সা ডিসেম্বরের ফুলের গ্রামে প্রাথমিক রাস্পবেরি চন্দ্রমল্লিকার চাহিদা বেশি।

দং থাপ প্রদেশের সা ডিসেম্বর শহরের সা ডিসেম্বর ফুলের গ্রাম টেট ফুলের মৌসুমে মুখরিত, যখন হো চি মিন সিটি এবং অনেক প্রতিবেশী প্রদেশ থেকে পর্যটকরা বাগানে ফুল দেখতে এবং কিনতে আসেন।

মিঃ ট্রান ভ্যান থা (ডানে) চন্দ্রমল্লিকা বাগানে টেট মৌসুমের তুঙ্গে ফুল ফোটার সম্ভাবনা রয়েছে - ছবি: ডাং টুয়েট

কিছু উদ্যানপালকের প্রথম দিকে ফুল ফোটানো চন্দ্রমল্লিকা ফুল ব্যবসায়ীরা কিনে নিয়েছেন। ফুল প্যাকিং পয়েন্টগুলি ফুল প্যাক করে ট্রাকে লোড করার কাজে ব্যস্ত।

হো চি মিন সিটির একজন পর্যটক মিসেস ট্রান এনগোক হোয়া বলেন যে প্রতি বছর তার পরিবার টেটের আগে সা ডিসেম্বর ফুলের গ্রামে গিয়ে টেট ফুল কিনে বেড়ায়।

“সা ডিসেম্বরে, অনেক সুন্দর এবং সস্তা ফুল পাওয়া যায়, আমার কাছে আরও পছন্দ আছে, পারিবারিক গাড়িতে একবারে ৭-১০ ঝুড়ি ফুল বহন করা যায়।”

"তাই মাঝে মাঝে আমি টেটের সময় দুই বা তিনবার ফুল কিনতে ফুলের গ্রামে ফিরে আসি, প্রতিটি সময়েরই নিজস্ব সৌন্দর্য রয়েছে। রাস্তাটি এখন খুবই সুবিধাজনক, একটি সংযোগকারী মহাসড়ক রয়েছে তাই হো চি মিন সিটি থেকে সা ডিসেম্বর পর্যন্ত গাড়ি চালাতে মাত্র তিন ঘন্টা সময় লাগে," মিসেস হোয়া বলেন।

মিঃ লে ডুই মিন (তান খান ডং কমিউন, সা ডিসেম্বর শহর), যার কাছে ১,০০০ টিরও বেশি স্ফটিক চন্দ্রমল্লিকার ঝুড়ি রয়েছে, তিনি বলেন যে সাম্প্রতিক আবহাওয়া খুবই অনুকূল ছিল তাই ফুলগুলি ৯০% হারে বীজ উৎপাদন করছে।

"ক্রিস্টাল চন্দ্রমল্লিকার জন্য, ব্যবসায়ীরা এখনও অনেক জায়গায় যাননি। একটি মাঝারি আকারের ঝুড়ির দাম প্রতি পাত্রের জন্য ৩০০,০০০ ভিয়ানটেল ডং এবং একটি ছোট ঝুড়ির দাম প্রতি পাত্রের জন্য ৮০,০০০ ভিয়ানটেল ডং। আশা করি, মানুষ বাজারে প্রচুর পরিমাণে যাবে যাতে ফুল ভালো বিক্রি হয় এবং ফুল চাষীরা আগামী বছরের জন্য বিনিয়োগ করার প্রেরণা পাবে," মিঃ মিন বলেন।

মিঃ ট্রান ভ্যান থা (তান খান দং কমিউন) বলেন যে মৌসুমের শুরুর দিকে বৃষ্টির প্রভাবে, হলুদ রাস্পবেরির কিছু টবে দেরিতে ফুল ফুটেছে।

"আমার রাস্পবেরিগুলি টেটের ঠিক আশেপাশে, চান্দ্র ক্যালেন্ডারের ২২ বা ২৫ তারিখের দিকে ফুটবে বলে আশা করা হচ্ছে, তাই যারা আগেভাগে ফুল কিনবেন তারা এখনও রঙ দেখতে পাবেন না। কিন্তু এই বছর, যারা ঐতিহ্যবাহী হলুদ রাস্পবেরি চাষ করেন তারা উচ্চ চাহিদার কারণে "বড় জয়" পেতে পারেন," মিঃ থা বলেন।

সা ডিসেম্বর শহরের অর্থনৈতিক বিভাগের উপ-প্রধান মিঃ ভো মিন থং-এর মতে, সা ডিসেম্বরের ফুল মধ্য প্রদেশ এবং হ্যানয়ে রপ্তানি করা হয়েছে, যেখানে পশ্চিম প্রদেশগুলি প্রায় ৩-৪ দিন পরে। টেট ফুল সাজসজ্জা পরিষেবা প্রদানকারী এবং বসন্তের ফুলের রাস্তা তৈরির জায়গাগুলিতে আগেভাগে সরবরাহ করা হয়।

"ফুলের উৎপাদনের ৮০% এরও বেশি ব্যবসায়ীরা অর্ডার করেছেন এবং উদ্যানপালকদের কাছে জমা দিয়েছেন। বিশেষ করে, প্রাথমিক রাস্পবেরি চন্দ্রমল্লিকা প্রায় ১০০% অর্ডার করা হয়েছে, তবে কমিউন থেকে পরিসংখ্যানের জন্য অপেক্ষা করে আমাদের শেষ মুহূর্ত পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে।"

বছরের শেষের দিকে বাঁশের ডালপালা তোলার ব্যস্ততা

এই মরসুমে, কন তুম প্রদেশের উত্তরাঞ্চলের মধ্য দিয়ে জাতীয় মহাসড়ক ১৪ ধরে, রাস্তার পাশে বাঁশের কুঁড়ি শুকানোর লোকদের সহজেই দেখা যায় – ছবি: TAN LUC

বছরের শেষ দিনগুলিতে, কোন তুম প্রদেশের উত্তরাঞ্চলীয় জেলা যেমন নগক হোই, ডাক টো, ডাক গ্লেইয়ের মধ্য দিয়ে ১৪ নম্বর জাতীয় সড়ক ধরে... রাস্তার ধারে স্থানীয় লোকজনের বাঁশের ডাল শুকানোর দৃশ্য দেখা কঠিন নয়।

যদিও এটি একটি খণ্ডকালীন কাজ, পরিশ্রমী এবং বনে ট্রেকিংয়ে পারদর্শী, বাঁশ কুড়ানকারীরা প্রতিদিন 300,000 - 400,000 ভিয়েতনামি ডং আয় করতে পারে।

এলাকার গড় শ্রমশক্তির তুলনায় এটি খুব একটা কম আয় নয়। ডাক গ্লেইয়ের ডাক তুং-এ বসবাসকারী মিঃ এ ফান বলেন যে, যখন বাঁশের ডালপালা বেশি থাকে, তখন তিনি এবং তার স্ত্রী ৫০-৭০ কেজি তাজা বাঁশের ডালপালা তুলে মধ্যস্বত্বভোগীদের কাছে বিক্রি করতে পারেন, যার ফলে ৬০০,০০০-৭০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত আয় হয়।

টেটের প্রায় এক মাস আগে বাঁশের মৌসুম চলে। বাঁশ তোলা থেকে আয়ের ফলে তার পরিবার এবং এলাকার লোকজন টেটের কেনাকাটা করতে এবং তাদের সন্তানদের লেখাপড়ার খরচ বহন করতে পারে।

মিঃ এ ফানের মতে, বাঁশ গাছটি সাধারণত ঝর্ণা বা নিচু এলাকায় জন্মে যেখানে মাটি ভেজা থাকে এবং সেখানে পৌঁছানো কঠিন। অভিজ্ঞতা, স্বাস্থ্য এবং এলাকার জ্ঞান ছাড়া প্রচুর বাঁশ সংগ্রহ করা কঠিন।

ফেরত আনা তাজা বাঁশের ঝুড়ি ওজন করে পাইকারদের কাছে পাঠানো হয় প্রায় ৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি মূল্যে। পাইকাররা সেগুলি সংগ্রহ করে, শুকিয়ে, বড় বান্ডিলে প্যাক করে, এবং তারপর কোয়াং এনগাই এবং বিন দিন প্রদেশের ঝাড়ু তৈরির গ্রামে পাঠায় যেখানে ভোক্তাদের কাছে বিক্রির জন্য তৈরি ঝাড়ু তৈরি করা হয়।

সূত্র: https://tuoitre.vn/cuc-mam-xoi-som-o-lang-hoa-sa-dec-hut-hang-20250115073812082.htm