মধ্য-শরৎ উৎসব ঘনিয়ে আসছে, মুন কেকের দাম তীব্রভাবে কমেছে

মধ্য-শরৎ উৎসবের আগের দিনগুলিতে, দা নাং-এর মুনকেক বাজার বেশ বিষণ্ণ থাকে। বড় দোকান থেকে শুরু করে খুচরা দোকান পর্যন্ত, রাস্তাঘাটে সর্বত্র ছাড়ের চিহ্ন দেখা যায়, তবে গ্রাহকের সংখ্যা এখনও খুব কম।

মধ্য-শরৎ উৎসবের কাছাকাছি সময়ে, অনেক মুনকেকের দোকানে এখনও প্রচুর পরিমাণে মজুদ রয়েছে।

বহু বছর ধরে, মুন কেক সবসময়ই একটি সাধারণ পণ্য হয়ে আসছে, যা এই উৎসবে ভোক্তাদের আকর্ষণ করে। তবে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, কঠিন অর্থনৈতিক পরিস্থিতি এবং পরিবর্তিত ভোক্তা প্রবণতা বেকারিদের জন্য তাদের পণ্য বিক্রি করা কঠিন করে তুলেছে। অনেক ব্র্যান্ডকে ৩০-৫০% দাম কমাতে হয়েছে, এমনকি কিছু ব্র্যান্ড দাম কমিয়ে ১টি কিনলে ১টি বিনামূল্যে পান, যাতে ইনভেন্টরি পুশ করা যায়।

নগুয়েন ট্রাই ফুওং স্ট্রিটের একটি কেকের স্টলের মালিক মিঃ হু নান শেয়ার করেছেন: "প্রতি বছর এই সময়ে, আমরা পর্যাপ্ত বিক্রি করতে পারি না, কিন্তু এই বছর খুব কম গ্রাহক রয়েছে। অনেক কেক অবশিষ্ট আছে তাই আমাদের দাম দ্রুত কমাতে হবে।"

মিঃ হু নানের মতে, অনেক পরিবারকে এখন প্রয়োজনীয় চাহিদাগুলিকে অগ্রাধিকার দিয়ে তাদের ব্যয় সামঞ্জস্য করতে হচ্ছে। প্রধান ব্র্যান্ডগুলির মুন কেকের গড় দাম প্রায়শই বেশ বেশি, ২০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং থেকে ১০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং/বাক্সেরও বেশি, যার ফলে অনেক গ্রাহক কেনার আগে সাবধানতার সাথে বিবেচনা করেন।

ক্রেতারা কেনার আগে সাবধানে বিবেচনা করুন।

অনেক ভোক্তা, বিশেষ করে তরুণ-তরুণীরা, হাতে তৈরি কেক বা ছোট খুচরা দোকানের সাশ্রয়ী মূল্যের কেকের দিকে ঝুঁকছেন। এই পণ্যগুলি কেবল নকশা এবং স্বাদেই বৈচিত্র্যময় নয়, বরং নিরাপদ বলেও বিবেচিত হয়, এতে কোনও প্রিজারভেটিভ থাকে না।

এছাড়াও, কিছু লোভী ব্যবসায়ী অজানা উৎসের সস্তা মুন কেক বিক্রি করার কারণে ক্রয়ক্ষমতা হ্রাস পেয়েছে। সম্প্রতি, দা নাং সিটি পুলিশ শহরে অজানা উৎসের প্রায় ১০,০০০ মুন কেক ধ্বংস করেছে।

চাহিদা বৃদ্ধির জন্য অনেক কেকের স্টলে প্রচারমূলক এবং ছাড়ের সাইনবোর্ড ঝুলানো থাকে।

মুন কেক ছাড়াও, আমদানি করা ফল এবং ক্যান্ডির মতো আরও অনেক উপহার পণ্য উৎসবের সময় মুন কেকের একচেটিয়া অবস্থান প্রতিস্থাপন করেছে। এর ফলে মুন কেকের চাহিদা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে, বিশেষ করে উচ্চমানের উপহারের ক্ষেত্রে।

মিসেস ভো থি থু নি (দা নাং সিটির থান খে জেলায় বসবাসকারী) শেয়ার করেছেন: "এই বছর অর্থনৈতিক পরিস্থিতি এখনও অনেক সমস্যার সম্মুখীন হওয়ায়, আমি ছুটির সময় উপভোগ করার জন্য মাত্র ১-২টি মুন কেক কেনার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। বাকিটা, আমি পুরো পরিবারের জন্য উপভোগ করার জন্য ফল কিনতে পছন্দ করি, খরচ বাঁচাতে এবং স্বাস্থ্য নিশ্চিত করতে।"

দা নাং-এর বেকারিরা আশা করছে যে মধ্য-শরৎ উৎসবের শেষ দিনগুলিতে ভোগকে উৎসাহিত করার জন্য শক্তিশালী ছাড় এবং প্রচারমূলক কর্মসূচি থাকবে। তবে, বর্তমান পরিস্থিতির কারণে, এই বছর মুন কেকের বাজারে প্রত্যাশিত বিক্রয় অর্জন করা কঠিন হবে।

সূত্র: https://congthuong.vn/da-nang-tet-trung-thu-can-ke-gia-banh-trung-thu-giam-manh-346190.html