ভিয়েটস্টক ২০২৪ প্রদর্শনীর বিশেষত্ব কী?

সেই অনুযায়ী, ভিয়েটস্টক ২০২৪ হল ভিয়েতনামের পশুপালন, পশুখাদ্য, জলজ পালন এবং মাংস প্রক্রিয়াকরণের উপর বিশেষায়িত একটি আন্তর্জাতিক প্রদর্শনী।

এই বছর, "উচ্চ উৎপাদনশীলতা, উন্নত পুষ্টি, পরিষ্কার সবুজ পরিবেশ এবং উন্নত জীবনের জন্য পশুপালনের রূপান্তর" প্রতিপাদ্য নিয়ে ভিয়েতস্টক প্রদর্শনীটি ইনফরমা মার্কেটসের সহযোগিতায় কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের প্রাণিসম্পদ বিভাগ দ্বারা আয়োজিত হচ্ছে।

ভিয়েটস্টক ২০২৪-এর উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখছেন কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন উপমন্ত্রী ফুং ডুক তিয়েন।

উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বক্তৃতা দিতে গিয়ে কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন উপমন্ত্রী ফুং ডুক তিয়েন বলেন যে, গত ১০ বছরে, পশুপালন শিল্প প্রতি বছর ৫-৭% হারে প্রবৃদ্ধি বজায় রেখেছে, মাংস উৎপাদন ১.৮ গুণ বৃদ্ধি পেয়েছে, ৪ মিলিয়ন টন থেকে ৭.৯ মিলিয়ন টনেরও বেশি; ডিম ৩ গুণ বৃদ্ধি পেয়েছে, প্রায় ৬.৪ বিলিয়ন থেকে ১৯.২ বিলিয়ন; তাজা দুধ ৩.৯ গুণ বৃদ্ধি পেয়েছে, ০.৩ মিলিয়ন টন থেকে ১.২ মিলিয়ন টন।

সর্বশেষ তথ্য অনুসারে, ২০২৪ সালের প্রথম ৯ মাসে, পশুপালন শিল্প তার প্রবৃদ্ধির হার বজায় রেখেছে। অনুমান করা হচ্ছে যে দেশব্যাপী মোট শূকরের সংখ্যা ২.৫% বৃদ্ধি পেয়েছে; মোট হাঁস-মুরগির সংখ্যা ২.২% বৃদ্ধি পেয়েছে; মোট গরুর সংখ্যা ০.৪% হ্রাস পেয়েছে; মোট মহিষের সংখ্যা ৩.৬% হ্রাস পেয়েছে; পশুপালন পণ্য রপ্তানি ৩.৮% বৃদ্ধি পেয়ে ৩৭৬ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে; পশুখাদ্য এবং কাঁচামাল আমদানি গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৩.৭% হ্রাস পেয়েছে, যা ভিয়েতনামের কৃষি খাতের বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রেখেছে।

মিঃ তিয়েনের মতে, পশুপালন পণ্য কেবল খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতেই অবদান রাখে না বরং মানুষের পুষ্টির নিরাপত্তাও নিশ্চিত করে। অ্যান্টিবায়োটিক প্রতিরোধ ক্ষমতা, পরিবেশ, খাদ্য নিরাপত্তা, বিশেষ করে পশুখাদ্য উৎপাদনের জন্য কাঁচামালের উপর নির্ভরতা বিশ্ব অর্থনীতির প্রেক্ষাপটে প্রতিযোগিতামূলকতার উপর সরাসরি প্রভাব ফেলে, এই শিল্পের জন্য জরুরি সমস্যা যা সমাধান করা প্রয়োজন।

ভিয়েটস্টক ২০২৪-এ প্রদর্শনী বুথ।

সেই অনুযায়ী, ভিয়েটস্টক ২০২৪ শুধুমাত্র পশুপালন খাতে উন্নত পণ্য ও প্রযুক্তি প্রদর্শন এবং প্রবর্তনের সুযোগ প্রদানের জন্যই নয়, বরং ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠান, গবেষক এবং শিল্প বিশেষজ্ঞদের জন্য সেমিনার, সম্মেলন ইত্যাদির মাধ্যমে অভিজ্ঞতা বিনিময়, শেখা এবং ভাগ করে নেওয়ার জন্য অনুকূল পরিবেশ তৈরি করার জন্যও আয়োজন করা হচ্ছে।

ভিয়েতনামের জলজ পালনের উপর বিশেষায়িত আন্তর্জাতিক প্রদর্শনী - অ্যাকোয়াকালচার ভিয়েতনাম ২০২৪-এর সাথে একই সাথে ভিয়েতনামস্টক ২০২৪ অনুষ্ঠিত হচ্ছে, যা খামার থেকে শুরু করে টেবিল পর্যন্ত পশুপালন ও জলজ পালন শিল্পের সমগ্র মূল্য শৃঙ্খলকে কভার করে একটি বিস্তৃত গন্তব্যস্থল হয়ে উঠছে। প্রদর্শনীটি ভিয়েতনাম এবং আন্তর্জাতিকভাবে নেতৃস্থানীয় উদ্যোগগুলির অনেক যুগান্তকারী পণ্য, পরিষেবা এবং প্রযুক্তি একত্রিত করে, পশুপালন ও জলজ পালন শিল্পে উদ্ভাবনের জন্য একটি স্থান নিয়ে আসে।

ইনফরমা মার্কেটস ভিয়েতনামের জেনারেল ডিরেক্টর মিঃ বেন ওং উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বলেন যে ভিয়েতস্টক এবং অ্যাকোয়াকালচার ভিয়েতনাম পশুপালন শিল্পের জন্য গুরুত্বপূর্ণ গন্তব্য হয়ে উঠেছে। এখানে, আমাদের একটি উন্নত ভবিষ্যতের দিকে দেখা করার, অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেওয়ার এবং সহযোগিতা করার সুযোগ রয়েছে।

"এই বছরটি একটি গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক - ভিয়েতস্টকের উন্নয়নের ২০ বছর। "উচ্চ উৎপাদনশীলতা, উন্নত পুষ্টি, পরিচ্ছন্ন পরিবেশ এবং উন্নত জীবনের জন্য পশুপালনের রূপান্তর" এই প্রতিপাদ্য নিয়ে, ভিয়েতস্টক ২০২৪ ভিয়েতনামে একটি টেকসই এবং সমৃদ্ধ পশুপালন শিল্প গড়ে তোলার প্রতি আমাদের প্রতিশ্রুতির উপর জোর দিয়েছে", মিঃ বেন ওং আরও বলেন।

সূত্র: https://congthuong.vn/trien-lam-vietstock-2024-co-gi-dac-biet-351326.html