মধ্যপ্রাচ্যের বাজার থেকে দুর্দান্ত সুযোগ
শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের মতে, বর্তমানে বিশ্ব বাজারে হালাল পণ্যের, বিশেষ করে কৃষি পণ্যের, ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। এই সম্ভাব্য বাজারকে কাজে লাগানোর সময় ভিয়েতনামী পণ্যের ব্যবহারের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত সুযোগ।
ভিয়েতনাম অনেক মুক্ত বাণিজ্য চুক্তির (FTA) কারণে হালাল খাদ্য উৎপাদন ও রপ্তানির অনেক সুযোগ রয়েছে, যার মধ্যে ভিয়েতনামও সদস্য। এছাড়াও, ভিয়েতনাম হালাল খাদ্য সম্পর্কিত ASEAN ওয়ার্কিং গ্রুপেরও সদস্য, যা ভিয়েতনামকে এশিয়ান বাজারের সাথে সংযুক্ত করার সুযোগ তৈরি করে।
ফাম হোয়াই লিন, শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের এশিয়া - আফ্রিকা বাজার বিভাগের উপ-পরিচালক
শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের এশিয়া-আফ্রিকা বাজার বিভাগের পশ্চিম এশিয়া ও আফ্রিকা বিভাগের প্রধান মিসেস নগুয়েন মিন ফুওং জানান যে হালাল পণ্য স্বাস্থ্য এবং পরিবেশের জন্য উপকারী, তাই এই পণ্যের চাহিদা কেবল মুসলমানদের কাছেই জনপ্রিয় নয় বরং চীন, জাপান, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইইউ ইত্যাদির মতো অনেক বৃহৎ বাজারেও ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়তা পাচ্ছে। উচ্চ মূল্য থাকা সত্ত্বেও, ভোক্তারা হালাল পণ্যের জন্য অর্থ প্রদান করতে ইচ্ছুক। অতএব, হালাল পণ্যের বিক্রয় মূল্য নিয়মিত পণ্যের তুলনায় ৫-১০% বেশি।
বিশ্বব্যাপী চাহিদা বৃদ্ধি পেলেও, ভিয়েতনাম বিশ্বের অন্যতম বৃহৎ কৃষি ও জলজ পণ্য রপ্তানিকারক দেশ, যেখানে মুসলমানদের চাহিদার জন্য উপযুক্ত অনেক পণ্য রয়েছে যেমন চাল, রাবার, চা, কাজু, কফি, গোলমরিচ, চিংড়ি, মাছ ইত্যাদি।
বিশেষ করে, প্রক্রিয়াকরণ এবং রপ্তানিতে দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় অঞ্চলের দেশগুলির সাথে বাণিজ্য সহযোগিতা ভিয়েতনামকে মধ্যপ্রাচ্যের দেশগুলিতে হালাল পণ্য রপ্তানি সম্প্রসারণে সহায়তা করবে। সেখান থেকে, এটি বিশ্ব বাজারে প্রবেশের দরজা খুলে দেবে।
শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের এশিয়া-আফ্রিকা বাজার বিভাগের উপ-পরিচালক ফাম হোই লিনের মতে, ভিয়েতনামের অনেক মুক্ত বাণিজ্য চুক্তির (FTA) কারণে ভিয়েতনামে হালাল খাদ্য উৎপাদন ও রপ্তানির অনেক সুযোগ রয়েছে, যার মধ্যে ভিয়েতনামও সদস্য। এছাড়াও, ভিয়েতনাম হালাল খাদ্য সম্পর্কিত আসিয়ান ওয়ার্কিং গ্রুপেরও সদস্য, যা ভিয়েতনামকে এশিয়ান বাজারের সাথে সংযুক্ত করার সুযোগ তৈরি করে।
" কৃষি চাষে অসুবিধার কারণে, সৌদি আরবকে ৯০% এরও বেশি পণ্য যেমন চাল, তাজা শাকসবজি, ফল, বাদাম, মশলা; তাজা এবং টিনজাত সামুদ্রিক খাবার আমদানি করতে হয়... অতএব, হালাল পণ্যের বাজার ভিয়েতনামী উদ্যোগগুলির জন্য কাজে লাগানোর জন্য প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে" - মিঃ ফাম হোই লিন শেয়ার করেছেন।
সম্ভাব্য বাজারগুলিকে লক্ষ্য করে
সৌদি আরবের বাজারে রপ্তানির সময় কিছু নোট উল্লেখ করে, সৌদি আরবে ভিয়েতনাম ট্রেড অফিসের প্রধান, ফার্স্ট সেক্রেটারি মিঃ ট্রান ট্রং কিম বলেন যে ব্যবসাগুলিকে বাজার, মান ব্যবস্থাপনা এবং খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি সম্পর্কিত স্থানীয় নিয়মকানুন সম্পর্কে গবেষণা করতে হবে এবং ট্রেড অফিস এবং ভিয়েতনামী দূতাবাসে প্রচার ও প্রদর্শনের জন্য সক্রিয়ভাবে পণ্যের নমুনা পাঠাতে হবে।
“সৌদি আরবে বর্তমান প্রবণতা একটি সবুজ, স্বাস্থ্যকর জীবনধারা এবং টেকসই পরিবেশগত উন্নয়নের দিকে এগিয়ে যাচ্ছে। জৈব, পরিবেশবান্ধব পণ্যগুলি অত্যন্ত প্রশংসিত হতে শুরু করেছে এবং অদূর ভবিষ্যতে এর চাহিদা রয়েছে। অতএব, রপ্তানি মূল্য বৃদ্ধির জন্য ব্যবসাগুলিকে এই দিকে গবেষণা এবং উৎপাদন করতে হবে। একই সাথে, আমদানিকারকদের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে বিক্রয়, প্যাকেজিং এবং লেবেল মুদ্রণের পাশাপাশি তাদের পণ্যগুলির জন্য নিজস্ব ব্র্যান্ড তৈরি করা প্রয়োজন...” – মিঃ ট্রান ট্রং কিম সুপারিশ করেছেন।
অর্থনৈতিক বিশেষজ্ঞদের মতে, যদিও হালাল বাজার বিশাল, এই বাজারকে সর্বোত্তমভাবে কাজে লাগানোর জন্য, ব্যবসাগুলিকে হালাল বাজারে প্রবেশাধিকার পেতে ব্যবসায়িক অনুশীলন, বাণিজ্য নিয়মকানুন শিখতে এবং উপলব্ধি করতে হবে...
হালাল খাদ্যের মান বিষয়ক পরামর্শদাতা লে চাউ হাই ভু-এর মতে, উদ্যোগগুলিকে তাদের উন্নয়নের লক্ষ্যে হালাল সার্টিফিকেশন এবং জাতীয় মানের জন্য সক্রিয়ভাবে নিবন্ধন করতে হবে। একই সাথে, এমন পণ্য উৎপাদন করতে হবে যা হালাল মান পূরণ করে, বাজারের সংস্কৃতি, রীতিনীতি এবং ভোগের অভ্যাসের সাথে মানানসই প্যাকেজিং এবং নকশা সহ।
অন্য দৃষ্টিকোণ থেকে, মালয়েশিয়ার মাইডিন সুপারমার্কেট সিস্টেমের জেনারেল ডিরেক্টর নরম্যান রাজেন আব্দুল্লাহ বলেন যে মালয়েশিয়ার মাইডিন সুপারমার্কেট সিস্টেমে ভিয়েতনামী হালাল পণ্য এবং পণ্যগুলি পাওয়ার জন্য, প্রথমে পণ্যগুলির যথাযথ সার্টিফিকেশন থাকা আবশ্যক। যথাযথ সার্টিফিকেশনের জন্য নিবন্ধন করার জন্য প্রতিটি রপ্তানি বাজারের উপর ভিত্তি করে উদ্যোগগুলিকে অবশ্যই নিবন্ধন করতে হবে।
"আগামী সময়ে হালাল বাজারে প্রবেশের প্রক্রিয়ায় ব্যবসাগুলিকে সহায়তা করার জন্য, সিঙ্গাপুরের ভিয়েতনাম ট্রেড অফিস আয়োজক দেশে অনুষ্ঠিত বেশ কয়েকটি বৃহৎ আকারের হালাল মেলায় বুথ আয়োজন করবে। এর মাধ্যমে, ভিয়েতনামী ব্যবসা এবং প্রধান সিঙ্গাপুরের আমদানিকারকদের মধ্যে বাণিজ্য সংযোগ স্থাপন করা হবে," মিঃ ডাং শেয়ার করেছেন।
শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের তথ্য অনুসারে, হালাল পণ্য বাজার বিকাশের জন্য ব্যবসাগুলিকে সম্পদ সরবরাহ করার জন্য, শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় বর্তমানে হালাল পণ্য উৎপাদন ও রপ্তানিতে ব্যবসাগুলিকে সহায়তা করার জন্য একটি প্রকল্প তৈরি করছে। এর পাশাপাশি, জাতীয় বাণিজ্য প্রচার কর্মসূচির সম্পদগুলি সাধারণভাবে হালাল পণ্য বাজার এবং বিশেষ করে আফ্রিকান-মধ্যপ্রাচ্যের বাজারের সাথে সংযোগ এবং বাণিজ্য প্রচার কার্যক্রমে অংশগ্রহণে ব্যবসাগুলিকে সহায়তা করার একটি মাধ্যম।
শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের তথ্য অনুসারে, বিশ্বে হালাল খাবারের উপর ব্যয় দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে, যা ২০২০ সালে ১,৪০০ বিলিয়ন মার্কিন ডলার থেকে ২০৩০ সালে ১,৯০০ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা ২০৫০ সালে প্রায় ৫,০০০ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে। উল্লেখযোগ্যভাবে, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া, দক্ষিণ এশিয়া এবং দক্ষিণ প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চল যেখানে মুসলিম জনসংখ্যা এবং প্রায় ৮৬ কোটি মানুষের হালাল খাদ্য গ্রহণ রয়েছে, হালাল পণ্যের সম্ভাব্য রপ্তানি বাজার, যার মোট মূল্য ৪৭০ বিলিয়ন মার্কিন ডলার পর্যন্ত। যার মধ্যে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়াই ২৩০ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, দক্ষিণ এশিয়া এবং দক্ষিণ প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চল ২৩৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলার।
মুসলিম পর্যটন বাজারকে আকর্ষণ করার সমাধান
মন্তব্য (0)