পশুপালন উন্নয়নে যুগান্তকারী সাফল্য অর্জন

(Baothanhhoa.vn) - উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা অর্জনের জন্য, মানুষের জীবনযাত্রার মান উন্নত করতে, পশুপালনে উৎপাদন পদ্ধতি পরিবর্তন করে, সম্প্রতি প্রদেশের স্থানীয় এলাকাগুলি জৈব নিরাপত্তা নিশ্চিত করার লক্ষ্যে পশুপালন এবং হাঁস-মুরগি পালনের উন্নয়নের জন্য সমাধান বাস্তবায়ন করেছে, যা শৃঙ্খল অনুসারে পণ্য ব্যবহারের সাথে সম্পর্কিত।

জুয়ান বিন কমিউনের লোকেরা গবাদি পশু এবং মুরগির খামার পালনের মডেল প্রয়োগ করে, উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা আনে।

থো ল্যাপ কমিউনের থুয়ান মিন খামার ভিয়েটজিএপি অনুসরণ করে বন্ধ শূকর পালনের একটি আদর্শ মডেল। স্বল্প অর্থনৈতিক দক্ষতা সম্পন্ন একটি ছোট আকারের কৃষিকাজ পরিবার থেকে শুরু করে, প্রায়শই মহামারীর মুখোমুখি হওয়ার পাশাপাশি, পারিবারিক অর্থনীতি অনেক সমস্যার সম্মুখীন হয়েছিল। ২০২২ সালে, তার জন্মভূমিতে ধনী হওয়ার দৃঢ় সংকল্প নিয়ে, খামারের মালিক মিঃ ফাম নোগক সাং তার পরিবারের কৃষি জমির একটি অংশ ধার করে ভিয়েটজিএপি মান অনুযায়ী ১,০০০ বর্গমিটারেরও বেশি এলাকা জুড়ে একটি বন্ধ শূকর খামার তৈরিতে বিনিয়োগের পরিকল্পনা করেছিলেন। জাত নির্বাচনের পর্যায় থেকে শুরু করে খাদ্য, পানীয় জল, পশুচিকিৎসা স্বাস্থ্যবিধি থেকে শুরু করে বর্জ্য পরিশোধন এবং হিসাবরক্ষণ, সবকিছুই কঠোরভাবে প্রয়োগ করা হয়। প্রতিটি ব্যাচে, গবাদি পশুর খামারে ২০০ টিরও বেশি বাণিজ্যিক শূকর এবং ১০টি বপন রয়েছে। গবাদি পশুর এলাকাটি বৈজ্ঞানিকভাবে ডিজাইন করা হয়েছে, যত্ন এবং রোগ প্রতিরোধের সুবিধার্থে পৃথক অঞ্চলে বিভক্ত, গ্রীষ্মে ঠান্ডা এবং শীতকালে উষ্ণ থাকার মানদণ্ড সহ। এর ফলে, শূকরের পাল রোগমুক্ত, খাওয়া সহজ এবং ঐতিহ্যবাহী চাষের তুলনায় বহুগুণ বেশি অর্থনৈতিক মূল্য বয়ে আনে।

থুয়ান মিন ফার্মের বিপরীতে, ইয়েন ফু কমিউনে মিস লে থি হিউয়ের পরিবারের মোট ১২,০০০ মুরগির পালের মুরগির খামার মডেলটি উৎপাদন পদ্ধতি পরিবর্তনের জন্য একটি নতুন পদ্ধতি প্রয়োগ করে। এর ফলে, এটি বাজারের প্রবণতার সাথে সামঞ্জস্য রেখে শ্রম মুক্তি, খরচ কমানো, উৎপাদনশীলতা এবং পণ্যের গুণমান উন্নত করতে অবদান রাখে। মিস হিউ শস্যাগার ব্যবস্থা সংস্কার করেছেন, স্বয়ংক্রিয় ঘন্টায় খাওয়ানো এবং পানীয়ের পাত্র স্থাপন করেছেন; কাঁচামাল সক্রিয়ভাবে সংগ্রহ করার জন্য একটি ফিড মিক্সারে বিনিয়োগ করেছেন, উৎপাদন খরচ কমাতে স্থানীয় কৃষি পণ্যের সুবিধা গ্রহণ করেছেন। এর পাশাপাশি, পশুপালনের বিকাশের প্রতিটি পর্যায়ে পুষ্টির রেশন সামঞ্জস্য করা হয়। নতুন পদ্ধতি ব্যবহারের পরে কার্যকারিতা মূল্যায়ন করে, মিস হিউ বলেন যে তিনি খরচের ১০ - ২০% সাশ্রয় করতে পারেন। এছাড়াও, এটি শ্রম খরচও হ্রাস করে, খাদ্য ছড়িয়ে পড়া সীমিত করে, শস্যাগারের স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করে, উৎপাদনশীলতা এবং পণ্যের গুণমান উন্নত করে, যার ফলে ব্যবসার সাথে উৎপাদন এবং পণ্যের ব্যবহারকে সংযুক্ত করার অনেক সুযোগ তৈরি হয়...

ভিয়েতনামের মান অনুযায়ী পশুপালন, যেমন মি. ফাম নগক সাং-এর পরিবার বা মিসেস লে থি হিউ-এর মতো প্রতিষ্ঠানগুলি সাম্প্রতিক সময়ে প্রদেশের মানুষ এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি যে কার্যকর পশুপালন মডেলগুলি প্রয়োগ করেছে তার মধ্যে মাত্র দুটি। তবে, পুরো চিত্রটি দেখলে, প্রদেশের পশুপালন খাত এখনও অনেক অসুবিধা এবং চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি। অর্থাৎ, পরিবারগুলিতে পশুপালনের পরিমাণ এখনও ছোট, যা বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগ, রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি পণ্য গ্রহণের ক্ষেত্রে একটি বাধা...

মূল্য শৃঙ্খল অনুসারে অতিরিক্ত মূল্য বৃদ্ধির লক্ষ্যে পশুপালন কার্যক্রমে একটি অগ্রগতি তৈরির লক্ষ্যে, থান হোয়া প্রদেশ ক্ষুদ্র থেকে মাঝারি আকারের খামারের আকারে পশুপালন বিকাশের একটি পরিকল্পনা তৈরি করেছে, যা জৈব নিরাপত্তা, রোগ সুরক্ষা, মানের প্রয়োজনীয়তা পূরণ, ব্যবহারের জন্য খাদ্য সুরক্ষা এবং যৌথ উদ্যোগ এবং সমিতি শৃঙ্খল অনুসারে ব্যবহারের সাথে সংযোগ স্থাপন নিশ্চিত করে। প্রদেশের বেশ কয়েকটি প্রক্রিয়া এবং নীতি প্রয়োগের মাধ্যমে, পশুপালনকারী এবং উদ্যোগের মধ্যে একটি প্রাথমিক সংযোগ তৈরি হয়েছে, যার ফলে উদ্যোগ এবং ব্যক্তিরা এই ক্ষেত্রে গভীরভাবে বিনিয়োগ করতে সক্ষম হয়েছেন। সাধারণত, জাপফা ভিয়েতনাম গ্রুপ, সিপি ভিয়েতনাম লাইভস্টক জয়েন্ট স্টক কোম্পানি, ফু গিয়া কৃষি পণ্য জয়েন্ট স্টক কোম্পানির মধ্যে প্রক্রিয়াকরণ এবং ব্যবহারের সাথে যুক্ত মুরগির চাষ শৃঙ্খল আগে থো জুয়ান, ট্রিউ সন, নং কং, ইয়েন দিন জেলার সাথে ছিল; পূর্ববর্তী জেলা যেমন নগা সন, ট্রিউ সন, হা ট্রুং, থাচ থান, বা থুওক, ল্যাং চানহ-এ অনুকূল ভূমি পরিস্থিতি, সমকালীন অবকাঠামো, পরিবেশ সুরক্ষার সাথে সম্পর্কিত রোগ নিয়ন্ত্রণ এবং স্থিতিশীল ভোগ বাজার সহ স্থানীয় এলাকায় লিন পিগ ফার্মিং লিংকেজ চেইন... পশুপালনের পাশাপাশি, প্রদেশের ক্ষুদ্র ও মাঝারি উদ্যোগগুলি উৎপাদন এবং পণ্য ভোগ সংযোগ শৃঙ্খলা অনুসারে হাঁস-মুরগি পালনও বিকাশ করে যেমন: ফুক ভিন ক্লিন ফুড কোম্পানি লিমিটেডের শিল্প মুরগির ডিম উৎপাদন এবং সরবরাহ শৃঙ্খল; হ্যাপি ফার্ম ভিয়েতনাম কৃষি পরিষেবা জয়েন্ট স্টক কোম্পানি 50টি ফ্রি-রেঞ্জ মুরগির খামারের সাথে উৎপাদন, ভোগ এবং প্রক্রিয়াকরণ লিংকেজ চেইন স্থাপন করে...

পশুপালন মডেল এবং সংযোগ শৃঙ্খলের সাফল্য পশুপালন খাতে কর্মরত ব্যক্তি এবং ব্যবসার জন্য ব্যাপকভাবে প্রয়োগ এবং প্রতিলিপি তৈরির একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি। আগামী সময়ে, পশুপালন খাতের টেকসই উন্নয়নের জন্য, থান হোয়া প্রদেশ কর্তৃক বাস্তবায়িত সমাধানগুলির মধ্যে একটি হল বৃহৎ পরিসরে ঘনীভূত পশুপালন ক্ষেত্র তৈরি, উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগ, বিশেষ করে চর্বিহীন শূকর, দুগ্ধজাত গরু এবং উচ্চমানের গরুর মাংস পালনের উপর মনোনিবেশ করা। প্রদেশটি দক্ষতা এবং স্থায়িত্ব উন্নত করার জন্য খামারের দিকে পশুপালন উন্নয়ন, উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগ এবং মূল্য শৃঙ্খল অনুসরণকেও উৎসাহিত করে, একই সাথে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি হস্তান্তরের জন্য সমর্থন প্রচার করে, শস্যাগার তৈরির জন্য জমির জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করে, ঘনীভূত পশুপালন ক্ষেত্র তৈরি করে, মূল্য শৃঙ্খল তৈরির জন্য পশুপালন খাতে বিনিয়োগের জন্য ব্যবসাগুলিকে আকৃষ্ট করে, প্রদেশের পশুপালন শিল্পের টেকসই বিকাশের জন্য অর্থনৈতিক দক্ষতা উন্নত করতে অবদান রাখে।

প্রবন্ধ এবং ছবি: জুয়ান মিন

সূত্র: https://baothanhhoa.vn/tao-dot-pha-trong-phat-trien-chan-nuoi-257182.htm