'বান হোই'-এর বিশ্ব রন্ধনসম্পর্কীয় ছবি প্রতিযোগিতায় প্রথম পুরস্কার জিতেছেন থু ডাক সিটি হাসপাতালের ইএনটি ডাক্তার।

ইএনটি রোগীদের রোগ নির্ণয় এবং অস্ত্রোপচারের ঘন্টার পর ঘন্টা ধরে কাজ করার পেছনে, ডাঃ ডাং হোই আন (৩৭ বছর বয়সী) একজন আলোকচিত্রীও, যিনি ছবির মাধ্যমে নিজেকে খুঁজে বের করার জন্য একা ভ্রমণ করেন।

"বান হোই" কাজটি ২০২৫ সালের বিশ্ব খাদ্য আলোকচিত্র পুরষ্কার জিতেছে - ছবি: HOAI ANH

২০২৫ সালের ওয়ার্ল্ড ফুড ফটোগ্রাফি অ্যাওয়ার্ডসে, ড্যাং হোই আন-এর বান হোই শ্যাম্পেন টেইটিংগার ফুড ফর সেলিব্রেশন বিভাগে প্রথম পুরস্কার জিতেছে।

আর্ট ফটোগ্রাফি একটা অ্যাডভেঞ্চারের মতো। কিন্তু এটা ভেতরে ভেতরে ঘটে এবং পার্থক্য খুঁজে বের করার জন্য আমাকে চ্যালেঞ্জ করে। যখন আমি ছবি তুলি, তখন আমি সবসময় নিজের অনুভূতির সাথে সৎ থাকি কারণ সহজভাবে বলতে গেলে, মিথ্যা কখনোই সুন্দর হতে পারে না।

ফটোগ্রাফার ডাং হোই আনহ

ফটোগ্রাফির মাধ্যমে নিজেকে খুঁজে বের করুন

৮ বছর আগে, যখন তিনি এখনও জরুরি চিকিৎসার ডাক্তার ছিলেন, তখন ডাঃ ডাং হোই আনহ চাপপূর্ণ কাজের সময় কাটিয়ে আরাম করার জন্য ফটোগ্রাফি শুরু করেছিলেন।

প্রথমে, সে তার ফোন দিয়ে দা লাটের ছবি তুলেছিল। তারপর, ছবিগুলো আকর্ষণীয় দেখে, সে ধীরে ধীরে তার ডিভাইসটিকে ক্যামেরায় আপগ্রেড করে, নিজে নিজে আরও দক্ষতা অর্জন করে এবং ছবি তোলার জন্য একা ভ্রমণের সময়গুলির মধ্য দিয়ে উন্নতি করে।

২০২৫ সালের ওয়ার্ল্ড ফুড ফটোগ্রাফি অ্যাওয়ার্ডস জিতে নেওয়া বান হোইয়ের কাজ সম্পর্কে জানাতে গিয়ে , ফটোগ্রাফার হোই আন বলেন যে ছবিটি সানশাইন অ্যান্ড স্মোক ফটো সিরিজের , যেখানে তিনি তার দাদীর সাথে শৈশবের বিশুদ্ধ স্মৃতি খুঁজে পেয়েছিলেন।

"আমার জীবনের গুরুত্বপূর্ণ কোনও মাইলফলক যেমন বিশ্ববিদ্যালয় থেকে স্নাতক বা স্নাতকোত্তর ডিগ্রি অর্জনের কথা আমার মনে নেই, তবে আমি সবসময় সেই শান্তিপূর্ণ দিনগুলি খুব স্পষ্টভাবে মনে রাখি যখন আমি আমার দাদীর পাশে বসে ভাত রান্না করার জন্য আগুনে ফুঁ দিতাম এবং ধোঁয়ার মধ্য দিয়ে সূর্যের আলো দেখতে পেতাম। এই কারণেই আমি এই ছবির সিরিজটি তুলেছি," হোয়াই আনহ বলেন।

ফটোগ্রাফার হোয়াই আনহ

প্রতি বছর, সে একটি ধারণার সন্ধান করবে এবং ছবির একটি সিরিজের মাধ্যমে সেই ধারণার গল্প বলার চেষ্টা করবে। যখন একটি ধারণা তৈরি হবে, তখন হোয়াই আন তার মাথায় প্রেক্ষাপট বিশ্লেষণ এবং কল্পনা করতে শুরু করবে। তারপর সে সেই ধারণাটি পুনরায় তৈরি করার জন্য স্থান এবং মুহূর্তটি খুঁজবে।

এখন পর্যন্ত, প্রায় ৯টি ছবির সংগ্রহ সম্পন্ন হয়েছে। প্রতিটি ছবির সংগ্রহ তার জীবনের একটি ধারণা উপস্থাপন করে।

ছুটির দিনে অথবা হাসপাতাল থেকে ছুটির দিনে, বিশ্রাম নেওয়ার পরিবর্তে, ডঃ হোয়াই আন তার ফটোগ্রাফি যাত্রা শুরু করবেন। বেশিরভাগ ভ্রমণ তিনি মোটরবাইকে একাই করতে পছন্দ করেন।

কিছু সুন্দর ছবির বিনিময়ে শত শত কিলোমিটার দীর্ঘ ভ্রমণের অভিজ্ঞতা রয়েছে, সেই সাথে আত্মার গভীর থেকে উঠে আসা আনন্দও রয়েছে। আলোকচিত্রী হোয়াই আনের মতে, এটি তার জন্য নিজেকে খুঁজে পাওয়ার একটি যাত্রাও।

"আমার কাছে, শিল্প হলো জীবনকে নিয়ে চিন্তা করা। ফটোগ্রাফির জন্য ধন্যবাদ, আমি নিজের ভেতরে গভীরভাবে খনন করতে পারি এবং সেইসব কোণ এবং ফাঁক খুঁজে পেতে পারি যা একসময় আমি ভেবেছিলাম আমি স্পষ্টভাবে বুঝতে পেরেছি," তিনি আত্মবিশ্বাসের সাথে বলেন।

ফটোগ্রাফি হলো হোয়াই আনের নিজেকে খুঁজে বের করার যাত্রা - ছবি: হোয়াই আনহ

ডাং হোয়াই আন - নিজের প্রতি সৎ থাকুন

লেন্সের আড়ালে, আলোকচিত্রী হোয়াই আনহও একজন ইএনটি ডাক্তার। তিনি বর্তমানে থু ডুক সিটি হাসপাতালে (এইচসিএমসি) কর্মরত।

তার মতে, ফটোগ্রাফি এবং চিকিৎসার মধ্যে সংযোগস্থল হল সততা। সাদা কোট পরার সময়, তিনি সর্বদা পরিষ্কার মন রাখার এবং রোগীদের সাথে সৎ থাকার চেষ্টা করেন। ঠিক যেমন ফটোগ্রাফিতে, তিনি সর্বদা প্রথমে নিজের সাথে সৎ থাকেন।

স্বতন্ত্র ব্যক্তিত্বের সাথে দুটি জীবনের ভারসাম্য বজায় রাখা সহজ নয়। চিকিৎসাশাস্ত্রে, রোগ নির্ণয় থেকে শুরু করে ওষুধ লিখে দেওয়া বা অস্ত্রোপচারের আদেশ দেওয়া পর্যন্ত সবকিছুই মান অনুযায়ী করতে হবে।

তবে, শিল্পের জন্য সবসময় শিল্পীদের সৃজনশীল হতে হবে এবং একটি পার্থক্য তৈরি করতে হবে। ডাক্তার এবং আলোকচিত্রী হোয়াই আন সর্বদা এই দুটি ব্যক্তিত্বের ভারসাম্য বজায় রাখার চেষ্টা করেন।

“ফটোগ্রাফি আমার জীবনের ভারসাম্য রক্ষার জন্য একটি নোঙর, জীবনের পথ কীভাবে বেছে নেব তা নিয়ে খুব বেশি চিন্তা না করতে সাহায্য করে এবং আমাকে একটি সুন্দর জীবনযাপনের কথা মনে করিয়ে দেয়।

এর জন্য ধন্যবাদ, আমি আর সংগ্রাম করি না, আমার চিকিৎসা কাজের প্রতিটি সিদ্ধান্ত রুটিন হয়ে ওঠে রোগীর জন্য সর্বোত্তম কাজ করার একমাত্র লক্ষ্য নিয়ে," মিঃ হোয়াই আন বলেন।

ফটোগ্রাফি হল সেই নোঙ্গর যা মিঃ হোয়াই আনহকে তার জীবনের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে - ছবি: হোয়াই আনহ

ফটোগ্রাফির পাশাপাশি, মিঃ হোয়াই আনহের সাহিত্যের প্রতিও বিশেষ ভালোবাসা রয়েছে এবং ছাত্র থাকাকালীন তার বেশ কিছু কাজ অনলাইন সাহিত্য পুরষ্কার জিতেছিল।

এখন তিনি যে গল্পগুলি বলতে চেয়েছিলেন তা " দ্য সিক্রেট ফরেস্ট" নামে একটি গ্রাফিক উপন্যাসে পরিণত হয়েছে ।

আলোকচিত্রী হোয়াই আন-এর বেশিরভাগ কাজই এক জাদুকরী, কখনও কখনও বিষণ্ণতার প্রকাশ ঘটায়। এটি শহরের একজন পরিশ্রমী কর্মী হতে পারে, যিনি রাতের আবছা আলোর নিচে বাস করেন। এটি এমন কেউও হতে পারে, যে ভোরের সূর্যের আলোয় ভরা পাইন বনের ছোট্ট কেউ...

আলোকচিত্রী হোয়াই আন-এর ছবির উপন্যাস "মিস্টিরিয়াস ফরেস্ট" থেকে একটি কাজ - ছবি:

সূত্র: https://tuoitre.vn/bac-si-tai-mui-hong-benh-vien-tp-thu-duc-doat-giai-nhat-anh-am-thuc-the-gioi-voi-banh-hoi-20250702154543833.htm