وفقًا للسيد دانغ فوك نجوين، الأمين العام لجمعية الفواكه والخضراوات الفيتنامية، من المتوقع أن يحقق حجم صادرات الفواكه والخضراوات في عام 2024 رقمًا قياسيًا جديدًا بقيمة تُقارب 7.2 مليار دولار أمريكي. والجدير بالذكر أن الصين لا تزال السوق الأكبر، بحصة سوقية تبلغ 66.5%، بزيادة قدرها 28.7% مقارنة بالعام السابق. كما سجلت أسواق مهمة أخرى، مثل الولايات المتحدة الأمريكية وكوريا الجنوبية، نموًا إيجابيًا، بنسبة 4.7% و4.3% على التوالي.
| فائض تجارة الفاكهة والخضروات في 9 أشهر بلغ نحو 4 مليارات دولار أمريكي التحديات والفرص في صادرات الفاكهة والخضروات في فيتنام |
من أبرز مزايا هذه الصناعة النمو القوي للدوريان، الذي من المتوقع أن يساهم بما يتراوح بين 3.2 و3.4 مليار دولار أمريكي في إجمالي صادرات عام 2024. كما سجلت فواكه أخرى، مثل الموز والمانجو والجاك فروت، نموًا ملحوظًا، بنسبة 24% و40% و25% على التوالي، مقارنةً بالعام السابق. ولا يعكس هذا الإنجاز القدرة التنافسية فحسب، بل يُبرز أيضًا جهود الشركات والمزارعين في تلبية المعايير الصارمة للسوق العالمية.
وقال السيد نجوين أيضًا إنه في عام 2024، سينمو حجم صادرات الفاكهة والخضروات الفيتنامية إلى معظم الأسواق الرئيسية بشكل إيجابي، بما في ذلك استغلال العديد من الأسواق مثل الصين والولايات المتحدة وكوريا الجنوبية واليابان وأستراليا والإمارات العربية المتحدة.
ومع ذلك، للحفاظ على النجاح والتقدم نحو التنمية المستدامة، تحتاج الشركات إلى تحسين قوتها الداخلية وتنفيذ حلول متزامنة للتغلب على التحديات في سياق المنافسة الدولية الشرسة على نحو متزايد.
لا تزال صناعة الفاكهة والخضراوات الفيتنامية تواجه حاليًا العديد من التحديات. أولها المنافسة من دول مُصدّرة أخرى مثل تايلاند والفلبين والصين. وتتزايد متطلبات أسواق الاستيراد فيما يتعلق بالجودة وسلامة الأغذية وإمكانية تتبعها.
وأضاف السيد دانج فوك نجوين أن مشكلة الحفظ والنقل تشكل أيضًا قيدًا عندما لا تلبي البنية التحتية اللوجستية الطلب؛ كما أن تغير المناخ وأمراض النبات لها أيضًا تأثير كبير على الإنتاجية وجودة المنتج.
 |
| تواجه صناعة تصدير الفاكهة والخضروات في فيتنام فرصة كبيرة. |
للتغلب على التحديات والمضي قدمًا نحو التنمية المستدامة، يحتاج قطاع الفاكهة والخضراوات إلى تطبيق حلول متزامنة. وعلى وجه الخصوص، تلعب شركات التصدير دورًا محوريًا، وتحتاج إلى تحسين قدراتها الداخلية لضمان قدرتها التنافسية ونموها على المدى الطويل. وفي الوقت نفسه، للتنافس في السوق الدولية، يجب أن تكون جودة المنتج أولوية قصوى. على الشركات الاستثمار في تقنيات الإنتاج الحديثة، وتطبيق تقنيات متقدمة في الزراعة والحصاد والحفظ. إن الحصول على شهادات دولية مثل GlobalGAP وVietGAP وHACCP وISO سيساعد المنتجات على النفاذ بسهولة أكبر إلى الأسواق المتطلبة مثل الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة واليابان.
أشار السيد نجوين فونغ فو، المدير الفني لمجموعة فينا تي آند تي، إلى أن الاستثمار في البحث والتطوير يُساعد الشركات على ابتكار أصناف نباتية جديدة ذات إنتاجية أعلى ومقاومة أفضل للأمراض. وفي الوقت نفسه، من الضروري البحث عن أساليب معالجة حديثة لزيادة قيمة المنتج.
تحتاج الشركات أيضًا إلى تعزيز علاقاتها مع المزارعين والتعاونيات لضمان إمداد مستقر بالمواد الخام عالية الجودة. ويجب إدارة سلسلة التوريد بفعالية، بدءًا من الإنتاج وحتى التصدير، لتقليل الهدر وتحسين التكاليف.
يُعدّ الاعتماد على عدد قليل من الأسواق الكبيرة أمرًا محفوفًا بالمخاطر في ظلّ التقلبات. لذلك، تحتاج الشركات إلى البحث بنشاط عن فرص في أسواق جديدة مثل الشرق الأوسط وأفريقيا وأمريكا اللاتينية. في الوقت نفسه، تُعدّ المشاركة في المعارض الدولية واستخدام منصات التجارة الإلكترونية للترويج للمنتجات وسيلتين فعّالتين للوصول إلى العملاء المحتملين.
علاوة على ذلك، يُعدّ بناء علامة تجارية قوية للفواكه والخضراوات الفيتنامية في السوق العالمية عاملاً بالغ الأهمية. يجب أن تكون المنتجات ذات تغليف جذاب وصديق للبيئة، وأن تُظهر بوضوح مصدرها. إن بناء ثقة المستهلكين الدوليين سيساهم في تعزيز قيمة المنتجات الفيتنامية ومكانتها.
تحتاج الشركات إلى التركيز على تدريب فريق من الكوادر المؤهلة تأهيلاً عالياً، والملمة بتقنيات الإنتاج والتجارة الدولية ومعايير الجودة. هذا يُسهم في تحسين القدرة الإدارية والقدرة على التكيف مع تغيرات السوق.
لحل مشكلة الحفظ والنقل، من الضروري الاستثمار في بناء أنظمة تخزين مبردة حديثة وتحسين سعة النقل، لا سيما عبر البحر والجو. كما تحتاج الحكومة إلى وضع سياسات تدعم الشركات في تطوير البنية التحتية اللوجستية.
صرحت السيدة نجوين ثي ثانه توك، مديرة شركة أوتوآجري لتكنولوجيا البرمجيات المساهمة، بأن الطلب على الفواكه والخضراوات الفيتنامية في السوق الصينية لا يزال كبيرًا جدًا. ويقبل العملاء الصينيون على استيراد العديد من الفواكه والخضراوات الشتوية من شمال فيتنام. إلا أن معظم هذه الخضراوات لم تُرخص رسميًا بعد للاستيراد إلى الصين، مما يُصعّب عملية التفاوض مع الشركاء وتصديرها.
[إعلان 2]
المصدر: https://thoibaonganhang.vn/xuat-khau-rau-qua-no-luc-de-thanh-cong-hon-159313.html
تعليق (0)