জলজ পালন এবং সামুদ্রিক খাবার রপ্তানির জন্য নিরাপদ সমাধান, জলবায়ু পরিবর্তন অভিযোজন

ক্যান থো শহরের উপকূলীয় অঞ্চলে উন্নত উচ্চ প্রযুক্তির লোনা জলের চিংড়ি চাষের মডেল তৈরি করা হয়েছে।

জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাব

মৎস্য বিভাগের ( কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়ের অধীনে - NN&MT) মতে, মেকং ডেল্টা দেশের বৃহত্তম জলজ উৎপাদন কেন্দ্র, যা প্রায় ৯৫% পাঙ্গাসিয়াস উৎপাদন এবং ৭০-৮০% চিংড়ি উৎপাদনের জন্য দায়ী। প্রতি বছর, কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন মন্ত্রণালয় (বর্তমানে কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন মন্ত্রণালয়), স্থানীয় এলাকা এবং সমিতি, ইউনিয়নের সক্রিয় অংশগ্রহণ এবং জেলে ও ব্যবসার প্রচেষ্টার নেতাদের কাছ থেকে জলজ চাষ কার্যক্রম সর্বদা মনোযোগ এবং দৃঢ় নির্দেশনা পায়, তাই বাস্তবায়নের ফলাফল নির্ধারিত পরিকল্পনা পূরণ করেছে এবং অতিক্রম করেছে। সাধারণত, ২০২৪ সালে, মেকং ডেল্টায় মোট লোনা জলের চিংড়ি চাষের এলাকা হবে ৭৪৯,৮০০ হেক্টর, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ১.৭% বৃদ্ধি; ফসল কাটার পরিমাণ ১,২৯০,৫০০ টন (২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ১৫.৩% বৃদ্ধি); পুরো বছরের রপ্তানি লেনদেন ৩.৯৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে (২০২৩ সালের তুলনায় ১৪% বেশি)। বিশেষ করে, সবচেয়ে শক্তিশালী রপ্তানি বাজার হল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, চীন এবং কিছু ইইউ দেশ...

তবে, ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশন অফ সীফুড এক্সপোর্টার্স অ্যান্ড প্রডিউসারস-এর মতে, জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাব, বিশেষ করে লবণাক্ত অনুপ্রবেশ, উপকূলীয় ক্ষয় এবং মিঠা পানির অবক্ষয়ের কারণে মেকং বদ্বীপ ক্রমবর্ধমান ঝুঁকির সম্মুখীন হচ্ছে। বিশেষ করে, মেকং বদ্বীপে জলাশয় এবং মৎস্য চাষের উপর জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাব বেশ গুরুতর। ক্রমবর্ধমান তাপমাত্রা, চরম আবহাওয়া, সমুদ্রপৃষ্ঠের উচ্চতা বৃদ্ধি এবং ওজোন হ্রাস জলাশয় এবং মৎস্য চাষের উপর প্রভাব ফেলছে। এই ঘটনাগুলি উৎপাদন খরচ বৃদ্ধি করে, উৎপাদনশীলতা এবং পণ্যের মান হ্রাস করে এবং উপকূলীয় অঞ্চলের লক্ষ লক্ষ মানুষের জীবিকাকে হুমকির মুখে ফেলে।

এছাড়াও, আন্তর্জাতিক বাজারের চাপের জন্য টেকসইতা সার্টিফিকেশন এবং ইকো-লেবেল প্রয়োজন; ইইউ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং জাপানের মতো বৃহৎ বাজারগুলি সরবরাহ শৃঙ্খলের স্থায়িত্বের উপর ক্রমবর্ধমানভাবে কঠোর প্রয়োজনীয়তা আরোপ করছে। সামুদ্রিক খাবার রপ্তানিকারক প্রতিষ্ঠানগুলিকে ASC, BAP, গ্লোবাল GAP এবং ইকো-লেবেলের মতো মান পূরণ করতে হবে। এছাড়াও, ট্রেসেবিলিটি, কার্বন নিঃসরণ হ্রাস এবং পরিবেশগত বন্ধুত্বের উপর নিয়ন্ত্রণগুলি বাজারের অংশীদারিত্ব বজায় রাখার এবং সম্প্রসারণের পূর্বশর্ত হয়ে উঠছে...

"২০২০ সালের পরিবেশ সুরক্ষা আইন, সংশ্লিষ্ট ডিক্রি এবং সার্কুলার সহ, গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন হ্রাস, ওজোন স্তর রক্ষা এবং কার্বন বাজারে অংশগ্রহণের ক্ষেত্রে উদ্যোগগুলির দায়িত্ব স্পষ্টভাবে সংজ্ঞায়িত করে। ভিয়েতনাম COP26-তে ২০৫০ সালের মধ্যে নেট শূন্য নির্গমন অর্জনের প্রতিশ্রুতিও দিয়েছে, যার ফলে সামুদ্রিক খাবার সহ সকল ক্ষেত্রকে সবুজ রূপান্তরকে ত্বরান্বিত করতে হবে। সবুজ উৎপাদন এবং জলবায়ু-বান্ধব প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তির প্রয়োগ কেবল উদ্যোগগুলিকে নিয়ম মেনে চলতে এবং প্রতিযোগিতামূলকতা উন্নত করতে সহায়তা করে না, বরং ওজোন স্তর রক্ষা, শক্তি সঞ্চয় এবং টেকসই পদ্ধতিতে জলবায়ু পরিবর্তনের প্রতিক্রিয়া জানাতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে," বলেছেন ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশন অফ সীফুড এক্সপোর্টার্স অ্যান্ড প্রডিউসারসের সাধারণ সম্পাদক মিঃ নগুয়েন হোই নাম।

ক্যান থো সিটিতে, বছরের শুরু থেকে, মৎস্য খাত জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নিয়ে জলজ সম্পদ রক্ষা এবং জলজ সম্পদ রক্ষার জন্য অনেক সমাধান বাস্তবায়ন করেছে। এলাকাটি নিয়মিতভাবে কৃষকদের সময়োপযোগী সুপারিশ প্রদানের জন্য পরিবেশগত পর্যবেক্ষণ পরিচালনা করে, খাঁচা এবং ভেলায় জলজ চাষের জন্য ৭,৫৬০টি নিবন্ধন শংসাপত্র প্রদান করে, প্রধান জলজ চাষের প্রজাতি; জলজ চাষের জন্য ৩২টি খাদ্য সুরক্ষা শংসাপত্র। মাছ ধরার জাহাজ এবং মাছ ধরার সরবরাহ সুবিধার ব্যবস্থাপনা বাস্তবায়ন; মৎস্য কার্যক্রম পরিচালনা, পেশা লঙ্ঘন না করার জন্য জনগণকে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ করা এবং সংগঠিত করা, মাছ ধরায় নিষিদ্ধ মাছ ধরার সরঞ্জাম ব্যবহার; বিদেশী জলসীমায় অবৈধভাবে সামুদ্রিক খাবার শোষণকারী মাছ ধরার জাহাজ পরিচালনা এবং পর্যবেক্ষণ...

২০২৫ সালের প্রথম ৭ মাসে, শহরের মোট জলজ চাষের পরিমাণ ছিল ৬৪,৩৩৯ হেক্টর, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ৪.৫১% বেশি। মোট সংগৃহীত জলজ পণ্য উৎপাদন ৩৬২,১৩৩ টন অনুমান করা হয়েছে, যা আগের বছরের তুলনায় ৭.৬৬% বেশি... শহরের মৎস্য বিভাগ ২০২৫ সালের শেষ মাসগুলিতে নিরাপদ এবং কার্যকর জলজ চাষ বিকাশে মানুষ এবং ব্যবসাগুলিকে সহায়তা করে চলেছে।

প্রতিক্রিয়ার উপর মনোযোগ দিন

মিঃ নগুয়েন হোয়াই নাম বলেন: "পরিবেশগত ও টেকসই উন্নয়নের মানদণ্ডের উপর বিশ্বব্যাপী ক্রমবর্ধমান জোরের প্রেক্ষাপটে, রপ্তানির জন্য জলজ পালন এবং সামুদ্রিক খাবার প্রক্রিয়াকরণে সবুজ রূপান্তর এখন আর একটি বিকল্প নয়, বরং সামুদ্রিক খাবার রপ্তানি বাজার বজায় রাখার এবং বিকাশের জন্য একটি পূর্বশর্ত। যেসব উদ্যোগ পরিবেশগত প্রয়োজনীয়তা, কার্বন নির্গমন, অথবা সরবরাহ শৃঙ্খলে স্বচ্ছতার অভাব পূরণ করে না, তারা রপ্তানির সময়, বিশেষ করে উচ্চমানের বাজারে, বড় ধরনের বাধার সম্মুখীন হবে। প্রকৃতপক্ষে, যেসব উদ্যোগ সবুজ প্রযুক্তি প্রয়োগ, নির্গমন হ্রাস এবং আন্তর্জাতিক নিয়ম মেনে চলার ক্ষেত্রে অগ্রণী ভূমিকা পালন করে, তারা বাণিজ্য আলোচনা, বিক্রয় মূল্য এবং বাজারের অংশীদারিত্ব সম্প্রসারণে সুবিধা পাবে।"

পরিবেশ সুরক্ষা আইন ২০২০ টেকসই জলজ চাষ উন্নয়নের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ আইনি ভিত্তি, একই সাথে জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার, গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন হ্রাস করার, ওজোন স্তর রক্ষা করার এবং ভিয়েতনামে একটি কার্বন বাজার তৈরির কার্যক্রম পরিচালনা করার জন্য। আইন বাস্তবায়নের জন্য, ডিক্রি নং ০৬/২০২২/এনডি-সিপি জারি করা হয়েছিল যাতে গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন হ্রাস করার, ওজোন স্তর রক্ষা করার, নিয়ন্ত্রিত পদার্থ পরিচালনা করার এবং ভিয়েতনামের আন্তর্জাতিক প্রতিশ্রুতি অনুসারে ব্যবস্থা বাস্তবায়নের জন্য বিস্তারিত কার্যক্রম অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। সার্কুলার নং ০১/২০২২/টিটি-বিটিএনএমটি প্রযুক্তিগত বিষয়বস্তু যেমন নিয়ন্ত্রিত পদার্থের তালিকা, শিল্প ও খাত দ্বারা গ্রিনহাউস গ্যাস ইনভেন্টরির প্রয়োজনীয়তা, পর্যবেক্ষণ কৌশল, পরিমাপ, প্রতিবেদন এবং নির্গমন মূল্যায়ন ইত্যাদি বিষয়ে সুনির্দিষ্ট নির্দেশিকা প্রদান করে।

২০৫০ সালের মধ্যে নিট শূন্য নির্গমন অর্জনের প্রতিশ্রুতি পূরণের জন্য, সরকার রেফ্রিজারেন্ট ব্যবহারকারী প্রতিষ্ঠানগুলির পর্যায়ক্রমিক প্রতিবেদনের দায়িত্ব, তাদের বৈশ্বিক উষ্ণায়নের সম্ভাবনা অনুসারে নিয়ন্ত্রিত পদার্থের ব্যবহারের তালিকা এবং সীমা এবং ব্যবহৃত রেফ্রিজারেন্ট সংগ্রহ, সংরক্ষণ, পুনঃব্যবহার এবং প্রক্রিয়াকরণ সম্পর্কিত প্রযুক্তিগত নির্দেশিকা সম্পর্কে বিস্তারিত নিয়মাবলী প্রদান করে। নথিগুলি সামুদ্রিক খাবার উৎপাদন এবং প্রক্রিয়াকরণে প্রযুক্তি এবং সবুজ রূপান্তরের বাধ্যবাধকতার উপরও জোর দেয়।

তবে, উদ্যোগ এবং জেলেদের রূপান্তর প্রক্রিয়ার বর্তমান অসুবিধাগুলি হল উচ্চ বিনিয়োগ ব্যয়, মূলধনের অভাব এবং সবুজ অর্থায়নে প্রবেশাধিকার পেতে অসুবিধা; বিশেষায়িত প্রযুক্তিগত কর্মীদের অভাব এবং অসংলগ্ন নিয়মকানুন। কিছু উদ্যোগ দায়িত্ব নির্ধারণ এবং রূপান্তর রোডম্যাপে বিভ্রান্ত। পরিবেশবান্ধব প্রযুক্তির জন্য কর, শুল্ক, ঋণ... এর উপর স্পষ্ট প্রণোদনার অভাব অনেক উদ্যোগকে বিনিয়োগ করতে এবং আরও নির্দিষ্ট নীতির জন্য অপেক্ষা করতে দ্বিধাগ্রস্ত করে তোলে।

ভিয়েতনামে জলবায়ু পরিবর্তনের বর্তমান পরিস্থিতি এবং প্রতিক্রিয়া সম্পর্কে একটি সাম্প্রতিক কর্মশালায়, মিঃ নগুয়েন হোই নাম মন্তব্য করেছিলেন: "সবুজ চাষ এবং প্রক্রিয়াকরণে রূপান্তর, ওজোন স্তর এবং জলবায়ুর জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ রেফ্রিজারেশন সিস্টেম এবং প্রক্রিয়াকরণ লাইন ব্যবহার করে ব্যবসাগুলিকে কেবল দেশীয় আইনি নিয়ম এবং আন্তর্জাতিক প্রতিশ্রুতি মেনে চলতে সহায়তা করে না, বরং বিশ্ব বাজারে একটি প্রতিযোগিতামূলক সুবিধাও তৈরি করে, বিশেষ করে ইইউ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, জাপান এবং কোরিয়ার মতো কঠোর মানসম্পন্ন দেশগুলিতে। একই সময়ে, সবুজ রূপান্তর অপারেটিং খরচ হ্রাস থেকে শুরু করে ব্র্যান্ড এবং পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি পর্যন্ত স্পষ্ট অর্থনৈতিক দক্ষতাও নিয়ে আসে।"

তবে, মিঃ নগুয়েন হোয়াই ন্যামের মতে, রূপান্তর প্রক্রিয়াটি অনেক চ্যালেঞ্জের সাথেও আসে, যার জন্য নীতি, অর্থ, প্রশিক্ষণ এবং প্রযুক্তি হস্তান্তরের ক্ষেত্রে রাষ্ট্র, শিল্প সংস্থা এবং আন্তর্জাতিক সম্প্রদায়ের সমর্থন প্রয়োজন। বিশেষায়িত ইউনিট এবং রাষ্ট্রীয় ব্যবস্থাপনার উচিত ব্যবসাগুলিকে সমন্বয় সাধন করা, সহযোগিতা করা এবং পরিবেশবান্ধব শিল্প প্রয়োগের জন্য উৎপাদন, জলজ পালন এবং সামুদ্রিক খাবার প্রক্রিয়াকরণে সহযোগিতা করা এবং উদ্ভাবন করা, রূপান্তরের সুযোগগুলিকে সদ্ব্যবহার করা, যার ফলে টেকসই জলজ পালন উন্নয়ন, পরিবেশ সুরক্ষা এবং জলবায়ু পরিবর্তনের কার্যকর প্রতিক্রিয়ার লক্ষ্যে অবদান রাখা।

প্রবন্ধ এবং ছবি: হা ভ্যান

সূত্র: https://baocantho.com.vn/giai-phap-an-toan-thich-ung-bien-doi-khi-hau-cho-nuoi-trong-xuat-khau-thuy-san-a190238.html