গার্ড ব্রিগেডের সৈন্যরা উত্তেজিতভাবে টেট চুং কেক মুড়ে দিচ্ছে

৬ ফেব্রুয়ারি (২৭ ডিসেম্বর) সকালে, জেনারেল স্টাফের অধীনে ব্রিগেড ১৪৪ - জাতীয় প্রতিরক্ষা মন্ত্রণালয়ের কমান্ড সদর দপ্তর, সম্মেলন, মন্ত্রণালয়ের আন্তর্জাতিক প্রতিনিধিদল এবং অন্যান্য বেশ কয়েকটি সুরক্ষা কাজের সুরক্ষার জন্য দায়িত্বপ্রাপ্ত ইউনিট - গিয়াপ থিন ২০২৪ সালের চন্দ্র নববর্ষ উদযাপনের জন্য "গ্রিন বান চুং র‍্যাপিং" প্রতিযোগিতার আয়োজন করে।

শুরুর দিকে, ইউনিটের ফুটবল মাঠে প্রতিটি প্রতিযোগী দলের জন্য ডং পাতা, মাংস, বিন... এর মতো কেক তৈরির উপকরণ প্রস্তুত করার জন্য অফিসার এবং সৈন্যরা উপস্থিত ছিলেন।

প্রতি টেট ছুটিতে ইউনিটের এটি একটি বার্ষিক কার্যক্রম, যার লক্ষ্য ভিয়েতনামী জনগণের ঐতিহ্য এবং সাংস্কৃতিক সৌন্দর্য পর্যালোচনা করা, বন্ধুত্ব এবং দলবদ্ধতার একটি উষ্ণ এবং আরামদায়ক পরিবেশ তৈরি করা। বান চুং ভিয়েতনামের একটি ঐতিহ্যবাহী এবং দীর্ঘস্থায়ী খাবার, যা জাতির টেট ছুটির সময় অপরিহার্য।

প্রতিযোগিতায় ৭টি দল অংশগ্রহণ করে, প্রতিটি দলে ১০ জন কর্মকর্তা এবং সৈনিক অংশগ্রহণ করে, যারা ৫টি ভিন্ন ট্রেতে বিভক্ত। প্রতিটি ট্রেতে ২ জন কর্মকর্তা এবং সৈনিক ৬০ মিনিটের মধ্যে কেক মোড়ানোর কাজ সম্পন্ন করে। আয়োজক কমিটি পরিমাণ, গুণমান এবং মোড়ানোর পর্যায়ের পাশাপাশি চূড়ান্ত পণ্যের উপর স্কোর করবে।

ব্যাটালিয়ন ১, কোম্পানি ১৮ এবং কোম্পানি ২০ এর যুব ইউনিয়ন থেকে সাতটি দল এসেছিল। এই বছরের প্রতিযোগিতায় মোট বান চুংয়ের সংখ্যা ছিল প্রায় ১,৫০০।

বান চুং-এর স্কোর নিম্নলিখিত মানদণ্ড অনুসারে করা হয়: সমান কেক, সঠিক আকার, বর্গাকার প্রান্ত, সবুজ পাতা, সমতল, ওজন ৬০০-৭০০ গ্রাম।

ফায়ার প্রিভেনশন অ্যান্ড ফাইটিং কোম্পানি ৫ (ব্যাটালিয়ন ১, ব্রিগেড ১৪৪) এর সৈনিক ভু ভ্যান হাউ (জন্ম ২০০৪ সালে, ডানে) প্রথমবারের মতো বান চুং তৈরির অভিজ্ঞতা অর্জনের সময় আনন্দে মেতে ওঠেন। হাউয়ের জন্য এটি একটি স্মরণীয় টেট ছিল কারণ এটি ছিল প্রথমবারের মতো তরুণ সৈনিকটি বাড়ি থেকে দূরে টেট উদযাপন করেছিল।

যখন ব্যস্ত টেট সঙ্গীত শুরু হলো, তখন হাউ তার পরিবার এবং আত্মীয়স্বজনের কথা ভাবলো। তবে, ইউনিটে আজকের মতো অর্থপূর্ণ পুনর্মিলনী কার্যক্রমের জন্য ধন্যবাদ, হাউ সাময়িকভাবে তার বাড়ির স্মৃতি ভুলে গেল।

তরুণ সৈন্যদের কেকের ট্রেগুলোর চারপাশে পরিবেশ ছিল আনন্দময়, প্রাণবন্ত এবং উত্তেজনাপূর্ণ।

প্রতিটি দলের ফলের ট্রেতে সম্পূর্ণ বান চুং জোড়া সাজানো হয়েছিল আয়োজক কমিটির বিচারের জন্য। বসন্তের পীচ ফুল, পিওনি ফুল, লাল সমান্তরাল বাক্য... আংশিকভাবে ইউনিটে টেট পরিবেশ এনেছিল।

সকালের কঠোর পরিশ্রমের পর বিচারকরা প্রতিটি দলের কাছে এসেছিলেন প্রতিটি দলের সমাপ্ত পণ্য পরীক্ষা করে স্কোর করতে।

চুং কেক মোড়ানো প্রতিযোগিতা শেষ করার পর তরুণ সৈন্যরা জোড়া টেট চুং কেক ধরে আছে।

উৎস লিঙ্ক: https://dantri.com.vn/tet-2024/chien-si-lu-doan-can-ve-phan-khoi-goi-banh-chung-tet-20240206105342340.htm