আজ, ৯ মার্চ এবং এই সপ্তাহে চালের দাম তীব্রভাবে ওঠানামা করছে

এক সপ্তাহ ধরে চাল এবং তাজা ধানের দামের টানা ওঠানামা দেখার পর, আজ, ৯ মার্চ, মেকং ডেল্টা অঞ্চলে চালের দাম সাময়িকভাবে স্থিতিশীল হয়েছে।

আজ, ৯ মার্চ, ২০২৫ তারিখে মেকং ডেল্টা অঞ্চলে চালের দাম স্থিতিশীল ছিল। বিশেষ করে, আন গিয়াং প্রদেশের কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের আপডেট অনুসারে, তাজা চাল এবং চাল উভয়ের ক্ষেত্রেই কোনও ওঠানামা হয়নি।

আজ, ৯ মার্চ এবং গত সপ্তাহে চালের দাম তীব্রভাবে ওঠানামা করেছে। ছবি: থান মিন।

বিশেষ করে, চালের ক্ষেত্রে, সপ্তাহের মাঝামাঝি সময়ে চালের দাম আবার বেড়ে যায়, তারপর স্থিতিশীল থাকে এবং সপ্তাহের শেষে স্থিতিশীল হয়। সপ্তাহে, চালের দাম মোট ২৫০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে।

আন জিয়াং প্রদেশের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের আপডেট অনুসারে, বর্তমানে OM 380 কাঁচা চালের দাম 7,850 - 8,000 VND/কেজিতে ওঠানামা করছে; IR 504 কাঁচা চালের দাম 8,150 - 8,200 VND/কেজিতে ওঠানামা করছে; OM 18 কাঁচা চালের দাম 9,300 - 9,500 VND/কেজিতে ওঠানামা করছে; 5451 কাঁচা চালের দাম 8,500 - 8,600 VND/কেজিতে ওঠানামা করছে; OM 380 তৈরি চালের দাম 8,800 - 9,000 VND/কেজিতে ওঠানামা করছে; IR 504 তৈরি চালের দাম 9,500 - 9,700 VND/কেজিতে ওঠানামা করছে।

উপজাত পণ্যের ক্ষেত্রে, উপজাত পণ্যের দাম ৫,৫৫০-৭,৩০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি থেকে ওঠানামা করে। বর্তমানে, সুগন্ধি চালের তুষের দাম ৭,১০০-৭,৩০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে ওঠানামা করে; ৩-৪টি চালের তুষ বেড়ে ৬,৬০০-৬,৭০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হয়েছে; শুকনো তুষের দাম সপ্তাহান্তের তুলনায় ৫,৫৫০-৫,৭০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে ওঠানামা করে।

আজ স্থানীয়ভাবে রেকর্ড করা হয়েছে, পরিমাণ কম, সব ধরণের চালের দাম সামান্য ওঠানামা করে, ক্রয়-বিক্রয় লেনদেন ধীর। লাপ ভো ( ডং থাপ ) -এ পরিমাণ কম, দাম স্থিতিশীল। সা ডিসেম্বর (ডং থাপ) -এ সব ধরণের চালের দাম স্থিতিশীল।

সা ডিসেম্বর বাজার খালে (ডং থাপ), চাল অল্প পরিমাণে পাওয়া যায়, বাজারের গুদামগুলি ধীরে ধীরে কিনে, সব ধরণের চালের দাম স্থিতিশীল। আন কু (কাই বে, তিয়েন জিয়াং) এ, চাল অল্প পরিমাণে পাওয়া যায়, দাম স্থিতিশীল এবং চাহিদা ধীর।

খুচরা বাজারে, সপ্তাহান্তের তুলনায় সব ধরণের চালের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে। বর্তমানে, নাং নেহেন চালের সর্বোচ্চ তালিকাভুক্ত মূল্য ২৮,০০০ ভিয়ানডে/কেজি; সাধারণ চালের ওঠানামা ১৫,০০০-১৬,০০০ ভিয়ানডে/কেজি; লম্বা দানার সুগন্ধি চালের ওঠানামা ২০,০০০-২২,০০০ ভিয়ানডে/কেজি; হুয়ং লাই চালের ওঠানামা ২২,০০০ ভিয়ানডে/কেজি; জুঁই সুগন্ধি চালের ওঠানামা ১৮,০০০-২০,০০০ ভিয়ানডে/কেজি; নাং হোয়া চালের ওঠানামা ২২,০০০ ভিয়ানডে/কেজি; তাইওয়ানের সুগন্ধি চালের ওঠানামা ২১,০০০ ভিয়ানডে/কেজি; সাধারণ সাদা চালের ওঠানামা ১৭,০০০ ভিয়ানডে/কেজি; সোক সাধারণ চালের দাম ১৮,০০০ ভিয়ানডে/কেজি; সোক থাই চালের দাম ২১,০০০ ভিয়ানডে/কেজি; জাপানি চালের দাম VND২২,০০০/কেজি।

একইভাবে, চালের ক্ষেত্রে, সপ্তাহের শুরুতে কিছু তাজা চালের দাম কমেছে, তারপর সপ্তাহের মাঝামাঝি সময়ে তা বিপরীত হয়েছে এবং বৃদ্ধি পেয়েছে, তারপর সপ্তাহের শেষে স্থিতিশীল হয়েছে। সপ্তাহে, তাজা চালের দাম মোট ২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে।

চালের বিষয়ে, আন জিয়াং প্রদেশের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের আপডেট অনুসারে, OM 18 চালের (তাজা) বর্তমান দাম 6,400 - 6,500 VND/কেজিতে ওঠানামা করে; দাই থম 8 চালের (তাজা) 6,400 - 6,500 VND/কেজিতে ওঠানামা করে; OM 5451 চালের (তাজা) 5,700 - 5,900 VND/কেজিতে ওঠানামা করে; IR 50404 চালের (তাজা) 5,500 - 5,600 VND/কেজিতে ওঠানামা করে; OM 380 চালের (তাজা) 5,000 - 5,200 VND/কেজিতে ওঠানামা করে; Nhat চালের দাম 7,800 - 8,000 VND/কেজিতে; Nang Hoa 9 চালের দাম 9,200 VND/কেজিতে।

আজ অনেক এলাকায় প্রচুর উৎস আছে, কিন্তু ক্রয়-বিক্রয় লেনদেন ধীর গতিতে চলছে। হাউ জিয়াং-এ, ব্যবসায়ীরা ক্রয়ের জন্য জিজ্ঞাসা করতে ধীর গতিতে আছেন, এবং লেনদেন নীরব। আন জিয়াং-এ, প্রচুর উৎস আছে, কিন্তু ক্রয়ের চাহিদা ধীর গতিতে রয়েছে এবং দাম গতকালের তুলনায় স্থিতিশীল।

ক্যান থোতে, পরিমাণ এখনও কম, বেশিরভাগ এলাকা ব্যবসায়ীদের দখলে। কিয়েন গিয়াং-এ, চালের উৎস এখনও ভালো, ক্রয়-বিক্রয় লেনদেন ধীর, দাম তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল।

রপ্তানি বাজারে, আজ ভিয়েতনামের চালের রপ্তানি মূল্য সপ্তাহের শেষের তুলনায় অপরিবর্তিত রয়েছে। ভিয়েতনাম ফুড অ্যাসোসিয়েশন (ভিএফএ) অনুসারে, বর্তমানে ৫% স্ট্যান্ডার্ড চালের দাম ৩৮৯ মার্কিন ডলার/টন; ২৫% ভাঙা চালের দাম ৩৬৪ মার্কিন ডলার/টন; ১০০% ভাঙা চালের দাম ৩০৭ মার্কিন ডলার/টন।

২০২৫ সালের ফেব্রুয়ারিতে কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় এবং শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের সর্বশেষ তথ্য অনুসারে, ভিয়েতনাম প্রায় ৫৬০,০০০ টন চাল রপ্তানি করেছে যার মূল্য ২৮৮.২ মিলিয়ন মার্কিন ডলার। এর ফলে, ২০২৫ সালের প্রথম দুই মাসে চাল রপ্তানির মোট পরিমাণ এবং মূল্য ১.১ মিলিয়ন টন ৬১৩ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা আয়তনের দিক থেকে ৫.৯% বেশি, কিন্তু মূল্যের দিক থেকে ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় ১৩.৬% কম।

দুটি মন্ত্রণালয়ের মতে, গত বছরের পরিস্থিতির বিপরীতে, ২০২৪ সালের শেষ থেকে ২০২৫ সালের ফেব্রুয়ারির শেষের দিকে দেশীয় চালের দাম এবং রপ্তানি চালের দাম ক্রমাগত হ্রাস পেয়েছে। রপ্তানি চালের দামের বর্তমান পতনের প্রধান কারণ হল ভারত দুই বছর কঠোরতা বজায় রাখার পর তার চাল রপ্তানি নিষেধাজ্ঞা শিথিল করেছে, যার ফলে ভিয়েতনামের চাল রপ্তানি বাজার এই দেশের চাল পণ্যের সাথে প্রতিযোগিতা করতে বাধ্য হচ্ছে।

ইতিমধ্যে, ফিলিপাইন এবং ইন্দোনেশিয়ার মতো প্রধান বাজারগুলি থেকে চাল আমদানির চাহিদাও হ্রাস পাচ্ছে এবং ধীরগতিতে হ্রাস পাচ্ছে, কারণ এই দেশগুলি ২০২৪ সালে পর্যাপ্ত পরিমাণে মজুদ জমা করেছে এবং পুনরায় আমদানি করার আগে দাম আরও কমার জন্য অপেক্ষা করছে।

কৃষি বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে বিশ্ব চালের বাজার বার্ষিক চক্রের তুলনায় ধীরগতির বাণিজ্যের মধ্য দিয়ে গেছে। ২০২৪ সালের শেষের দিকে দেশীয় চালের দাম এবং রপ্তানি চালের দামের বিপরীতমুখী প্রবণতা বাজারে অতিরিক্ত সরবরাহের কারণে বলে মনে করা হচ্ছে।

মার্চের শুরুতে, চালের রপ্তানির দাম তীব্রভাবে হ্রাস পেতে থাকে, মাত্র: প্রতি টন ৩০৭-৩৬৪ মার্কিন ডলারে। ফিলিপাইন, আইভরি কোস্ট এবং ঘানার মতো প্রধান বাজারগুলি এখনও ভিয়েতনামী চালের প্রধান গ্রাহক। গত বছরের একই সময়ের তুলনায়, ২০২৫ সালের জানুয়ারিতে ফিলিপাইনের বাজারে চাল রপ্তানির মূল্য ৩৫.৫% হ্রাস পেয়েছে, যেখানে আইভরি কোস্টের বাজার ৮.৬ গুণ এবং ঘানার বাজার ৪.১ গুণ বৃদ্ধি পেয়েছে।

বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে, সক্ষমতা এবং রপ্তানি মূল্য উন্নত করার জন্য, দেশীয় চাল শিল্পকে উৎপাদন সুসংগঠিত করতে হবে, চালের মান নিশ্চিত করতে হবে; পাশাপাশি পণ্যের ব্র্যান্ডিং করতে হবে, অর্ডার বজায় রাখতে হবে এবং রপ্তানি বাজার বজায় রাখতে হবে। একই সাথে, চাল শিল্পকে ওঠানামাকারী বাজার পরিস্থিতির সাথে সামঞ্জস্য রেখে সক্রিয়ভাবে রপ্তানি পরিকল্পনা তৈরি করতে হবে।

চালের মূল্য তালিকা আজ ৯ মার্চ, ২০২৫

ধানের জাত	পরিমাপের একক	ব্যবসায়ীর ক্রয় মূল্য (VND)	গতকালের তুলনায় বৃদ্ধি/কম (VND)
সুগন্ধি রেডিও ৮	কেজি	৬,৪০০ - ৬,৫০০	-
ওএম ১৮	কেজি	৬,৪০০ - ৬,৫০০	-
আইআর ৫০৪	কেজি	৫,৫০০ - ৫,৬০০	-
ওএম ৫৪৫১	কেজি	৫,৭০০- ৫,৯০০	-
ফুল ৯	কেজি	৯,২০০	-
জাপানি ভাত	কেজি	৭,৮০০ - ৮,০০০	-
ওএম ৩৮০	কেজি	৫,০০০ -৫,২০০	-
কাঁচা চাল আইআর ৫০৪	কেজি	৮,১৫০-৮,২০০	-
রাইস টিপি ৫০৪	কেজি	৯,৫০০-৯,৭০০	-
কাঁচা চাল OM 380	কেজি	৭,৮৫০-৮,০০০	-
রাইস টিপি ওএম ৩৮০	কেজি	৮,৮০০-৯,০০০	-
কাঁচা ভাত OM 18	কেজি	৯,৩০০-৯,৫০০	-
রাইস এনএল ৫৪৫১	কেজি	৮,৫০০-৮,৬০০	-

* তথ্য শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য

সূত্র: https://congthuong.vn/gia-lua-gao-hom-nay-ngay-93-va-tuan-bien-dong-manh-377420.html