন আর কর্মী থাকব না, তখনও আমি আর্থিকভাবে স্বাধীন থাকতে পারি," মিসেস হুওং শেয়ার করেছেন।

মিসেস থু হুওং বলেন যে ব্যবসা শুরু করার সময় সবচেয়ে বড় অসুবিধা ছিল কাঁচামাল খুঁজে বের করা। প্রাকৃতিক কাজুপুট পাতা ক্রমশ বিরল হয়ে উঠছিল, তাই তাকে এবং তার স্বামীকে বনে কাজুপুট গাছ খুঁজে বের করতে, বীজ সংগ্রহ করতে এবং তাদের জমিতে বৃদ্ধি এবং পুনঃরোপনের জন্য ফিরিয়ে আনতে বহুদূর ভ্রমণ করতে হয়েছিল।

প্রতিটি পাতা কাটার পর, দম্পতি একটি নতুন ফসল রোপণ করেন, যাতে প্রায় 3 - 3.5 মাস পরে, পরবর্তী ব্যাচ রান্না করার জন্য তাদের কাছে কাঁচামাল থাকে। ধীরে ধীরে, দম্পতি কাঁচামালের ক্ষেত্রে উদ্যোগ নেন। পাতন সরঞ্জামগুলিও একটি চ্যালেঞ্জ ছিল। প্রথমে, চুলাটি পুরানো ছিল, পাত্রটি ছোট ছিল এবং তেলের উৎপাদন খুব বেশি ছিল না।

মেলালেউকা গাছের কাঁচামাল এলাকা

মিসেস হুওং বলেন: "যদিও আমরা খুব সাবধানে এই কাজটি শিখেছিলাম, রান্নার প্রথম ব্যাচে খুব কম তেল উৎপন্ন হত। কিন্তু তারপর আমি এবং আমার স্বামী আমাদের নিজস্ব অভিজ্ঞতা থেকে শিখেছি, কৌশলটি সামঞ্জস্য করেছি, রান্নার পাত্র উন্নত করেছি এবং এখন আমরা প্রতিদিন গড়ে ১ টন পাতা রান্না করে ২ লিটার অপরিহার্য তেল উৎপাদন করি।"

বর্তমানে, তার স্বামী রান্নার কারিগরি অংশের দায়িত্বে আছেন, আর থু হুওং তেল পরিশোধন, প্যাকেজিং, বিপণন, বিক্রয় এবং ব্র্যান্ড তৈরির দায়িত্বে আছেন। কাজুপুট অপরিহার্য তেল পাতন করার প্রক্রিয়ার জন্য ধৈর্য এবং সতর্কতার প্রয়োজন, কাঁচামাল নির্বাচন, প্রস্তুতি, রান্না, ফিল্টারিং এবং বোতলজাতকরণ থেকে শুরু করে অনেক ধাপ অতিক্রম করতে হয়।

মিস হুওং বিশ্লেষণ করেছেন: কাঁচা পাতা নির্বাচনের ধাপটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ধাপ, কাজুপুট তেলের গুণমান নির্ধারণ। এই ধাপে ভালো মানের কাজুপুট তেল উৎপাদনের জন্য ব্যবহারিক অভিজ্ঞতা প্রয়োজন।

ফসল তোলার পর, কাজুপুট পাতা সাবধানে বাছাই করা হয় এবং তারপর ১:২ অনুপাতে (১টি জল - ২টি পাতা) জল দিয়ে একটি পাত্রে রাখা হয়, প্রায় ৫-৬ ঘন্টা ধরে একটানা ফুটানো হয়, খুব বেশি বা খুব কম আগুনে নয়। কারণ যদি আগুন খুব বেশি বা খুব কম হয়, তাহলে এটি কাজুপুট অপরিহার্য তেলের গুণমানকে প্রভাবিত করবে।

ক্রমবর্ধমান বাষ্প অপরিহার্য তেল বহন করে, ঠান্ডা পরিবেশের মধ্য দিয়ে যায় এবং ঘনীভূত হয় ফোঁটায়। গড়ে, ১ টন পাতা পাতন করে ২ লিটার প্রস্তুত অপরিহার্য তেল তৈরি করা যায়। গড় বিক্রয় মূল্য ৮০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং থেকে ১০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং/লিটার পর্যন্ত।

বর্তমানে, পণ্যটি প্রতিটি গ্রাহকের চাহিদা অনুসারে বিভিন্ন ক্ষমতায় (১০ মিলি, ৩০ মিলি, ৫০ মিলি এবং ১০০ মিলি) বোতলজাত করা হয়। মিসেস হুওং প্যাকেজিং উন্নত করার উপরও মনোযোগ দেন, ব্র্যান্ডটিকে আকর্ষণীয় এবং গ্রামীণ এবং পরিচিত করে ডিজাইন করেন।

কাজেপুট অপরিহার্য তেল পণ্য গাই চিয়েন ছবি: এনভিসিসি

"আমি কেবল অর্থ উপার্জনের জন্যই এই পেশা অনুসরণ করি না, বরং আমার শহর এবং পরিবারের ঐতিহ্যবাহী পেশা সংরক্ষণের গর্বের জন্যও," মিসেস হুওং বলেন।

স্টার্টআপ প্রতিযোগিতা থেকে বৃদ্ধির সুযোগ খুঁজছি

মিসেস থু হুওং সক্রিয়ভাবে শিখেছেন এবং ব্যবসা শুরু করার ক্ষেত্রে নারীদের সহায়তা করার জন্য বিভিন্ন কর্মসূচিতে অংশগ্রহণ করেছেন। ২০২৩ সালে, তার প্রকল্পটি জেলা-স্তরের একটি স্টার্টআপ প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করে এবং তৃতীয় পুরস্কার জিতে নেয়। ২০২৫ সালে, প্রাদেশিক পর্যায়ে প্রতিযোগিতা করার সময়, তিনি দুর্দান্তভাবে প্রথম পুরস্কার জিতেছিলেন।

"প্রতিটি প্রতিযোগিতার মাধ্যমে, আমি আমার পণ্যকে নিখুঁত করার জন্য বিচারক এবং বিশেষজ্ঞদের মন্তব্য থেকে আরও জ্ঞান এবং অভিজ্ঞতা অর্জন করি। গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল আমার পণ্যটিকে অনেক লোকের কাছে পরিচয় করিয়ে দেওয়া," মিসেস হুওং বলেন।

২০২৫ সালের গোড়ার দিকে, "গাই চিয়েন ক্যাজুপুট এসেনশিয়াল অয়েল" ৩-তারকা ওসিওপি পণ্য হিসেবে সার্টিফাইড হয়েছিল। মিসেস হুওং এবং তার স্বামীর অবিরাম প্রচেষ্টার স্বীকৃতিস্বরূপ এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ মোড়। তার পণ্যের উৎপাদন সম্প্রসারণের জন্য, মিসেস হুওং মা ও শিশুদের জন্য পণ্য বিক্রি করে এমন ফার্মেসি এবং দোকানের চেইনগুলিতে পণ্যগুলি বাজারজাত করেছেন যাতে পণ্যগুলি তাকগুলিতে রাখা যায়, একই সাথে সামাজিক নেটওয়ার্কের মাধ্যমে খুচরা চ্যানেল বজায় রেখে।

একজন কর্মী হিসেবে কাজ করার সময় ব্যবসা শুরু করে, ধাপে ধাপে তার ব্র্যান্ড তৈরি করে, মিসেস ট্রান থি থু হুওং-এর যাত্রা সর্বত্র কাজেপুট তেলের সুগন্ধ ছড়িয়ে দেওয়ার একটি অবিরাম প্রচেষ্টা।

সূত্র: https://phunuvietnam.vn/vua-lam-cong-nhan-vua-khoi-nghiep-20250815192417066.htm