পারিবারিক পুনর্মিলনের চেয়ে আনন্দের ছুটি আর কী হতে পারে?

জার্মানির বায়ার্ন রাজ্যের রেস্তোরাঁ শিল্পে মেজর করা দ্বিতীয় বর্ষের আন্তর্জাতিক ছাত্র ন্যু মাই-এর জন্য, টেট একটি অর্থপূর্ণ দিন, পরিবারের সকল সদস্যদের সৌভাগ্য এবং সাফল্যের শুভেচ্ছা জানিয়ে নতুন বছরকে স্বাগত জানাতে একত্রিত হওয়ার একটি উপলক্ষ। "জার্মানির ফেডারেল প্রজাতন্ত্রে, কোনও চন্দ্র নববর্ষের ছুটি নেই, তাই আমরা এখনও স্কুলে যাই এবং কাজে যাই। বিরতির সময়, আমরা আমাদের পরিবার এবং বন্ধুদের শুভ নববর্ষের শুভেচ্ছা জানাতে বাড়িতে ফোন করি এবং আমাদের অবসর সময়ের সদ্ব্যবহার করি একসাথে ভিয়েতনামী খাবার রান্না করার জন্য। সেই সময়ে, সবাই একসাথে রান্না করে এবং কথা বলে বাড়ির কথা বলে, এবং আমাদের পরিবারকে আশ্বস্ত করে যে, আমরা যেখানেই থাকি না কেন, আমাদের সবসময় আমাদের স্বদেশীরা থাকবে এবং সর্বদা টেট থাকবে," ন্যু মাই শেয়ার করেছেন।

বাড়ির প্রতি ভালোবাসা ভুলে, প্রতিটি আন্তর্জাতিক শিক্ষার্থী একসাথে আনন্দের সাথে মুহূর্তটি উপভোগ করে।

মস্কো ইনস্টিটিউট অফ এনার্জি (রাশিয়ান ফেডারেশনের জাতীয় গবেষণা বিশ্ববিদ্যালয়) এর তথ্য সুরক্ষায় মেজরিং করা তৃতীয় বর্ষের আন্তর্জাতিক ছাত্রী দো ত্রা গিয়াং-এর কথা বলতে গেলে, প্রতিবার টেট এলে, ত্রা গিয়াং প্রায়শই তার সহকর্মী আন্তর্জাতিক ছাত্রদের সাথে বান চুং তৈরির উপকরণ কিনতে বাজারে যান। প্রত্যেকেই নববর্ষের আগের খাবারের প্রস্তুতি নিতে এবং নতুন বছরকে স্বাগত জানাতে ব্রেইজড শুয়োরের মাংস, ভাজা স্প্রিং রোলের মতো সাধারণ ভিয়েতনামী টেট খাবার রান্না করার ক্ষেত্রে তাদের দক্ষতা "প্রদর্শন" করে।

বাড়ি থেকে দূরে টেট এখনও চুং কেক, টেট কেক এবং গিয়া কেকে ভরে আছে।

"যে মুহূর্তে আমি সবাইকে নতুন বছরের শুভেচ্ছা জানাতে বাড়িতে ফোন করেছিলাম, আমার বাবা-মাকে খুব মিস করছিলাম এবং তাদের জড়িয়ে ধরার জন্য ভিয়েতনামে ফিরে যেতে চেয়েছিলাম। কিন্তু যত বেশি বাড়ির কথা মনে পড়ছিল, ততই আমি আমার বিশ্ববিদ্যালয় প্রোগ্রামটি ভালোভাবে সম্পন্ন করার জন্য দৃঢ়প্রতিজ্ঞ ছিলাম যাতে আমার পরিবারকে হতাশ না করা হয়," ট্রা গিয়াং আত্মবিশ্বাসের সাথে বলেন।

মস্কো এনার্জি ইনস্টিটিউটে, মিঃ ট্রান কোওক থিন দ্বিতীয় বর্ষের স্নাতকোত্তর ছাত্র। বিদেশে তার ৮ বছরের পড়াশোনার সময়, তিনি ৭টি টেট ছুটি বাড়ি থেকে দূরে কাটিয়েছেন। যদিও টেট বাড়ি থেকে দূরে উদযাপন করেন, মিঃ থিন এখনও ভিয়েতনামের মতো সুন্দরভাবে স্প্রিং রোল, বান চুং, জ্যাম, ফলমূল প্রস্তুত করেন। "প্রতি বছর, স্কুলের আন্তর্জাতিক ছাত্র ইউনিট সর্বদা সকলের একত্রিত হওয়ার, খাওয়া এবং আড্ডার জন্য একটি টেট উদযাপনের অনুষ্ঠান প্রস্তুত করে। আন্তর্জাতিক শিক্ষার্থীদের জন্য বাড়ি থেকে দূরে টেট উদযাপন এমন একটি উপলক্ষ যখন তারা তাদের বাড়ির অভাব অনুভব করে এবং তাদের জন্মভূমিতে টেটের পরিবেশ মিস করে। মিঃ থিনের জন্য, তার পরিবারকে সর্বদা সুস্থ দেখা সবচেয়ে আনন্দের বিষয়।"

চৌকো, মোটা বান চুং এবং বান টেট কেকগুলি বাড়ি থেকে দূরে থাকা লোকদের অনুভূতি প্রকাশ করে।

বিদেশে, তারা এখনও ভিয়েতনামী রীতিনীতি এবং অনুশীলন অনুসারে ঐতিহ্যবাহী টেট উদযাপনের জন্য সাবধানতার সাথে প্রস্তুতি নেয়। এখনও বিভিন্ন ধরণের ভিয়েতনামী খাবারের সাথে বছরের শেষের পার্টি হয়, তবে টেটের স্বাদ খুব আলাদা। প্রতিটি ব্যক্তির হৃদয়ে এমন আবেগ এবং স্মৃতি থাকে যার নামকরণ করা কঠিন। এবং যদিও তারা বাড়ি ফিরতে পারে না, যারা বাড়ি থেকে দূরে থাকে তারা এখনও বিশ্বজুড়ে বন্ধুদের কাছে ভিয়েতনামী সংস্কৃতি এবং পরিচয় সংরক্ষণ, প্রচার এবং ছড়িয়ে দেওয়ার ক্ষেত্রে অবদান রাখে। যদিও টেট অনেক দূরে, তবুও এটি ভালোবাসায় পরিপূর্ণ।

জাপানের সেইজু সেনমন গাক্কো বিশ্ববিদ্যালয়ের ব্যবসায় প্রশাসনে মেজরিং করা ছাত্রী লে থি মাইয়ের জন্য তিন বছর ধরে বাড়ি থেকে দূরে টেট উদযাপন করা ছিল এক আবেগঘন এবং অবিস্মরণীয় অভিজ্ঞতা। প্রতিবারই তিনি তার পরিবারকে নববর্ষের শুভেচ্ছা জানাতে ভিডিও কল করতেন, মাই আবেগপ্রবণ হয়ে কাঁদতেন, কিন্তু বাড়ি থেকে দূরে থাকাকালীন এটি তার অভ্যাসে পরিণত হয়েছিল বলে মনে হয়েছিল।

২০২২ সালের চন্দ্র নববর্ষ উপলক্ষে রাশিয়ান ফেডারেশনে অধ্যয়নরত ভিয়েতনামী শিক্ষার্থীদের বর্ষশেষের পার্টি।

“প্রতি নববর্ষের প্রাক্কালে, আমি ভিয়েতনামে একটি ভিডিও কল করি, কোলাহলপূর্ণ টেট সঙ্গীত শুনি, উল্লাস এবং অভিনন্দন জানাই, এবং ভিয়েতনামের টেট পরিবেশ অনুভব করি... প্রতিবার আমি কাঁদি, কিন্তু স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করার জন্য আমাকে টেট উদযাপন করতে মানুষদের দেখতে হয়। জাপান ভিয়েতনামের মতো চন্দ্র নববর্ষ উদযাপন করে না, তবে আমার স্কুল এখনও আন্তর্জাতিক শিক্ষার্থীদের এক সপ্তাহের ছুটি দেয়। টেটের জন্য আমার এত দিন ছুটি কখনও হয়নি, আমি কেবল বন্ধুদের সাথে টেট উদযাপন করি এবং বসন্ত ভ্রমণে যাই, বাকি সময় আমি আরও আয় করার জন্য খণ্ডকালীন কাজ করব,” লে থি মাই শেয়ার করেছেন।

আন্তর্জাতিক শিক্ষার্থীরা ২০১৯ সালের চন্দ্র নববর্ষের সাংস্কৃতিক রাত উপভোগ করছে।

মিসেস নগুয়েন থু লামের কথা বলতে গেলে, তাইওয়ানে (চীন) তিন বছরেরও বেশি সময় ধরে কাজ করার পর, তিনি সবসময় তার মেয়ে এবং তার পরিবারের সদস্যদের মিস করেন। বিশেষ করে, প্রতিবার টেট এলে, বাড়ির জন্য দুঃখ বেড়ে যায়। বাড়ির সাজসজ্জার কেনাকাটা করার সময়, তার মেয়ের জন্য পোশাক কেনার সময়, নববর্ষের আগের পার্টি মিস করার সময় মিসেস লাম উত্তেজনার অনুভূতি মিস করেন... অনেক দূরে থাকার কারণে, মিসেস লাম কেবল ফোন কলের মাধ্যমেই তার সমস্ত চিন্তাভাবনা এবং অনুভূতি প্রকাশ করতে পারেন।

ছোট ছোট সম্প্রদায়ের সভাগুলি টেটকে তরুণদের আরও ঘনিষ্ঠ করে তোলে।

“নববর্ষের প্রাক্কালে, আমি এবং আমার বোনেরা ডরমিটরিতে একসাথে খাওয়া, পান করা এবং আড্ডা দেওয়ার জন্য জড়ো হতাম। কিন্তু প্রতি বছর, কিছুক্ষণ বসে থাকার পর, সবাই দাঁড়িয়ে ভিয়েতনামে তাদের আত্মীয়দের ফোন করতাম। তাদের স্বাস্থ্য সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করার জন্য, সবাই কেমন কেনাকাটা করছে এবং টেট উদযাপন করছে এবং তাদের নতুন বছরের শুভেচ্ছা জানাতে ঘন্টার পর ঘন্টা ফোন আসত... যদিও এখানে, আমরা ভিয়েতনামের মতো টেটের জন্যও সাজসজ্জা করি, আমি কেবল তখনই টেটের পরিবেশ অনুভব করি যখন আমি ভিয়েতনামে ফোন করি এবং আমার প্রিয়জনদের সাথে আড্ডা দিই,” ল্যাম গোপনে বলেন।