কৃষি পণ্যের উন্নয়নের প্রচেষ্টা

দেশের "সবজির ভাণ্ডার" হিসেবেই কেবল পরিচিত নয়, ল্যাম ডং কৃষি সরবরাহ শৃঙ্খলের মান উন্নয়নে ধীরে ধীরে তার অগ্রণী অবস্থান প্রতিষ্ঠা করছে। বাজারের ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটানোর লক্ষ্যে, প্রদেশটি সম্প্রতি কৃষি পণ্য উন্নত করার জন্য অনেক সমকালীন সমাধান বাস্তবায়ন করেছে।

হ্যাম কিম কোঅপারেটিভ বাণিজ্য সংযোগ সম্মেলনে OCOP ড্রাগন ফলের সাথে পরিচয় করিয়ে দেয় যাতে ভোগের জন্য সংযোগ স্থাপনের জন্য ব্যবসা খুঁজে পাওয়া যায়।

নিরাপদ এবং টেকসই উৎপাদনকে অগ্রাধিকার দিন

উৎপাদন পুনর্গঠনের গুরুত্ব উপলব্ধি করে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, প্রদেশটি ঘনীভূত, বৃহৎ আকারের উৎপাদন ক্ষেত্র গঠনের উপর মনোনিবেশ করেছে, ফসল এবং পশুপালনের মান এবং উৎপাদনশীলতা উন্নত করার জন্য উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগ করেছে। গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলির মধ্যে একটি হল উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের মূল পণ্য যেমন: শাকসবজি, কন্দ, সকল ধরণের ফল, চা, কফি, ডুরিয়ান, ড্রাগন ফল, উন্নয়নের উপর মনোনিবেশ করা। এছাড়াও, প্রদেশটি দুগ্ধ খামার, রেশম পোকা চাষ, জলজ পালন, বৈচিত্র্যময় এবং প্রচুর সরবরাহ তৈরি, বাজারের চাহিদা পূরণ এবং গ্রামীণ জনগণের জন্য আরও কর্মসংস্থানের সুযোগ তৈরির উপরও মনোনিবেশ করে।

খাদ্যের মান এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য, প্রদেশটি ভিয়েটজিএপি, গ্লোবালজিএপি এবং জৈব মান অনুযায়ী উৎপাদন উন্নয়নের উপর বিশেষ মনোযোগ দেয়। এর পাশাপাশি, এটি জনগণ এবং ব্যবসাগুলিকে উন্নত, পরিবেশ বান্ধব উৎপাদন প্রক্রিয়া প্রয়োগ করতে উৎসাহিত করে, একই সাথে চাষ থেকে প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং ব্যবহার পর্যন্ত মান নিয়ন্ত্রণ জোরদার করে। আজ অবধি, পুরো প্রদেশে প্রায় ১৫০,০০০ হেক্টর কৃষি উৎপাদন রয়েছে যা নিরাপত্তা এবং টেকসই মান পূরণ করে। লাম ডং-এর অনেক কৃষি পণ্য মানের জন্য প্রত্যয়িত হয়েছে এবং ভোক্তাদের দ্বারা বিশ্বস্ত এবং নির্বাচিত।

হাইড্রোপনিক লেটুস সংগ্রহ।

কৃষি পণ্যের সুনাম বৃদ্ধি করুন

কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধির অন্যতম প্রধান সমাধান হল উৎপাদন ও প্রক্রিয়াকরণ শৃঙ্খল তৈরি করা। লাম ডং উদ্যোগ এবং সমবায়গুলিকে কৃষকদের সাথে সংযোগ স্থাপনের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করেছে, বদ্ধ সরবরাহ শৃঙ্খল তৈরি করেছে, যার ফলে উৎপাদন দক্ষতা উন্নত হয়েছে, মধ্যবর্তী খরচ হ্রাস পেয়েছে এবং পণ্যের স্থিতিশীল উৎপাদন নিশ্চিত করা হয়েছে। এর একটি আদর্শ উদাহরণ হল সন ফার্ম হাই-টেক কৃষি সমবায় (নাম বান লাম হা কমিউন), যার ৮ জন সদস্য প্রধানত ১০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে টমেটো, প্যাশন ফ্রুট, হাইড্রোপনিক লেটুস উৎপাদন করে, যার মধ্যে ৭ হেক্টর গ্রিনহাউসে উৎপাদিত হয়।

সমবায়ের পরিচালক মিঃ নগুয়েন ভ্যান সন শেয়ার করেছেন: "সমবায়ের সদস্যরা ব্র্যান্ড তৈরি এবং বাজার সম্প্রসারণের জন্য ভিয়েটগ্যাপ মান অনুযায়ী উৎপাদন বাস্তবায়ন করছে। তবে, সমবায় বর্তমানে সুপারমার্কেট, সবুজ মুদি দোকান ইত্যাদির মতো উচ্চমানের ভোক্তা বাজারের সাথে সংযোগ স্থাপনে সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছে, তাই আমরা সমবায়ের জন্য একটি স্থিতিশীল এবং টেকসই আউটপুট শৃঙ্খল খুঁজে বের করার জন্য পণ্যের গুণমান প্রদর্শনের জন্য প্রদেশ দ্বারা আয়োজিত বাণিজ্য সংযোগ কার্যক্রম প্রচারের উপর মনোনিবেশ করছি।"

বর্তমানে, লাম ডং প্রদেশ হো চি মিন সিটি এবং অন্যান্য বেশ কয়েকটি প্রদেশ এবং শহরের সাথে কৃষি পণ্যের ব্যবহারকে সংযুক্ত করার ক্ষেত্রে সহযোগিতা অব্যাহত রেখেছে। বাণিজ্য প্রচারণা কর্মসূচি এবং প্রদর্শনীর মাধ্যমে, লাম ডং দেশব্যাপী গ্রাহকদের কাছে উচ্চমানের কৃষি পণ্য প্রবর্তন এবং ব্যাপকভাবে প্রচার করেছে।

ভোক্তা সুরক্ষার জন্য উদ্বেগ

ভোক্তাদের স্বার্থ রক্ষার জন্য, লাম ডং প্রদেশের মান, প্রক্রিয়াকরণ এবং বাজার উন্নয়ন বিভাগের প্রধান মিসেস নগুয়েন থুই কুই তু বলেন যে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, প্রদেশ কৃষি পণ্যের গুণমান পরিদর্শন এবং নিয়ন্ত্রণ জোরদার করেছে; নিয়মিত পরীক্ষার জন্য নমুনা গ্রহণ করা হচ্ছে, খাদ্য নিরাপত্তা লঙ্ঘন কঠোরভাবে মোকাবেলা করা হচ্ছে। এর ফলে, মানের মান পূরণ না করা কৃষি পণ্যের নমুনার হার উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে, যা ২০২২ সালে ২.৩৯% থেকে ২০২৫ সালের প্রথম ৬ মাসে ০.৯২% হয়েছে।

লাম ডং প্রদেশের সাধারণ কৃষি পণ্যের জন্য ব্র্যান্ড এবং সার্টিফিকেশন চিহ্ন তৈরির উপরও মনোযোগ দেয়। আজ পর্যন্ত, দেশীয় এবং আন্তর্জাতিকভাবে সুরক্ষার জন্য কয়েক ডজন ব্র্যান্ড নিবন্ধিত হয়েছে, যা বাজারে লাম ডং কৃষি পণ্যের মূল্য এবং খ্যাতি বৃদ্ধিতে অবদান রেখেছে।

সমলয়মূলক এবং কার্যকর সমাধানের মাধ্যমে, ল্যাম ডং ধীরে ধীরে দেশে উচ্চমানের কৃষি উৎপাদনের কেন্দ্র হিসেবে তার অবস্থান নিশ্চিত করার চেষ্টা করছে, যার লক্ষ্য একটি আধুনিক এবং টেকসই কৃষি।

সূত্র: https://baolamdong.vn/no-luc-nang-tam-nong-san-388025.html