দানহ পর্বত জিনসেং থেকে নঘিয়া হুং কমিউনের কৃষকদের আয় বেশি।

এই সময়ে, নঘিয়া হুং কমিউনের দান পর্বত জিনসেং ফুল সংগ্রহের মৌসুমে রয়েছে। উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতার জন্য ধন্যবাদ, এই ঔষধি গাছটি একটি নতুন দিক উন্মোচন করছে, যা অনেক কৃষককে তাদের আয় বৃদ্ধি করতে সহায়তা করছে।

চার বছর আগে, ট্রুং থিনহ গ্রামের মিসেস লে থি ড্যান সাহসের সাথে দানহ পর্বত জিনসেংয়ের ৬টি টন জমি রোপণের জন্য ৫০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি ঋণ নিয়েছিলেন। সেই সময়ে, অনেক লোক এখনও নতুন ফসলের কার্যকারিতা নিয়ে সন্দিহান ছিলেন। তবে, মাত্র এক বছরের যত্নের পরে, গাছটি ফুল ফোটাতে শুরু করে। এখন পর্যন্ত, জিনসেং বাগানটি চতুর্থ বছরে প্রবেশ করেছে এবং প্রচুর ফলন এনেছে।

"শুকনো ফুলের দাম ৬০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে স্থিতিশীল। প্রতি সাওতে প্রায় ৪০ কেজি শুকনো ফুলের ফলন সহ, অর্থনৈতিক দক্ষতা আগের আখ চাষের তুলনায় অনেক গুণ বেশি," মিসেস ড্যান শেয়ার করেছেন।

কমিউন নেতারা মিস লে থি ডানের পরিবারের দান পর্বত জিনসেং ফুলের মডেল, ট্রুং থিন হ্যামলেট, নঘিয়া হুং কমিউন পরিদর্শন করছেন। ছবি: মিন থাই

জিনসেং ফুলের মৌসুম আগস্টের শেষ থেকে অক্টোবরের মাঝামাঝি পর্যন্ত স্থায়ী হয়। ৫-৭ বছর বয়সী গাছপালাও কন্দ উৎপাদন করতে পারে, যার দাম ১.৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত পৌঁছায়। "যদি ভালোভাবে যত্ন নেওয়া হয়, তাহলে গাছগুলি ফুল এবং কন্দ উভয়ই উৎপাদন করবে এবং আয় খুব স্থিতিশীল হবে," তিনি আরও যোগ করেন।

মিসেস ড্যানের মতো, মিঃ লে ভিয়েত হিয়েনের পরিবারও জিনসেং ফুল সংগ্রহে ব্যস্ত। পণ্যের মান উন্নত করার জন্য, তিনি OCOP মান পূরণ করে এমন একটি হোম ড্রায়ার কিনতে 30 মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং বিনিয়োগ করেছেন, যার ফলে কোম্পানি পণ্যটির গ্যারান্টি দেয়।

"আগে, আমরা কাস্টার্ড আপেল এবং আখ চাষ করতাম, কিন্তু উৎপাদন অস্থির ছিল। এখন আমরা জিনসেং চাষে চলে এসেছি, যার ফলন ভালো এবং দামও ভালো। এই গাছটি সত্যিই আমাদের জীবন পরিবর্তন করতে সাহায্য করেছে," মিঃ হিয়েন শেয়ার করেন।

মিঃ লে ভিয়েত হিয়েন পাহাড়ি জিনসেং ফুল সংগ্রহ করছেন। ছবি: মিন থাই

অতীতে যদি মানুষ ঐতিহ্যবাহী ফসলের সাথে লড়াই করত, এখন, ডান পর্বত জিনসেংয়ের জন্য ধন্যবাদ, অনেক পরিবারের বার্ষিক আয় কয়েক মিলিয়ন ডং।

নঘিয়া হাং কমিউন পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ ফাম ভ্যান থং-এর মতে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, দান পর্বত জিনসেং একটি মূল্যবান কাঁচামাল হয়ে উঠেছে। "আমরা মানুষের শেখার জন্য ট্যুরের আয়োজন করব এবং ধীরে ধীরে অন্যান্য অনেক গ্রামে সম্প্রসারণ করব," মিঃ থং বলেন।

কেবল কাঁচামাল উৎপাদনেই থেমে থাকে না, কমিউনটি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধির জন্য প্রক্রিয়াজাতকরণকারী পরিবারের সাথেও সমন্বয় সাধন করে। দানহ পর্বত জিনসেং চা ৩-তারকা OCOP মান পূরণ করে, যা একটি বৃহৎ বাজারে প্রবেশের সুযোগ উন্মুক্ত করে। মেলা, ই-কমার্স এবং ব্যবসায়িক সংযোগের মাধ্যমেও পণ্য প্রচার করা হয়।

১ শ’ টন পাহাড়ি জিনসেং চাষ থেকে প্রায় ৪০ কেজি শুকনো ফুল পাওয়া যায়। ছবি: মিন থাই

জিনসেংয়ের বিকাশ মানুষের উৎপাদন চিন্তাভাবনায় স্পষ্ট পরিবর্তন দেখায়। এখন আর ছোট আকারের, খণ্ডিত কৃষিকাজ নয়, মানুষ সাহসের সাথে শুকানোর এবং সংরক্ষণ প্রযুক্তি প্রয়োগ করেছে, মূল্য শৃঙ্খল অনুসারে উৎপাদনকে সংযুক্ত করেছে। অনেক পরিবার বিশ্বাস করে যে, মাত্র কয়েক বছরের মধ্যে, এনঘিয়া হুং কমিউন ওসিওপি এনঘে আন ব্র্যান্ডের সাথে যুক্ত একটি জিনসেং-বিশেষায়িত এলাকায় পরিণত হবে।

ডান পর্বত জিনসেং উদ্ভিদের প্রাথমিক সাফল্য অনেক সম্ভাবনার দ্বার উন্মোচন করে। উদ্ভিদটি প্রাকৃতিক পরিবেশের জন্য উপযুক্ত, পরিষ্কার, মানসম্পন্ন পণ্যের বাজারের চাহিদা পূরণ করে। এর অর্থনৈতিক মূল্যের পাশাপাশি, পর্বত জিনসেং ফসলের বৈচিত্র্য আনতেও অবদান রাখে, আখ এবং কাস্টার্ড-আপেল - অনেক ঝুঁকিপূর্ণ ঐতিহ্যবাহী ফসলের উপর নির্ভরতা হ্রাস করে।

বিজ্ঞাপন বিজ্ঞাপন

সূত্র: https://baonghean.vn/nong-dan-xa-nghia-hung-thu-nhap-cao-tu-cay-sam-nui-danh-10306576.html