হো চি মিন সিটিতে নিরামিষ বুফে, রন্ধনপ্রণালীর ট্রেন্ড আবিষ্কার করুন

কে বলেছে কোরিয়ান বারবিকিউ এবং হট পটই একমাত্র বুফে? আপনি নিরামিষভোজী হোন অথবা জৈব খাবারের স্বাদ পছন্দ করুন, একটি নিরামিষ বুফে একবার চেষ্টা করে দেখার মতো। যদিও এই প্রাণবন্ত শহরে কয়েক ডজন নিরামিষ খাবারের বিকল্প রয়েছে, তবুও এই তিনটি রেস্তোরাঁ নিরামিষ খাবারপ্রেমীদের জন্য সেরা বিকল্প।

ক্যাফে সেন্ট্রাল আন ডং-এ নিরামিষ বুফে " ভাগ্যের বার্তা পাঠাচ্ছে"

৫ তারকা হোটেলের মতো উন্নতমানের পরিষেবা সহ বিলাসবহুল এবং মার্জিত স্থানে, বিলাসবহুল নিরামিষ পার্টিগুলি সাবধানে এবং সৃজনশীলভাবে প্রস্তুত করা হয় যাতে ডিনাররা হালকা নিরামিষ রন্ধনশৈলী পছন্দ করে এমন বন্ধু, আত্মীয়স্বজন বা স্বাগত অংশীদারদের সাথে উপভোগ করতে পারেন, যেখানে ৮০ টিরও বেশি সুস্বাদু এশিয়ান এবং ইউরোপীয় খাবারের নিরামিষ মেনু সুন্দরভাবে সজ্জিত।

হালকা, উষ্ণ ক্ষুধার্ত খাবার যেমন কুমড়োর স্যুপ, জাপানি সয়া সস স্যুপ অথবা সতেজ খাবার যেমন ফলের সালাদ, পদ্মমূলের সাথে পদ্মমূলের সালাদ, এনোকি মাশরুমের সাথে আমের সালাদ...

ছবি: এফবি ক্যাফেসেন্ট্রাল্যান্ডং

কাউন্টারে শেফের তৈরি গরম খাবারও রয়েছে যেমন ৬ ধরণের মাশরুম সহ বান জিও, নিরামিষ সেমাই স্যুপ এবং ২ ধরণের হট পট যার মধ্যে রয়েছে পুষ্টিকর কর্ডিসেপস মাশরুম হট পট এবং মশলাদার এবং টক থাই হট পট।

ছবি: এফবি ক্যাফেসেন্ট্রাল্যান্ডং

নিরামিষ সুশি কাউন্টারটি অ্যাসপারাগাস সুশি, টোফু সুশি, ভেজিটেবল রাইস রোল এবং অ্যাভোকাডো রাইস রোল দিয়ে সমৃদ্ধ, অন্যদিকে ভাজা এবং গ্রিল করা কাউন্টারটি ডিনারদের কুমড়ো, আলু, মিষ্টি আলু, ভুট্টা, ব্রকলি, ফুলকপি থেকে শুরু করে ব্রেডফ্রুট, স্প্রিং রোল এবং টোফু রোল পর্যন্ত বিস্তৃত পছন্দ অফার করে। রেস্তোরাঁটি টমেটো সস, ক্রিম সস বা বেসিল ক্রিমের পছন্দের সাথে স্প্যাগেটি এবং ম্যাকারনি এবং 6 ধরণের পনির এবং মাশরুম দিয়ে সরাসরি ওভেনে বেক করা পিৎজাও পরিবেশন করে।

উইন্ডসর প্লাজা হোটেলের ক্যাফে সেন্ট্রাল আন ডং রেস্তোরাঁটি প্রতি মাসের ১লা এবং ১৫ই চন্দ্র সন্ধ্যায় নিয়মিতভাবে খোলা থাকে, প্রতি অতিথির জন্য মাত্র ৩৩০,০০০++ ভিয়েতনামী ডং খরচে।

ছবি: এফবি ক্যাফেসেন্ট্রাল্যান্ডং

নিরামিষ বুফেতে অতিথিদের জন্য হালকা গরম খাবারের একটি কাউন্টারও রয়েছে যেমন নিরামিষ মাশরুমের পোরিজ, উদ্ভিজ্জ তরকারি, কালো ট্রাফল মাশরুম সহ উদ্ভিজ্জ ভাজা ভাত। বিশেষ করে, "উইশফুল ব্যাগ" নামেও পরিচিত স্টিমড স্টাফড টোফু ডিশ, যা ডিনারদের জন্য সৌভাগ্য এবং শান্তির কামনা করে। অবশেষে, মিষ্টি মিষ্টি মিষ্টি স্যুপ, কেক, ফল এবং হোটেলের শেফ দ্বারা প্রস্তুত 10টি আকর্ষণীয় আইসক্রিম স্বাদ এবং জিনসেং জল, পেয়ারা পাতার জল, পান্ডান পাতার জল, লেমনগ্রাস জল ইত্যাদির মতো সতেজ পানীয় দিয়ে নিরামিষ পার্টি সম্পূর্ণ করবে।

নিরামিষ বুফে গার্ডেন থাও ডিয়েন

মৃদু, শীতল সাজসজ্জা এবং আরামদায়ক জায়গা সহ, এই জায়গাটি সহজ, পরিচিত দৈনন্দিন গল্পের মাধ্যমে খাবার গ্রহণকারীদের শান্তি এবং আরামে ফিরিয়ে আনে বলে মনে হচ্ছে।

নিরামিষ উদ্যানের প্রতিটি ছোট কোণ নীরবতার মধ্যে নিজেকে ডুবিয়ে দেওয়ার জন্য একটি ব্যক্তিগত অনুভূতি প্রদান করে, এবং অন্তরঙ্গ সমাবেশ এবং হালকা নিরামিষ পার্টির জন্য একটি প্রশস্ত, বাতাসযুক্ত স্থানও রয়েছে।

নিরামিষ খাবার প্রেমীদের জন্য অপেক্ষা করছে স্বাদের এক সিম্ফনি, যেখানে আপনি তাজা এবং পুষ্টিকর খাবার পাবেন, যেখানে আপনি চান গার্ডেন থাও দিয়েনের নিরামিষ মধ্যাহ্নভোজ এবং রাতের খাবারের বুফে উপভোগ করতে পারবেন, শান্ত পরিবেশে।

এমনকি যদি খাবারের ভোজনরসিকরা নিরামিষভোজী না হন, তবে যদি তারা অল্প মাংস সহ স্বাস্থ্যকর খাবার পছন্দ করেন, তবে সামগ্রিক বৈচিত্র্য এবং সতেজতার কারণে তারা অবশ্যই এই বুফেতে সন্তুষ্ট হবেন। কিছু অসাধারণ "প্রিয়" খাবার হল বান জেও, যা শুধুমাত্র গ্রাহকরা যখনই অর্ডার করেন তখনই তৈরি করা হয়, তাই কেকটি পাতলা, স্পঞ্জি, গরম এবং খুব আসক্তিকর, অথবা বান নাম, বান বো.... এর মতো সাধারণ কেক বিভিন্ন রন্ধনসম্পর্কীয় থিমের সাথে, নিরামিষ বুফেতে থাকা খাবারগুলি প্রতিটি ডিনারের বহু-সংবেদনশীলতা পূরণ করে। আপনি যদি সবুজ শাকসবজি খাবারের ভক্ত হন, তাহলে আপনি অবশ্যই এখানকার খাবারগুলি মিস করতে পারবেন না। চ্যা গার্ডেনের লাঞ্চ বুফেতে অনেক বিকল্প রয়েছে, যা নিয়মিত বুফে থেকে খুব বেশি আলাদা নয়। এখানকার বুফেটির দাম বেশ ভালো: দুপুরে (সকাল ১১টা থেকে দুপুর ২টা পর্যন্ত) ২৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং ++ এবং সন্ধ্যায় (সন্ধ্যা ৬টা থেকে রাত ৯টা পর্যন্ত) ৩১০ ভিয়েতনামি ডং। ডিনার বুফেতে হট পটের মতো কিছু বিশেষ খাবার থাকবে।

কো নই নিরামিষ বুফে সহ ঐতিহ্যবাহী খাবার

রেস্তোরাঁর স্থানটি সবুজ এলাকাগুলিকে একত্রিত করে যা খাবার গ্রহণকারীদের আত্মাকে হালকা এবং ইতিবাচক শক্তিতে পূর্ণ করতে সাহায্য করে।

শহরের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত, কো নোই নিরামিষ বুফে রেস্তোরাঁটি বং সেন হোটেলের প্রাঙ্গণে অবস্থিত, ভ্রমণের জন্য খুবই সুবিধাজনক। এখানকার খাবারগুলি 40 টিরও বেশি নিরামিষ খাবারে সমৃদ্ধ, যার স্বাদ পরিষ্কার শাকসবজি, প্রাকৃতিক উপাদান, খাঁটি ব্যবহার করে অনন্য। রেস্তোরাঁর নিরামিষ খাবারগুলি নিরামিষাশীদের বা যারা ডায়েট করেন তাদের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত, তবে তবুও মানুষের শারীরিক এবং মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য পর্যাপ্ত পুষ্টি সরবরাহ নিশ্চিত করে। স্প্রিং রোল, বান ডুক, বান বিও নিরামিষ ... খাবারগুলি কেবল হালকা স্বাদই দেয় না বরং চোখ আকর্ষণ করার জন্য সজ্জিতও হয়। অনেকেই যে বিশেষ খাবারটির প্রশংসা করেন তা হল বান বিও, যা কেকের আকৃতি থেকে উদ্ভূত বলে জানা যায়, ছোট, গোলাকার জলের পৃষ্ঠে জলের ফার্নের পাতার মতো।

একটি বিশেষ খাবার যা অনেকেই প্রশংসা করেন তা হল বান বিও, যা কেকের আকৃতি থেকে উদ্ভূত বলে জানা যায়, জলের পৃষ্ঠে ডাকউইড পাতার মতো ছোট এবং গোলাকার।

নরম, চিবানো ভূত্বক, মিষ্টি এবং টক সসে ডুবানো সমৃদ্ধ ভরাটের সাথে মিলিত হয়ে, সবই একটি চিত্তাকর্ষক স্বাদ তৈরি করে। প্রতিটি সুস্বাদু খাবারের সাথে প্রকৃতির সৌন্দর্য এবং সাদৃশ্য দেখে গ্রাহকদের মন তৃপ্ত করার জন্য এর সংমিশ্রণ এবং সহজ উপস্থাপনা যথেষ্ট। দুপুরের খাবারের জন্য এখানে দাম বেশ যুক্তিসঙ্গত: 219,000 ভিয়েতনামী ডং - 239,000 ভিয়েতনামী ডং/ব্যক্তি, রাতের খাবার: 259,000 ভিয়েতনামী ডং/ব্যক্তি

সূত্র: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-buffet-chay-trao-luu-am-thuc-o-tphcm-185240919185512088.htm