মুরগির ভাতের বিষক্রিয়ার ঘটনা: আগের স্কুলের মধ্যাহ্নভোজের বিষক্রিয়ার ঘটনার মতোই দ্রুত অগ্রগতি হয়েছে

[বিজ্ঞাপন_১]

Bệnh nhi bị ngộ độc sau khi ăn cơm gà Trâm Anh được điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Sài Gòn - Nha Trang - Ảnh: MINH CHIẾN — ট্রাম আন মুরগির ভাত খাওয়ার পর বিষক্রিয়ায় আক্রান্ত শিশুটি সাইগন - নাহা ট্রাং জেনারেল হাসপাতালে চিকিৎসাধীন - ছবি: মিন চিয়েন

১৫ মার্চ সন্ধ্যায়, খান হোয়া স্বাস্থ্য বিভাগের উপ-পরিচালক মিঃ ট্রিনহ এনগোক হিপ বলেন যে এবার ট্রাম আন রেস্তোরাঁয় মুরগির ভাত খাওয়ার পর বিষক্রিয়া ২০২২ সালে নাহা ট্রাং শহরের একটি স্কুলে বিষক্রিয়ার ঘটনার সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ, যার ফলে ৬০০ জনেরও বেশি শিক্ষার্থী এবং শিক্ষক হাসপাতালে ভর্তি হয়েছিলেন।

উভয় ক্ষেত্রেই ডায়রিয়া, উচ্চ জ্বর, বমি, পেটে ব্যথার মতো লক্ষণ ছিল... প্রাথমিকভাবে, ভিনমেক নাহা ট্রাং জেনারেল হাসপাতালে রোগীদের দ্রুত মল কালচারের মাধ্যমে সালমোনেলা গ্রুপের ব্যাকটেরিয়াকে কারণ হিসেবে নির্ধারণ করা হয়েছিল।

"রোগটি দ্রুত অগ্রসর হচ্ছে। তবে, এবার কোনও গুরুতর কেস নেই, এবং চিকিৎসা সুবিধাগুলিও দ্রুত চিকিৎসার জন্য কাজ করছে। আশা করা হচ্ছে যে আজকের পর থেকে হাসপাতালে ভর্তির সংখ্যা হ্রাস পাবে কারণ চিকেন রাইস রেস্তোরাঁয় গ্রাহকরা খেতে আসার ৫ দিন হয়ে গেছে," মিঃ হিপ বলেন।

মিঃ হিপের মতে, হাসপাতালে ভর্তি সকল রোগীর মল এবং রক্তের নমুনা নেওয়া হয়েছে এবং অ্যান্টিবায়োটিক সংবেদনশীলতা পরীক্ষা করা হয়েছে। এখন পর্যন্ত, ভিনমেক নাহা ট্রাং জেনারেল হাসপাতালের মাত্র ২ জন রোগীর ফলাফলে সালমোনেলা ব্যাকটেরিয়া পাওয়া গেছে এবং তাদের অ্যান্টিবায়োটিক সংবেদনশীলতা পরীক্ষা করা হয়েছে।

তবে, বিষক্রিয়ার কারণ স্পষ্টভাবে নির্ধারণের জন্য আমাদের এখনও অন্যান্য রোগীদের ফলাফল এবং পাস্তুর ইনস্টিটিউটের মুরগির খাবার, জলের উৎস... এর নমুনার জন্য অপেক্ষা করতে হবে।

"বর্তমানে, প্রদেশে অনেক ছোট ছোট প্রতিষ্ঠান এবং দোকান রয়েছে। অদূর ভবিষ্যতে, আমরা প্রক্রিয়াজাত খাবার, খাওয়ার জন্য প্রস্তুত খাবার, ফাস্ট ফুডের একটি সাধারণ পরিদর্শনের নির্দেশ দেব...", মিঃ হিপ জানান।

হাসপাতাল ২২-১২-এর উপ-পরিচালক ডাঃ ট্রান ফুওং থাও বলেছেন যে হাসপাতালটি শিশু, পর্যটক দল এবং পরিবারের চিকিৎসা করছে। বর্তমানে, সকল রোগীর স্বাস্থ্যের উন্নতি হয়েছে এবং ভালোর দিকে এগিয়ে চলেছে।

"বমি, ডায়রিয়া, ক্রমাগত উচ্চ জ্বরের মতো সন্দেহজনক বিষক্রিয়ার লক্ষণ সনাক্ত হলে... রোগীদের ওষুধ কেনা বা বাড়িতে চিকিৎসা করা উচিত নয়, বরং পরীক্ষা এবং চিকিৎসার জন্য অবিলম্বে একটি মেডিকেল সুবিধায় যেতে হবে।"

ভ্রমণের সময়, অথবা রেস্তোরাঁ বেছে নেওয়ার সময়, আপনাকে অবশ্যই রান্না করা খাবার খেতে হবে এবং ফুটন্ত পানি পান করতে হবে। সমুদ্র সৈকত বা ফুটপাতের রেস্তোরাঁর মতো অসাবধানতাবশত খাওয়া-দাওয়া করা উচিত নয়, বরং খাদ্য নিরাপত্তা সার্টিফিকেট এবং পরিষ্কার জলের উৎস সহ স্বাস্থ্যকর দোকান বেছে নেওয়া উচিত...", ডঃ থাও শেয়ার করেছেন।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস