স্বাস্থ্য সংবাদ দিয়ে দিন শুরু করে , পাঠকরা আরও নিবন্ধ পড়তে পারেন: যে ব্যক্তি ঘুমের 'ডিকোড' করেন তিনি রোগীদের সুখে বাঁচতে সাহায্য করেন; গরম আবহাওয়ায় শরীর ঠান্ডা রাখার উপায় ; সেদ্ধ মাংসের 3টি অপ্রচলিত স্বাস্থ্য উপকারিতা...
ডায়াবেটিসের ওষুধ মস্তিষ্কের ক্যান্সার বন্ধ করতে পারে
ব্রিস্টল বিশ্ববিদ্যালয়ের (যুক্তরাজ্য) নেতৃত্বে নতুন গবেষণায় দেখা গেছে যে দীর্ঘ সময় ধরে ডায়াবেটিসের ওষুধ গ্লিটাজোন গ্রহণকারী রোগীদের মস্তিষ্কের ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস পায় এবং ক্যান্সার ছড়িয়ে পড়া রোধ করা যায়।
মেডিকেল জার্নাল বিএমজে ওপেনে প্রকাশিত গবেষণায় দেখা গেছে যে, সেকেন্ডারি ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকিতে থাকা ক্যান্সার রোগীদের মধ্যে ক্যান্সার ছড়িয়ে পড়া রোধ করতে কিছু ওষুধ ব্যবহার করা যেতে পারে ।
গ্লিটাজোন ডায়াবেটিসের বহুল ব্যবহৃত ওষুধ।
পূর্ববর্তী গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে ডায়াবেটিসের ওষুধ গ্লিটাজোন এবং কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী ওষুধ ফাইব্রেট মস্তিষ্কের টিউমার প্রতিরোধে ভূমিকা রাখতে পারে। যেহেতু এগুলি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত, নিরাপদ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের, তাই এগুলি মস্তিষ্কের ক্যান্সার প্রতিরোধে এবং টিউমার বৃদ্ধি রোধ করে সেকেন্ডারি টিউমারের ঝুঁকি কমাতে ব্যবহারের সম্ভাবনা রয়েছে।
এই পরীক্ষাটি যুক্তরাজ্যের স্বাস্থ্য বিভাগের ক্লিনিক্যাল প্র্যাকটিস রিসার্চ ডেটালিংক (সিপিআরডি) নামে একটি বৃহত্তর গবেষণার অংশ, যেখানে যুক্তরাজ্য জুড়ে ৬৭০টিরও বেশি ক্লিনিক এবং হাসপাতালের ২০০০ জনেরও বেশি ডাক্তারের তথ্য অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। গবেষকরা এই গবেষণার বৈধতা পরীক্ষা করতে চেয়েছিলেন।
গবেষণায় ৭,৪৯৬ জন মস্তিষ্কের ক্যান্সার রোগী শনাক্ত করা হয়েছে, যার মধ্যে ৪,৪৭১ জন প্রাথমিক এবং ৩,০২৫ জন মাধ্যমিক।
ফলাফলে দেখা গেছে যে দীর্ঘমেয়াদী গ্লিটাজোন ব্যবহারকারী ডায়াবেটিস রোগীদের অন্যান্য ওষুধ ব্যবহারকারী ডায়াবেটিস রোগীদের তুলনায় প্রাথমিক এবং মাধ্যমিক মস্তিষ্কের টিউমারের ঝুঁকি কম ছিল। পাঠকরা ২৭শে ফেব্রুয়ারি স্বাস্থ্য পৃষ্ঠায় এই নিবন্ধটি সম্পর্কে আরও পড়তে পারেন ।
গরমে শরীর ঠান্ডা রাখার উপায়
পর্যাপ্ত পানি পান করা, সানস্ক্রিন দিয়ে শরীরকে সুরক্ষিত রাখা, ঠান্ডা তোয়ালে ব্যবহার করে শরীর ঠান্ডা রাখা... গরমের সময় শরীর ঠান্ডা রাখার উপায়।
তাপ বৃদ্ধির সাথে সাথে ঠান্ডা থাকা অপরিহার্য। অতিরিক্ত তাপমাত্রা শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের ক্ষমতাকে প্রভাবিত করে এবং বিভিন্ন ধরণের স্বাস্থ্য সমস্যার সৃষ্টি করে, যার মধ্যে রয়েছে তাপের খিঁচুনি, তাপ ক্লান্তি, হিটস্ট্রোক এবং হাইপারথার্মিয়া।
গরমে পর্যাপ্ত পানি পান করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
তবে, এর অর্থ এই নয় যে আপনার শরীর ঠান্ডা রাখার জন্য আপনাকে সারাদিন এয়ার কন্ডিশনার চালু রাখতে হবে। বিশেষজ্ঞদের মতে, কিছু দৈনন্দিন অভ্যাস পরিবর্তন করে আপনার শরীর ঠান্ডা করার অনেক উপায় রয়েছে।
হাইড্রেটেড থাকুন। বিশেষজ্ঞদের মতে, ঘামের ফলে শরীরের ইলেক্ট্রোলাইট কমে যেতে পারে। এর ফলে শরীর ক্লান্ত বোধ করতে পারে। তাই, গরম আবহাওয়ায় পর্যাপ্ত পানি বা ইলেক্ট্রোলাইট সমৃদ্ধ পানীয় পান করা অত্যন্ত জরুরি।
রোদে পোড়া এড়িয়ে চলুন। রোদে পোড়া আপনার শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করার ক্ষমতাকে প্রভাবিত করতে পারে। যখন আপনি রোদে পোড়া হন, তখন আপনার শরীর ক্ষতিগ্রস্ত স্থানটি নিরাময়ের জন্য প্রয়োজনীয় তরল পদার্থ পোড়া স্থানে সরিয়ে দেয়, যার ফলে আপনি পানিশূন্য হয়ে পড়েন।
অতএব, বিশেষজ্ঞদের মতে, গরমের দিনে যখন আপনি রাস্তায় বা উঠোনে কাপড় শুকাতে বেরোন, তখন আপনার সানস্ক্রিন লাগানো উচিত, লম্বা হাতা শার্ট এবং টুপি পরা উচিত। যদি আপনি বাইরে ব্যায়াম করার পরিকল্পনা করেন, তাহলে তাপের ক্লান্তি এড়াতে সকালে বা সন্ধ্যায় ব্যায়াম করুন। এই নিবন্ধের পরবর্তী বিষয়বস্তু ২৭শে ফেব্রুয়ারি স্বাস্থ্য পৃষ্ঠায় থাকবে।
সেদ্ধ মাংসের ৩টি স্বল্প পরিচিত স্বাস্থ্য উপকারিতা
রান্নার সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি হল ফুটানো এবং এটি মাংসের সর্বাধিক পুষ্টি ধরে রাখতে সাহায্য করে। শুধু তাই নয়, সেদ্ধ মাংস খাওয়ার জন্য আরও অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতাও বয়ে আনে।
যদিও ফুটন্ত পানি মাংসের কিছু ভিটামিন ধ্বংস করতে পারে, তবুও এটি প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি ধরে রাখে। অতএব, ফুটন্ত পানি কেবল মাংস রান্না করার সবচেয়ে সহজ উপায়গুলির মধ্যে একটি নয়, বরং সবচেয়ে পুষ্টিকরও।
মাংসে চর্বির পরিমাণ কমাতে সাহায্য করতে পারে, একই সাথে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে পুষ্টি উপাদানও ধরে রাখতে পারে।
মাংস সিদ্ধ করলে নিম্নলিখিত সুবিধাগুলি পাওয়া যাবে:
সহজে হজম হয়। শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস বা মুরগির মাংসে কেবল পেশী টিস্যুই থাকে না, প্রচুর পরিমাণে সংযোগকারী টিস্যুও থাকে, প্রধানত কোলাজেন। কোলাজেন একটি শক্ত প্রোটিন এবং এটি ভেঙে যেতে অনেক সময় নেয়। এই কারণে, শক্ত টুকরো ভাজা বা গ্রিল করলে মাংস সবসময় নরম হয় না।
এদিকে, কোলাজেনকে জেলটিনে ভেঙে ফেলার জন্য ফুটন্ত একটি খুব ভালো উপায়, যা থেকে মাংস অনেক নরম হবে। শুধুমাত্র কোলাজেনই নয়, মাংসের অন্যান্য প্রোটিন এবং পুষ্টি উপাদানও উচ্চ তাপমাত্রায় ভেঙে যায়। এর ফলে, মাংস কেবল নরমই হয় না বরং পাচনতন্ত্র দ্বারা সহজেই শোষিত হয়।
মাংসের চর্বির পরিমাণ কমাতে সাহায্য করে। মাংস সেদ্ধ করলে মাংসের চর্বির পরিমাণও কমতে পারে। ৯৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় বেশিরভাগ প্রাণীর চর্বি গলে যেতে শুরু করে। অতএব, চর্বিযুক্ত মাংস, যেমন হংস, ফুটন্ত পানিতে ডুবিয়ে অন্য উপায়ে রান্না করা যেতে পারে, যেমন ভাজা। এই নিবন্ধটি সম্পর্কে আরও জানতে স্বাস্থ্য সংবাদ দিয়ে আপনার দিন শুরু করুন !
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক
মন্তব্য (0)