হ্যানয়ে স্বাধীনতা দিবসের ২৪ ঘন্টা

২রা সেপ্টেম্বর কিছু অবশ্যই দেখার মতো কার্যকলাপ এবং মধ্য ও দক্ষিণ অঞ্চলের দর্শনার্থীদের জন্য হ্যানয়-শৈলীর কিছু দর্শনীয় স্থান, খাবার এবং বিনোদনের স্থানের পরামর্শ দেওয়া হয়েছে।

Booking.com এর তথ্য অনুযায়ী, এই বছর ভিয়েতনামী পর্যটকদের দ্বারা সর্বাধিক অনুসন্ধান করা গন্তব্যের তালিকার শীর্ষে উঠে এসেছে হ্যানয়। চার দিনের ছুটির দিন (৩০ আগস্ট - ২ সেপ্টেম্বর) হল রাজধানী ঘুরে দেখার এবং উৎসবমুখর পরিবেশে নিজেদের ডুবে যাওয়ার জন্য বিভিন্ন দেশের পর্যটকদের জন্য আদর্শ সময়।

আগস্ট বিপ্লবের ৮০তম বার্ষিকী (১৯ আগস্ট, ১৯৪৫ - ১৯ আগস্ট, ২০২৫) এবং জাতীয় দিবস (২ সেপ্টেম্বর, ১৯৪৫ - ২ সেপ্টেম্বর, ২০২৫) উদযাপনের জন্য, হ্যানয় একটি সামরিক কুচকাওয়াজের আয়োজন করে এবং রাজধানীর রাতের আকাশ আলোকিত করে আতশবাজি প্রদর্শনের মাধ্যমে শেষ হয়।

সকাল

▸ ৬:৩০: কুচকাওয়াজ দেখুন

পরিকল্পনা অনুসারে, ২ সেপ্টেম্বর বা দিন স্কোয়ারে ৪৩ জন সশস্ত্র বাহিনী, মিলিশিয়া এবং জনসাধারণের পাশাপাশি ট্যাঙ্ক, ট্র্যাকড যানবাহন এবং টায়ার যানবাহন নিয়ে কুচকাওয়াজ অনুষ্ঠিত হবে । মঞ্চ অতিক্রম করার পর, কুচকাওয়াজটি হাং ভুং স্ট্রিট ধরে ৭টি শাখায় বিভক্ত হয়ে সমাবেশস্থলে যাবে।

মিউ মন জাতীয় প্রশিক্ষণ কেন্দ্রে (হ্যানয়) সম্মিলিত সামরিক কুচকাওয়াজ ইউনিট অনুশীলন করছে। ছবি: ডুই হিউ।

কুচকাওয়াজ দেখার জন্য কিছু ভাল অবস্থান : হুং ভুওং - নগুয়েন থাই হক - হ্যাং চাও মোড়, লে ডুয়ান - নুগুয়েন থাই হক মোড়, কুয়া নাম মোড়, কিম মা - লিউ গিয়াই মোড়, ট্রান ফু - নুগুয়েন ত্রি ফুং রাস্তা, হ্যাং খা - ট্রাং তিয়েন মোড়।

দর্শনার্থীদের ভালো জায়গা নিশ্চিত করার জন্য রাত ১-২টার মধ্যে বা তার আগে পৌঁছানো উচিত। এই সময়ে, দর্শনার্থীরা ফো হ্যাং চিউ, ডং জুয়ান বান মি, ইয়েন জোই, লে নগক হান স্ট্রিট হট রাইস কেক, হুয়েন আন রিব এবং কার্টিলেজ পোরিজ ইত্যাদির মতো মধ্যরাতের পরে খোলা কিছু রেস্তোরাঁয় খাবার প্রস্তুত করতে পারেন অথবা তাড়াতাড়ি খেতে পারেন।

▸ সকাল ১০টা: ঐতিহাসিক প্রদর্শনী উপভোগ করুন

এই উপলক্ষে, হ্যানয় জনগণ এবং পর্যটকদের সেবা প্রদানের জন্য বিভিন্ন বিষয়ের উপর বেশ কয়েকটি বিশেষ ঐতিহাসিক প্রদর্শনীর আয়োজন করে।

হ্যানয় ১৯৭২ সালে হ্যানয় জাদুঘরে প্রদর্শনী স্থান। ছবি: থানহ দং।

"স্বাধীনতার ৮০ বছর - স্বাধীনতা - সুখ" প্রতিপাদ্য নিয়ে জাতীয় অর্জন প্রদর্শনী ২৮ আগস্ট থেকে ৫ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত জাতীয় প্রদর্শনী কেন্দ্রে (ডং আন কমিউন) অনুষ্ঠিত হয়। প্রদর্শনীটি বৃহৎ আকারের, যার লক্ষ্য দেশ গঠন ও উন্নয়নের ৮০ বছরের অর্জনকে সম্মান জানানো।

২৮শে আগস্ট থেকে ৫ই সেপ্টেম্বর পর্যন্ত, জাতীয় প্রদর্শনী কেন্দ্র জনসাধারণের জন্য উন্মুক্ত ভার্চুয়াল রিয়েলিটি প্রযুক্তির সাথে "রিটার্নিং টু দ্য সেক্রেড মোমেন্ট" প্রদর্শনীটিও আয়োজন করেছিল। ভিআর গেট দিয়ে যাওয়ার মাধ্যমে, দর্শনার্থীদের ৮০ বছর আগে ২রা সেপ্টেম্বর, ১৯৪৫ তারিখে ফিরিয়ে আনা হয়েছিল, হাজার হাজার দেশবাসীর মধ্যে দাঁড়িয়ে, উষ্ণ পরিবেশ অনুভব করে এবং স্বাধীনতার ঘোষণার প্রতিটি শব্দ শুনতে।

▸ সকাল ১১টা: লাল পতাকা এবং হলুদ তারকা গলিতে চেক-ইন করুন

লাল পতাকা এবং হলুদ তারা দিয়ে সজ্জিত কিছু গলি, যেখানে অনেক সুন্দর ছবির কোণ রয়েছে, তার মধ্যে রয়েছে ১৫০ ইয়েন ফু, ভং হা অ্যালি, ৮২৩ হং হা অ্যালি, চো খাম থিয়েন অ্যালি, ২৫ ফান দিন ফুং অ্যালি, ৪৭৭ কিম মা অ্যালি, নগোক হা কমিউনিটি হাউসের পাশের গলি...

আগস্টের শেষের দিক থেকে হ্যানয়ের অনেক রাস্তা রঙিন পতাকা এবং ফুল দিয়ে সজ্জিত করা হয়েছে। ছবি: ভিয়েত হা।

চেক ইন করার পর, দর্শনার্থীরা হ্যানয় পোস্ট অফিসের স্টারবাক্সে (দিন তিয়েন হোয়াং স্ট্রিট), ফো কো কফিতে (হ্যাং গাই স্ট্রিট), গিয়াং কফি (নুগেন হু হুয়ান স্ট্রিট), দিন কফি (হোয়ান কিয়েম লেকের পাশে দিন তিয়েন হোয়াং স্ট্রিট) ডিমের কফি পান করতে পারেন অথবা রাস্তাটি দেখার জন্য দ্য নোট কফি (লুওং ভ্যান ক্যান স্ট্রিট) পরিদর্শন করতে পারেন।

বিকেল

▸ ১২-১৪ ঘন্টা: হ্যানয় স্ট্রিট ফুড ট্যুর

ডং জুয়ান মার্কেট হল প্রথম পরামর্শ, বাজারের পাশেই একটি ছোট গলি আছে যেখানে অনেক ঐতিহ্যবাহী খাবার বিক্রি হয় যেমন শামুক দিয়ে সেমাই, গ্রিল করা শুয়োরের মাংস দিয়ে সেমাই, চিংড়ির কেক, মিশ্র মিষ্টি স্যুপ... দাম ২০,০০০-৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/ডিশের মধ্যে।

হ্যানয়ে আসার সময় ফোও একটি খাবার যা চেষ্টা করার মতো। ছবি: টুয়ান আন।

বিখ্যাত রেস্তোরাঁগুলি উপভোগ করতে পছন্দ করেন এমন পর্যটকদের জন্য আরেকটি বিকল্প হল ডং থিনহ ইল ভার্মিসেলি (হ্যাং ডিউ স্ট্রিট)। এই রেস্তোরাঁটিকে একসময় মিশেলিন "সুস্বাদু, যুক্তিসঙ্গত মূল্যের" রেস্তোরাঁগুলির মধ্যে একটি হিসেবে বেছে নিয়েছিল। ৪০ বছরেরও বেশি সময় ধরে, এটি কেবল ভার্মিসেলি, পোরিজ এবং স্যুপের মতো ঈল খাবার বিক্রি করে আসছে, যার প্রস্তুতির নমনীয় পদ্ধতি এবং ঈলের হাড় থেকে তৈরি ঝোলের জন্য মিষ্টি স্বাদ রয়েছে। দাম ৩০,০০০-৬৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/পরিবেশন।

মিসেস লুওং-এর শামুক নুডল স্যুপ (খুওং থুওং স্ট্রিট) সবুজ কলা এবং টোফু দিয়ে তৈরি সামান্য ঘন ঝোল দিয়েও মুগ্ধ করে, যা সেদ্ধ শামুক, গরুর মাংস, শূকরের কানের সসেজ এবং ভাজা ব্রেডস্টিকের সাথে পরিবেশন করা হয়। মেনুতে পান পাতায় মোড়ানো শামুকের বল এবং শামুকও রয়েছে। মূল্য পরিসীমা: 45,000-55,000 ভিয়েতনামি ডং/পরিবেশন।

যদি আপনি শুকনো খাবার পছন্দ করেন, তাহলে মিসেস জুয়ানের ভাতের রোল (ডক হোয়ে নাহাই) মিস করা যাবে না। চালের গুঁড়ো পাথরের মর্টার দিয়ে গুঁড়ো করে হাতে গড়িয়ে নেওয়া হয়, তাই এর খোসা পাতলা, মসৃণ এবং নরম হয়, যার ভিতরে কাঠের মাশরুম এবং কিমা করা মাংস থাকে। ফ্যাটি সসেজ, দারুচিনি সসেজ এবং ঘরে তৈরি ভাজা পেঁয়াজের সাথে পরিবেশন করা হয়। দাম প্রায় ৪০,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং/পরিবেশন।

এছাড়াও, কিছু বিখ্যাত রেস্তোরাঁর মধ্যে রয়েছে বান চা 74 (হ্যাং কোয়াট স্ট্রিট), বান ওসি থেম (হ্যাং চাই স্ট্রিট), লং হিও 16 (হাই বা ট্রং স্ট্রিট), বান এনগান নান (ট্রুং ইয়েন স্ট্রিট), ওসি থুয়ে হ্যাং (নগুয়েন হোয়াং রাস্তা), ফো ভুই (হ্যাং গিয়া রাস্তা) ...

▸ বিকাল ৫:০০ টা: ব্যক্তিগত স্ট্যাম্প তৈরি এবং প্রতিকৃতি আঁকার অভিজ্ঞতা

হ্যানয়ের ওল্ড কোয়ার্টারে ঘুরে বেড়ানোর সময়, দর্শনার্থীরা হাতে তৈরি কাঠের খোদাইয়ের দোকানগুলি খুঁজে পেতে পারেন, যার বেশিরভাগই হ্যাং কোয়াট এবং টো টিচ রাস্তায় অবস্থিত। দর্শনার্থীরা দোকানে একটি ছবি বেছে নিতে পারেন অথবা তাদের পছন্দের একটি ছবি পাঠাতে পারেন। কারিগররা কাঠের পৃষ্ঠের উপর মুদ্রণ বা আঁকবেন এবং সম্পূর্ণরূপে হাতে পরিমাপ এবং খোদাই করবেন। দাম ৭০,০০০-১০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/আইটেম।

আরেকটি আকর্ষণীয় কার্যকলাপ হল হ্রদের ধারে চিত্রশিল্পীদের দ্বারা হোয়ান কিয়েম লেক এলাকায় প্রতিকৃতি আঁকা । ৫০,০০০-৩০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/চিত্রের দামে একটি প্রতিকৃতি আঁকা সম্পূর্ণ করতে প্রায় ১৫-৩০ মিনিট সময় লাগে।

সন্ধ্যা

▸ ১৯-২০ ঘন্টা: রাতের ট্যুর চেষ্টা করুন

রাতের ট্যুর যেমন "হোয়া লো", "ডিকোডিং দ্য ইম্পেরিয়াল সিটাডেল", "টেম্পল অফ লিটারেচার - কোওক তু গিয়াম: দ্য এসেন্স অফ কনফুসিয়ানিজম..." সাধারণত সপ্তাহান্তে অনুষ্ঠিত হয়। আপনি যদি ২ সেপ্টেম্বর হ্যানয় আসেন, তাহলে আপনি "নগক সন টেম্পল"-এ "মস্তিষ্কের রাতের ট্যুর"-এ যোগ দিতে পারেন। এই ট্যুরে ৫টি প্রধান অংশ রয়েছে, যা শব্দ, আলো এবং আধুনিক প্রক্ষেপণ প্রযুক্তি সহ নগক সন টেম্পলের পৃথক স্থাপত্য অঞ্চলের সাথে সম্পর্কিত। এই ট্যুর ৩০ মিনিট স্থায়ী হয় এবং প্রতি ব্যক্তি ২,৬৮,০০০ ভিয়েতনামী ডং খরচ করে।

হ্যানয়ে ১৬টি রাতের ভ্রমণের প্রোগ্রাম রয়েছে। ছবি: ভিয়েত লিন।

▸ রাত ৯টা: জমকালো আতশবাজি দেখুন

হ্যানয় ২ সেপ্টেম্বর রাত ৯:০০ টায় হোয়ান কিয়েম লেক, থং নাট পার্ক, ভ্যান কোয়ান লেক, মাই দিন জাতীয় স্টেডিয়াম এবং ওয়েস্ট লেক সহ ৫টি স্থানে উচ্চ-উচ্চতায় আতশবাজির আয়োজন করবে, যা প্রায় ১৫ মিনিট স্থায়ী হবে।

অনুষ্ঠানের সময়কাল এবং স্কেল ভেন্যু জুড়ে একই রকম হবে, যা পুরো শহরে এক প্রাণবন্ত পরিবেশ বয়ে আনবে। দর্শনার্থীরা ভিড় এড়াতে কাছাকাছি ছাদের বারগুলি বেছে নিতে পারেন।

▸ রাত ১০টা: তা হিয়েন স্ট্রিটে "পান করুন"

তা হিয়েন ওয়েস্টার্ন স্ট্রিট (হোয়ান কিয়েম ওয়ার্ড) রাজধানীর সবচেয়ে প্রাণবন্ত রাতের রাস্তা। সন্ধ্যায়, রাস্তাটি বার, ক্যাফে, অ্যাকোস্টিক পারফরম্যান্স এবং অপ্রত্যাশিত স্ট্রিট আর্ট পারফরম্যান্সে মুখরিত থাকে।

দর্শনার্থীদের তাদের গাড়ি লুওং নগক কুয়েন স্ট্রিট বা কাছাকাছি পার্কিং লটে পার্ক করতে হবে, কারণ তা হিয়েন এলাকায় রাতে যানবাহন নিষিদ্ধ। ছবি: থাচ থাও।

এখানে এসে, দর্শনার্থীরা ড্রাফ্ট বিয়ারে চুমুক দিতে পারবেন, আমেরিকান বিলিয়নেয়ার জেনসেন হুয়াংয়ের মতো হাড়বিহীন মুরগির পা খেতে পারবেন, মুক্তভাবে মজা করতে পারবেন, গান গাইতে পারবেন... শহরের কিছু বার যা দেখার যোগ্য তার মধ্যে রয়েছে হ্যানয় ব্লুজ বার, হে বার, ৯০০ লে থিয়েটার, টমস বার...

সূত্র: https://baohatinh.vn/24-gio-choi-tet-doc-lap-o-ha-noi-post294002.html