ওজন কমাতে নাস্তায় কী খাওয়া উচিত?
কিছু মানুষ প্রায়শই ভাবেন যে ওজন কমানোর জন্য সকালের নাস্তা বাদ দেওয়া ভালো উপায়। তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, ওজন কমানোর জন্য সকালের নাস্তা বাদ দেওয়া ভুল ধারণা।
থান নিয়েন পত্রিকায় নাম সাই গন ইন্টারন্যাশনাল জেনারেল হাসপাতালের বিশেষজ্ঞ চিকিৎসক ফান তাত খান ডুয়ং-এর উদ্ধৃতি দেওয়া হয়েছে, তিনি বলেন: "এমন কোনও গবেষণা নেই যা প্রমাণ করে যে নির্দিষ্ট খাবারের সাথে খাওয়া এবং উপবাস আমাদের ওজন কমাতে কার্যকরভাবে সাহায্য করবে। ওজন হ্রাস নির্ভর করে আমরা প্রতিদিন কত ক্যালোরি গ্রহণ করি তার চেয়ে কম ক্যালোরি গ্রহণের উপর।"
৬-৮ ঘন্টা দীর্ঘ ঘুমের পর প্রথম খাবার হল সকালের নাস্তা, তাই এটি শরীরের জন্য প্রয়োজনীয়। এই খাবারের পুষ্টি উপাদানগুলি শরীরকে নতুন দিনের সক্রিয় কার্যকলাপ শুরু করতে সাহায্য করার জন্য পর্যাপ্ত শক্তি এবং পুষ্টি সরবরাহ করে। সকালের নাস্তা বাদ দেওয়ার অভ্যাস পুষ্টির ঘাটতি সৃষ্টি করে, যা পরিপাকতন্ত্রকে মারাত্মকভাবে প্রভাবিত করে, যার ফলে শরীর অনেক স্বাস্থ্য সমস্যার সম্মুখীন হয়।
নীচের ওজন কমানোর ব্রেকফাস্ট মেনুর পরামর্শগুলি অবশ্যই আপনার অতিরিক্ত চর্বি কমাতে সাহায্য করবে, একই সাথে পেশী, সুগঠিত এবং সুস্থ শরীর বজায় রাখবে।
ওজন কমাতে নাস্তায় কী খাওয়া উচিত?
ডিম
মেডল্যাটেক জেনারেল হাসপাতালের ওয়েবসাইটে মাস্টার, ডাক্তার হোয়াং থি থুয়ের চিকিৎসা পরামর্শে প্রকাশিত একটি প্রবন্ধে বলা হয়েছে যে, আপনার সকালের নাস্তায় ডিম উপেক্ষা করা যাবে না কারণ ডিম প্রোটিন সমৃদ্ধ, যা সেলেনিয়াম, ভিটামিন বি২ ইত্যাদির মতো অনেক প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ সরবরাহ করে। উচ্চ প্রোটিনের পরিমাণ এবং চর্বির অভাবের কারণে, সকালের নাস্তায় ডিম খাওয়া ওজন কমানোর সময় ক্ষুধার্ত বা ক্ষুধার্ত বোধ না করার এবং অতিরিক্ত চর্বি পোড়ানোর গতি বাড়ানোর ক্ষেত্রে সাহায্য করবে।
প্রকৃতপক্ষে, ১৫২ জন প্রাপ্তবয়স্কের উপর করা একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যারা সকালের নাস্তায় রুটি এবং ডিম খেয়েছিলেন, তাদের ওজন কমানোর ক্ষমতা ৬৫% বেশি ছিল যারা সকালের নাস্তা পছন্দ করেননি তাদের তুলনায়। উপরন্তু, ৮ সপ্তাহ খাওয়ার পর ৩৪% পর্যন্ত মানুষ তাদের কোমরের আকার কমিয়ে ফেলেছেন।
ওটমিল
ওজন কমানোর জন্য এমন একটি নাস্তা চান যাতে ফাইবার বেশি, ক্যালোরি কম এবং প্রোটিন বেশি থাকে? তাহলে ওটমিল একটি নিখুঁত পছন্দ, যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য পুষ্টিবিদরাও এই খাবারটি সুপারিশ করেন।
ওটসে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, বিটা-গ্লুকান পেট ভরে যাওয়ার অনুভূতি বাড়ায়, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
কলা
যদি ব্রেকফাস্ট সিরিয়াল আপনাকে একঘেয়ে বোধ করায়, তাহলে কলা খেয়ে দেখুন। এই ফলটিতে কেবল ক্যালোরি কম এবং ফাইবার বেশি থাকে না, বরং ওজন কমাতে চাইছেন এমন লোকেদের মধ্যে মিষ্টির লোভও কমায়।
গড়ে, একটি বড় কলায় প্রায় ১০০ কিলোক্যালরি এবং ৪-৫ গ্রাম ফাইবার থাকে। তাই একটি কলা আপনার শরীরের প্রয়োজনীয় ফাইবারের ১৫% পূরণ করে। ক্ষুধা না অনুভব করে ওজন কমাতে সকালের নাস্তায় এটি খান।
দই
আপনার জন্য স্বাস্থ্যকর ওজন কমানোর নাস্তার মেনুর জন্য দই হল নিখুঁত পছন্দ। তাছাড়া, দইতে অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা হৃদপিণ্ড এবং হজমের জন্য ভালো, এবং প্রোবায়োটিকগুলি রোগজীবাণুর বিরুদ্ধে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করবে।
সকালে দই খেলে ওজন কমানোর কার্যকারিতা সম্পর্কে, ২০ জন মহিলার উপর একটি গবেষণা চালানো হয়েছিল। ফলাফলে দেখা গেছে যে এই ব্যক্তিরা ক্ষুধা কমিয়েছেন এবং প্রতিদিন ১০০ কিলোক্যালরি খাবার গ্রহণ কমিয়েছেন। যারা তাদের বর্তমান ওজন বজায় রাখতে চান, তাদের জন্য নিয়মিত দই খাওয়া আপনার পক্ষে সহায়ক হবে।
"ওজন কমাতে আমার সকালের নাস্তায় কী খাওয়া উচিত?" প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার জন্য উপরে তথ্য দেওয়া হল। যদি আপনি ওজন কমাতে চান, তাহলে একটি বৈজ্ঞানিক মেনু বেছে নিন।
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://vtcnews.vn/what-to-eat-in-the-morning-to-lose-weight-ar902578.html
মন্তব্য (0)