মৃত্যুবার্ষিকীর পর খাদ্যে বিষক্রিয়া: ২১ জন হাসপাতালে ভর্তি, রেস্তোরাঁ সাময়িকভাবে বন্ধ

ফং দিন ওয়ার্ডে (হিউ সিটি) এক মৃত্যুবার্ষিকীর পর, খাদ্যে বিষক্রিয়ার কারণে ২১ জনকে হাসপাতালে ভর্তি করা হয়েছে। খাদ্য নিরাপত্তা শংসাপত্র দিয়ে ভোজ প্রস্তুতকারী রেস্তোরাঁটি কারণ অনুসন্ধানের ফলাফল না আসা পর্যন্ত সাময়িকভাবে স্থগিত করা হয়েছে।

হিউ সিটির স্বাস্থ্য বিভাগ ফং দিন ওয়ার্ডে একটি অন্ত্যেষ্টিক্রিয়ায় যোগদানের পর খাদ্যে বিষক্রিয়ায় আক্রান্ত রোগীদের পরিদর্শন এবং তাদের সাথে কাজ করেছে - ছবি: এইচডি

২১শে জুলাই সকালে, হিউ সিটি ডিপার্টমেন্ট অফ হেলথের ডিরেক্টর মিঃ ট্রান কিয়েম হাও বলেন যে ফং ডিন ওয়ার্ডে (হিউ সিটি) একটি অন্ত্যেষ্টিক্রিয়ায় খাওয়ার পর খাদ্যে বিষক্রিয়ার জন্য হাসপাতালে ভর্তি রোগীদের স্বাস্থ্য মূলত স্থিতিশীল।

মিঃ হাও বলেন যে ঘটনাটি রেকর্ড করার পর, বিভাগটি বিষক্রিয়ার শিকার ব্যক্তিদের সাথে কাজ করার জন্য খাদ্য নিরাপত্তা কর্মকর্তাদের হাসপাতালে পাঠিয়েছে।

প্রাথমিক তথ্য অনুসারে, উপরোক্ত মামলাগুলি ১৯ জুলাই হিউ শহরের ফং দিন ওয়ার্ডের ট্রুং কো মি আবাসিক গোষ্ঠীর একটি পরিবারে মৃত্যুবার্ষিকীর পার্টির আয়োজন করেছিল।

স্থানীয় একটি রেস্তোরাঁ (খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি সার্টিফিকেট সহ) পার্টিতে খাবার পরিবেশন করা হয় যার মধ্যে রয়েছে: সামুদ্রিক খাবারের সালাদ, রোস্ট মুরগি, আঠালো ভাত, কুঁচি কুঁচি করা ছাগলের মাংস, স্টিমড স্কুইড, গ্রুপার হটপট এবং দই।

পরের দিন ভোর নাগাদ, অন্ত্যেষ্টিক্রিয়ায় অংশগ্রহণকারী অনেক লোকের মধ্যে খাদ্যে বিষক্রিয়ার (তীব্র গ্যাস্ট্রাইটিস) লক্ষণ দেখা দিতে শুরু করে, যার মধ্যে একটি গুরুতর বিষক্রিয়ার ঘটনাও ছিল, যার জন্য হিউ সেন্ট্রাল হাসপাতালের শাখা ২-তে নিবিড় পরিচর্যার প্রয়োজন হয়েছিল।

২১শে জুলাই সকাল নাগাদ, হিউ সেন্ট্রাল হাসপাতালের শাখা ২-তে উপরে উল্লিখিত মৃত্যুবার্ষিকীতে যোগদানের কারণে ২১ জনকে হাসপাতালে ভর্তি করা হয়েছে।

মিঃ হাও-এর মতে, বিভাগটি রোগীদের কাছ থেকে মলের নমুনা সংগ্রহ করেছে এবং খাদ্যে বিষক্রিয়ার কারণ খুঁজে বের করার জন্য পরীক্ষার জন্য নাহা ট্রাং-এর পাস্তুর ইনস্টিটিউটে পাঠিয়েছে। একই সাথে, যে রেস্তোরাঁটি অন্ত্যেষ্টিক্রিয়া রান্না করেছিল তাকে ঘটনার সমাপ্তি না হওয়া পর্যন্ত সাময়িকভাবে কার্যক্রম স্থগিত রাখতে বলা হয়েছে।

"বর্তমানে, খাদ্যে বিষক্রিয়ার ক্ষেত্রে রোগীদের স্বাস্থ্য মূলত স্থিতিশীল, অনেক রোগীর বাড়িতে চিকিৎসা করা যেতে পারে," মিঃ হাও বলেন।

বিষয়ে ফিরে যান

নাট লিন

সূত্র: https://tuoitre.vn/vu-ngo-doc-sau-dam-gio-21-nguoi-nhap-vien-nha-hang-bi-tam-dung-hoat-dong-20250721102358451.htm