কৃষির পেশাদারিত্ব
৪০০ হেক্টর কাঁচামাল এলাকা এবং গড়ে ১.২ - ২ টন/হেক্টর উৎপাদন ক্ষমতা সম্পন্ন লং ভিয়েত কৃষি পরিষেবা সমবায়, কোয়াং ট্রুক কমিউন, টুই ডুক জেলা ( ডাক নং ) একটি পেশাদার ম্যাকাডামিয়া উৎপাদন এবং প্রক্রিয়াকরণ ইউনিটে পরিণত হয়েছে।
এই সমবায়টি সংরক্ষণের উদ্দেশ্যে উচ্চ-প্রযুক্তির কোল্ড স্টোরেজে বিনিয়োগ করেছে, যা ম্যাকাডামিয়া পণ্যের মান উন্নত করতে অবদান রাখছে। লং ভিয়েত কৃষি পরিষেবা সমবায়ের পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারওম্যান মিসেস নগুয়েন থি থুই ডাং বলেন যে কোল্ড স্টোরেজে কম তাপমাত্রা ম্যাকাডামিয়া বাদামকে মুচমুচে রাখে, নরম বা স্যাঁতসেঁতে নয়।
এটি ম্যাকাডামিয়ার বৈশিষ্ট্যপূর্ণ স্বাদ সংরক্ষণেও সাহায্য করে। বাহ্যিক পরিবেশের প্রভাবে ম্যাকাডামিয়ার পুষ্টিগুণ নষ্ট হয় না বা পরিবর্তিত হয় না।
২০২১ - ২০২৫ সময়কালে, টুই ডুক উচ্চ প্রযুক্তি (NNƯDCNC) প্রয়োগ করে পণ্য কৃষি উন্নয়নের সিদ্ধান্ত নেন। জেলাটি বাজারে প্রতিযোগিতা করার ক্ষমতা সহ আধুনিক দিকে শক্তিশালী ফসল উৎপাদন করে।
যদিও জার্মানিতে বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি ব্যবহার করে ২,৩৭৫ হেক্টরেরও বেশি বিভিন্ন ফসলের আবাদ হয়, যা মোট কৃষি জমির ৪.২%।
সূত্র: টুই ডুক জেলার কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগ
উচ্চ প্রযুক্তি এবং কিছু উচ্চ প্রযুক্তি ব্যবহার করে কৃষি উৎপাদনের মূল্য জেলার কৃষি উৎপাদন মূল্যের ৫.৬%। উচ্চ প্রযুক্তি ব্যবহার করে প্রতি হেক্টর চাষযোগ্য জমিতে আয় ২০২০ সালের তুলনায় প্রায় ১০.২% বা তার বেশি বৃদ্ধি পেয়েছে।
পশুপালনের ক্ষেত্রে, জেলার অনেক এলাকার বৃহৎ পশুপালন উদ্যোগ এবং পরিবারগুলি উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি, পণ্যের মান উন্নত করা, রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ করা, পরিবেশগত স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করা এবং টেকসই পশুপালন উন্নয়নে অবদান রাখার জন্য কৃষি প্রযুক্তিতে বিনিয়োগ অব্যাহত রেখেছে, বিশেষ করে শূকর পালনে কৃষি প্রযুক্তি।
২০২১ - ২০২৫ সময়কালে, টুই ডুক ৪টি উচ্চ-প্রযুক্তি কৃষি উৎপাদন এলাকার পরিকল্পনা করেছিলেন যার মধ্যে রয়েছে: কোয়াং তানের ডাক রি'তি কমিউনে ৬০০ হেক্টর কফি এলাকা; কোয়াং তামের ডাক বুক সো কমিউনে ৩০০ হেক্টর মরিচ এলাকা; ডাক বুক সোর কোয়াং তাম কমিউনে ২০০ হেক্টর সবজি, মূল এবং ফল উৎপাদন এলাকা; কোয়াং ট্রুক কমিউনে ৪০০ হেক্টর স্কেলের উচ্চ-প্রযুক্তি কৃষি উৎপাদন এলাকা।
সূত্র: টুই ডুক জেলার কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগ
টুই ডুক জেলার কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের উপ-প্রধান মিসেস ফান থি খুওং-এর মতে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে জেলার অর্থনৈতিক উন্নয়নে কৃষি গুরুত্বপূর্ণ অবদান রেখেছে।
জেলার কৃষি উৎপাদন ক্রমশ পেশাদার হচ্ছে, পণ্য উৎপাদনের দিকে ঝুঁকছে। এটি উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি, মূল্য সংযোজন এবং টেকসই কৃষি উন্নয়ন নিশ্চিত করার একটি ভিত্তি।
প্রধান উদ্ভিদের বর্শা
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, টুই ডুক প্রতিটি এলাকার সম্ভাবনা এবং সুবিধা অনুসারে সক্রিয়ভাবে উৎপাদন এলাকা পরিকল্পনা করেছে। জেলাটি ঘনীভূত এবং বিশেষায়িত এলাকা অনুসারে ফসল এবং পশুপালন ব্যবস্থা এবং কাঠামো তৈরি করে।
ম্যাকাডামিয়া জেলার একটি সম্ভাব্য এবং গুরুত্বপূর্ণ ফসল হয়ে উঠেছে। এই ফসল উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা নিয়ে আসে এবং কোয়াং ট্রুক এবং কোয়াং ট্যাম কমিউনের অনেক জাতিগত সংখ্যালঘু পরিবারের জীবিকা নির্বাহের সমস্যার সমাধান করে।
কফি, গোলমরিচ, কাজু এবং রাবার, এই তিনটি ফসলই তাদের মূল ফসল হিসেবে স্বীকৃতি দিয়েছে এবং জেলার হাজার হাজার কৃষক পরিবারের আয়ের প্রধান উৎস হিসেবে কাজ করছে।
টুই ডুক প্রধান ফসলের জন্য ৫টি বৃহৎ আকারের বাণিজ্যিক চাষের ক্ষেত্র স্থাপন করেছেন: ডাক নগো কমিউনে ৮,৫০০ হেক্টর জমির কাজু উৎপাদন এলাকা; ডাক বুক সো, কোয়াং তান, ডাক রিতিহ এবং কোয়াং তাম কমিউনে ২,১০০ হেক্টর জমির মরিচ উৎপাদন এলাকা; কোয়াং তান, ডাক রিতিহ এবং ডাক বুক সো কমিউনে ১২,৫০০ হেক্টর জমির কফি উৎপাদন এলাকা; কোয়াং ট্রুক কমিউনে ১,৫০০ হেক্টর জমির ম্যাকাডামিয়া উৎপাদন এলাকা; এবং ডাক বুক সো এবং কোয়াং তাম কমিউনে ৪৫০ হেক্টরেরও বেশি জমির সবুজ সবজি উৎপাদন এলাকা।
টুই ডাক জেলা কৃষি খাত পুনর্গঠন সংক্রান্ত দুটি প্রকল্প এবং উচ্চ-প্রযুক্তি কৃষি এলাকা উন্নয়ন প্রকল্পের সুষ্ঠু বাস্তবায়নের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।
প্রকল্পগুলি বাস্তবায়নের মাধ্যমে, জেলাটি উচ্চ-ফলনশীল কফির জাত (TRS1, TR4, TR9, বামন সবুজ, ভাইন কফি); গ্রাফটেড ম্যাকাডামিয়া জাত (QN1, A38, OC); হাইব্রিড ধানের জাত (ST24, ST25, VT404) উৎপাদনে নতুন জাত প্রয়োগ করেছে।
জেলাটি গবাদি পশুর পাল এবং হীন শূকরের পালের সিন্ধীকরণ বাস্তবায়ন করে। টুই ডুক রোগ সুরক্ষা এবং পরিবেশগত স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করে ঘনীভূত পশুপালন খামার মডেল তৈরি করেন।
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, জেলাটি কৃষক, সমবায় এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলিকে কৃষি উৎপাদনে প্রযুক্তিতে বিনিয়োগের জন্য সহায়তা বৃদ্ধি করেছে। বিশেষ করে, জেলাটি জল-সাশ্রয়ী সেচ, গ্রিনহাউসে উৎপাদনের অনেক মডেল তৈরি করেছে এবং কফি, ম্যাকাডামিয়া, গোলমরিচ ইত্যাদির গভীর প্রক্রিয়াকরণের জন্য যন্ত্রপাতিতে বিনিয়োগ করেছে।
২০২১-২০২৫ সময়কালে টুই ডাক জেলার কৃষি খাতের গড় বৃদ্ধির হার ৮.২%/বছর। ২০২৫ সালের মধ্যে, জেলার প্রতি হেক্টর চাষযোগ্য জমিতে প্রাপ্ত পণ্যের গড় মূল্য ১২০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/বছরে পৌঁছাবে, যা ২০২০ সালের তুলনায় ১.৫ গুণ বেশি।
সূত্র: টুই ডুক জেলার কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগ
জেলার কিছু কৃষি পণ্য ব্র্যান্ড তৈরি করেছে এবং ভোক্তা বাজারে তাদের অবস্থান নিশ্চিত করেছে যেমন: জাপানি মিষ্টি আলুর পণ্য, শুকনো ম্যাকাডামিয়া বাদাম...
টুই ডুক জেলা পার্টি কমিটির স্থায়ী উপ-সম্পাদক মিসেস ফাম থি ফুওং মূল্যায়ন করেছেন যে সাম্প্রতিক সময়ে জেলাটি কৃষিতে একটি শক্তিশালী রূপান্তর তৈরি করেছে।
এটিই জেলার জন্য আধুনিক দিকে কৃষি উন্নয়নের প্রচার অব্যাহত রাখার, অতিরিক্ত মূল্য বৃদ্ধি করার এবং পরবর্তী সময়ে টেকসইতার লক্ষ্যে কাজ করার ভিত্তি।
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://baodaknong.vn/chang-duong-chuyen-minh-cua-nong-nghiep-tuy-duc-236511.html
মন্তব্য (0)