যেসব পাহাড়ি অঞ্চলে রাবার এবং বাবলা গাছ কম অর্থনৈতিক দক্ষতার সাথে জন্মানো হয়, সেখানকার সম্ভাবনা এবং শক্তি কাজে লাগানোর জন্য, নগক ল্যাক, থাচ থান এবং নু জুয়ান জেলার লোকেরা সাহসের সাথে তাদের ফসলের কাঠামো, প্রয়োগিত বিজ্ঞান এবং প্রযুক্তি পরিবর্তন করে "ঘুমন্ত" পাহাড়ি অঞ্চলগুলিকে "জাগ্রত" করেছে উৎপাদন মডেল দিয়ে যা উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা নিয়ে আসে।
এনগোক লিয়েন কমিউনের (এনগোক ল্যাক) পাহাড়ে অ্যাসপারাগাস চাষের মডেল।
নগক লিয়েন কমিউনের (নগক ল্যাক) একটি বিশাল পাহাড়ি বাগানে, মিঃ ফাম ফু ফুক ২ হেক্টর অকার্যকর বাবলা বাগানকে অ্যাসপারাগাস চাষের মডেল তৈরিতে রূপান্তরিত করেছেন। প্রবর্তন এবং আধুনিক চাষের পর, এই নতুন ফসলটি কেবল তার পরিবারের জন্যই নয়, সমগ্র এলাকার জন্যও আয়ের ক্ষেত্রে এক যুগান্তকারী সাফল্য হিসেবে প্রমাণিত হয়েছে।
মিঃ ফুক বলেন: অ্যাসপারাগাস একটি বহুবর্ষজীবী, ভেষজঘটিত, হালকা-প্রেমী উদ্ভিদ, উচ্চ গড় বার্ষিক তাপমাত্রা সহ বালুকাময় অঞ্চলের মাটি এবং জলবায়ুর জন্য উপযুক্ত। সঠিক সবুজ অ্যাসপারাগাস জাত নির্বাচন করার জন্য, তিনি হোয়াং হোয়া জেলার একটি ব্যবসার সাথে একটি চুক্তি স্বাক্ষর করেন যাতে চাষের কৌশল স্থানান্তর করা যায় এবং একই সাথে পণ্যটি কেনা যায়। প্রায় আড়াই মাস রোপণের পর, গাছটি বাঁশের অঙ্কুর উৎপাদন শুরু করে, গাছের আয়ুষ্কাল 4 থেকে 6 বছর, এটির যত্ন নেওয়ার ক্ষমতার উপর নির্ভর করে। মিঃ ফুক বলেন, দক্ষতা উন্নত করার জন্য, যখন গাছটি 0.5 মিটারের বেশি উঁচু হয়, তখন নিষ্কাশন খাদ খনন করতে হবে কারণ অ্যাসপারাগাস জলাবদ্ধতা সহ্য করতে পারে না। মিঃ ফুক সাহসের সাথে প্রতিটি গাছে আর্দ্রতা প্রদানের জন্য একটি ড্রিপ সেচ ব্যবস্থাও স্থাপন করেছেন, ম্যানুয়াল সেচ শ্রমের পরিবর্তে।
পণ্য উৎপাদনের জন্য টেকসই দিক হিসেবে পরিষ্কার কৃষিকাজকে চিহ্নিত করে, তিনি খুব কম রাসায়নিক সার ব্যবহার করেন এবং অ্যাসপারাগাসের পুষ্টি উপাদান পচনশীল সার এবং জৈব পদার্থ দ্বারা সরবরাহ করা হয়। অ্যাসপারাগাসের পাশাপাশি, মিঃ ফুক পাহাড়ি জমি উন্নত করে মরিচ চাষের জন্য গ্রিনহাউস তৈরি করেন, উৎপাদনশীলতা এবং পণ্যের মান উন্নত করার জন্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ করেন। একই সাথে, তিনি এই মডেলটি অনুসরণ করতে ইচ্ছুক পরিবারগুলির জন্য অ্যাসপারাগাস রোপণ, যত্ন এবং ফসল কাটার কৌশলগুলি পরিচালনা করতে প্রস্তুত।
মাটি, ভূখণ্ড এবং জলবায়ুর বৈশিষ্ট্যের সাথে, মানুষ উপযুক্ত উৎপাদন মডেলগুলি প্রতিলিপি করার সুযোগ নিয়েছে, ধীরে ধীরে কমলা, আঙ্গুর, প্যাশন ফল, অথবা পশুপালন এবং হাঁস-মুরগির খামারের মতো ঘনীভূত ফল চাষের ক্ষেত্র তৈরি করেছে... এটি এলাকার ফসল এবং পশুপালনের কাঠামো পরিবর্তন করেছে, মানুষের আয় বৃদ্ধিতে অবদান রেখেছে, নতুন উৎপাদনের দিক উন্মোচন করেছে এবং এলাকায় দরিদ্র পরিবারের হার হ্রাস করেছে।
মিসেস ট্রান থি হুওং - জুয়ান ডু কমিউন (নু থানহ)-এর পাহাড়ে বহু বছর ধরে লাল-মাংসযুক্ত ড্রাগন ফল চাষ করে আসা একটি পরিবার শেয়ার করেছেন: যদিও এটি একটি ঐতিহ্যবাহী ফসল নয়, ড্রাগন ফল বহু বছর ধরে নু থানের উর্বর জমিতে শিকড় গেড়েছে, যা আমাদের জন্য অর্থনৈতিক উন্নয়নের জন্য একটি নতুন দিক উন্মোচন করেছে। লাল-মাংসযুক্ত ড্রাগন ফল হল এমন এক ধরণের গাছ যা মাটির প্রতি অনীহা প্রকাশ করে না, পাহাড়ি অঞ্চলের জন্য উপযুক্ত, খরা-প্রতিরোধী, কম পোকামাকড় এবং রোগ থাকে, খুব বেশি যত্নের প্রয়োজন হয় না এবং বহু বছর ধরে ফল দেয়... মার্চ থেকে অক্টোবর হল লাল-মাংসযুক্ত ড্রাগন ফলের প্রধান ঋতু, তাই প্রতি মাসে গাছে দুবার ফুল আসে এবং তারপর ফল ধরে। বাকি মাসগুলিতে, ঠান্ডা আবহাওয়া ড্রাগন ফলের ফুল এবং ফল ধরার প্রক্রিয়ার জন্য উপযুক্ত নয়, তাই গাছটিকে ফুল এবং ফল ধরে রাখতে "জোর" করার জন্য বিদ্যুৎ চালু করতে হবে।
বিনিয়োগের মূলধন থেকে, মিসেস হুওং ১.৫ থেকে ১.৭ মিটার উঁচু কংক্রিটের স্তম্ভ তৈরি করেছেন, প্রতিটি গাছ প্রায় ২.৫ মিটার দূরে, গাছের গোড়ার চারপাশে, আগাছা যাতে বন্যভাবে জন্মাতে না পারে সেজন্য নিয়মিত ঘাস পরিষ্কার করা প্রয়োজন, সূর্যালোক, জলাবদ্ধতা থেকে শিকড়ের ক্ষতি না হয় সেজন্য সাবধানে ঢেকে রাখা প্রয়োজন... একই সাথে, যেসব শাখা অঙ্কুরিত হতে পারে না এবং ফল ধরতে পারে না সেগুলি কেটে ফেলুন, প্রতিটি শাখায় মাত্র ৩-৪টি ফল থাকা উচিত। এছাড়াও, যত্নের পর্যায়ে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ করুন, মিস্টিং সিস্টেম স্থাপনে বিনিয়োগ করুন, স্বয়ংক্রিয় সেচ...
জানা যায় যে মিস হুওং-এর পরিবারে বর্তমানে প্রায় ৫০০টি লাল-মাংসের ড্রাগন ফলের স্তম্ভ রয়েছে এবং এটি এমন একটি বাগান যা সারা বছর ধরে স্থিতিশীল ফলন বজায় রাখে। এছাড়াও, পরিবারের পাহাড়ে, তিনি কমলালেবু, আঙ্গুর, চন্দ্রমল্লিকা, পিওনি, লিলি...ও চাষ করেন।
এটা বলা যেতে পারে যে, কৃষকরা তাদের উৎপাদন মানসিকতা পরিবর্তনের মাধ্যমে পাহাড়গুলিকে ফলপ্রসূ বাগান এবং সমৃদ্ধ খামারে পরিণত করেছেন, যা কেবল স্থানীয় শ্রমিকদের জন্য কর্মসংস্থান তৈরি করেনি, ক্ষুধা দূরীকরণ এবং দারিদ্র্য হ্রাসে অবদান রেখেছে, বরং স্থানীয় কৃষির টেকসই উন্নয়নকেও উৎসাহিত করেছে। এর পাশাপাশি, কৃষকরা বাজারে উচ্চ প্রতিযোগিতামূলক উচ্চমানের পণ্য তৈরির জন্য নমনীয়ভাবে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি উৎপাদনে প্রয়োগ করে।
প্রবন্ধ এবং ছবি: লে নগক
উৎস
মন্তব্য (0)