ছুটির দিনে হৃদরোগ-স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার ৪টি টিপস

ছুটির দিনগুলি উদযাপন, উষ্ণতা এবং ঐক্যের সময়, তবে এটি এমন একটি সময়ও হতে পারে যখন ছুটির দিনে আত্ম-প্রবৃত্তি মানসিক চাপ এবং সম্ভাব্য স্বাস্থ্য ঝুঁকির দিকে পরিচালিত করে।

বিজেসি হেলথ কেয়ার হসপিটাল সিস্টেম (ইউএসএ) এর বিশেষজ্ঞরা ৪টি হৃদরোগ-স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের টিপস ভাগ করে নিয়েছেন যাতে আপনি এবং আপনার পরিবার এবং বন্ধুরা নিরাপদে ছুটি উপভোগ করতে পারেন।

১. হৃদরোগ-প্রতিরোধী খাবার এবং পানীয় পরিবেশন করুন

বিভিন্ন ধরণের ছুটির খাবার তৈরি করুন যেমন ফল, বাদাম, পনির বা বীজের কেকের সাথে পুরো শস্যের ক্র্যাকার।

সাধারণ চিনিযুক্ত খাবারের পরিবর্তে, অতিথিদের কম চিনিযুক্ত, হৃদরোগ-প্রতিরোধী বিকল্পগুলি দিন। বিজেসি হেলথ কেয়ার অনুসারে, ছুটির দিনে বিভিন্ন ধরণের খাবার তৈরি করুন যেমন ফল, বাদাম, পনির বা বীজের বার সহ পুরো শস্যের ক্র্যাকার।

মিষ্টান্নের জন্য, কম চিনিযুক্ত বিকল্পগুলি বেছে নিন যেমন আপেল সস, ঘরে তৈরি ফলের শরবত, অথবা কম চর্বিযুক্ত, মিষ্টি ছাড়া দই, তাজা বেরি এবং বাদাম দিয়ে।

পানীয়ের ক্ষেত্রে, ভারী, চিনিযুক্ত ককটেল এড়িয়ে চলুন এবং পরিবর্তে কম বা অ্যালকোহলমুক্ত পানীয় পরিবেশন করুন। সতেজ, কম-ক্যালোরির বিকল্পের জন্য কমলা, বেরি বা লেবুর মতো ফলের টুকরো দিয়ে মিশ্রিত ঝলমলে জল পান করুন।

উপরন্তু, ভেষজ বা সবুজ চা-এর মতো হৃদরোগ-স্বাস্থ্যকর পানীয় ক্যালোরি যোগ না করেই একটি উষ্ণ, সতেজ পানীয় প্রদান করে।

২. অংশ নিয়ন্ত্রণকে উৎসাহিত করুন

এটি করার একটি সহজ উপায় হল খাবার এবং জলখাবারের জন্য ছোট প্লেট ব্যবহার করা। এটি আপনাকে এবং আপনার অতিথিদের ছোট অংশ খেতে উৎসাহিত করে, যা আপনাকে খুব বেশি পেট ভরা না বোধ করে বিভিন্ন ধরণের খাবার চেষ্টা করার সুযোগ দেয়।

উপরন্তু, প্রথমে সালাদ এবং শাকসবজির মতো হালকা, স্বাস্থ্যকর খাবার পরিবেশন করুন, তারপরে ভারী খাবার পরিবেশন করুন, যাতে অতিথিরা পুষ্টিকর খাবার খেয়ে পেট ভরে খেতে পারেন এবং আরও আরামদায়ক বিকল্পগুলিতে চলে যান। এই কৌশলটি অংশ নিয়ন্ত্রণকে উৎসাহিত করে এবং একটি সুষম খাবার নিশ্চিত করে।

৩. মানুষকে ব্যায়াম করতে উৎসাহিত করুন

টেট ছুটির সময়, আপনার ব্যায়ামের জন্যও কিছুটা সময় বের করা উচিত।

কিছু হালকা, সক্রিয় খেলার পরিকল্পনা করুন।

শারীরিক ক্রিয়াকলাপকে উৎসাহিত করার জন্য নাচ একটি দুর্দান্ত উপায়। একটি ছুটির প্লেলিস্ট তৈরি করুন এবং আপনার অতিথিদের একটি সুন্দর নাচের মাধ্যমে তাদের পায়ে দাঁড়াতে সাহায্য করুন।

৪. ডায়েটকারীদের জন্য খাবার আছে

যখন আপনি একটি স্বাস্থ্যকর পার্টির আয়োজন করছেন, তখন আপনার অতিথিদের খাদ্যতালিকাগত চাহিদা বিবেচনা করুন। নিশ্চিত করুন যে আপনার মেনুতে গ্লুটেন-মুক্ত, নিরামিষাশী, অথবা চিনি-মুক্ত খাবার এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কম কার্বযুক্ত খাবার অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। BJC হেলথ কেয়ার অনুসারে, খাবারগুলি পরিষ্কারভাবে লেবেল করুন যাতে অতিথিরা সহজেই সনাক্ত করতে পারেন যে তারা কোন খাবারগুলি নিরাপদে উপভোগ করতে পারেন।

সূত্র: https://thanhnien.vn/bo-tui-4-meo-an-uong-tot-cho-tim-trong-nhung-ngay-tet-18525012414191605.htm