في أرض الشبّة في سوك ترانج، يخاطر الناس بحياتهم لزراعة اليوسفي، وهي شجرة مميزة. ثمارها وفيرة لدرجة أن القرية بأكملها مندهشة.

تعتبر أشجار اليوسفي سهلة النمو ولا تتطلب الكثير من الرعاية، لذلك قام العديد من المزارعين في بلديتي لونغ هونغ وهونغ فو، ومنطقة ماي تو (مقاطعة سوك ترانج ) بتوسيع مناطق زراعتهم، واستبدال المحاصيل غير الفعالة تدريجياً مثل قصب السكر وأشجار الكاجوبوت.

اصطحبنا السيد نجوين مينه تيه، من بلدية هونغ فو (مقاطعة مي تو)، في زيارة إلى حديقة عائلته لليوسفي، وقال: "هذه هي حديقة اليوسفي التي تُحصد أول محصول لها، بمساحة 0.6 هكتار. كانت حديقة اليوسفي بأكملها مزروعة سابقًا بأشجار الكاجوبوت. ونظرًا لانخفاض الكفاءة الاقتصادية لأشجار الكاجوبوت، قررتُ التحول إلى زراعة اليوسفي، مما زاد المساحة الإجمالية لحديقة اليوسفي إلى هكتارين".

وأضاف السيد مينه ث: "يمكن حصاد شجرة اليوسفي بعد ثلاث سنوات من زراعتها. تُثمر شجرة اليوسفي على مدار العام، وعندما يبلغ عمرها خمس سنوات أو أكثر، يكون محصولها أعلى، لأن الشجرة تحتوي على فروع وأغصان كثيرة وغطاء نباتي واسع، مما يُنتج ثمارًا وفيرة.

يبلغ موسم حصاد اليوسفي ذروته في الشهرين القمريين الثالث والرابع، ومن الشهر القمري التاسع حتى يناير. وعادةً ما تكون أسعار اليوسفي مرتفعة خلال موسم الجفاف، حيث تتراوح بين 20,000 و22,000 دونج للكيلوغرام؛ بينما تتراوح أسعاره خلال موسم الأمطار بين 16,000 و18,000 دونج للكيلوغرام.

تُحصد حديقة عائلتي من اليوسفي خمس مرات سنويًا، بإجمالي إنتاج يبلغ ٢٠ طنًا. بعد خصم تكاليف الاستثمار الموسمية، يتجاوز الربح ٣٠٠ مليون دونج سنويًا. هذا المبلغ يفوق بكثير تكلفة زراعة قصب السكر وأشجار الكاجوبوت.

السيد نجوين مينه ثيه، بلدية هونغ فو، مقاطعة ماي تو (مقاطعة سوك ترانج)، بجوار حديقة اليوسفي الخاصة بعائلته، والتي تُدرّ دخلاً يتجاوز 300 مليون دونج فيتنامي سنويًا للهكتارين. الصورة: ثوي ليو

تبلغ مساحة زراعة الفاكهة في بلدية هونغ فو حوالي 440 هكتارًا، منها أكثر من 325 هكتارًا مزروعة باليوسفي. تُزرع أشجار اليوسفي في بلدية هونغ فو منذ أكثر من 20 عامًا. ويعيش معظم مزارعي اليوسفي حياة رغيدة ومزدهرة.

يوجد بالبلدية حاليا تعاونية لزراعة اليوسفي وتواصل العمل على تطوير تعاونية أخرى، وتتجه نحو إنشاء تعاونية لزراعة اليوسفي لربط الاستهلاك بشركات ومشاريع الشراء، وخدمة السوق المحلية، بما في ذلك التصدير.

إلى جانب ذلك، تمتلك البلدية 30 هكتارًا من اليوسفي، برمز منطقة زراعة صادر عن القطاع المتخصص. وانطلاقًا من اعتبار اليوسفي المحصول الرئيسي للمنطقة، ستواصل البلدية تشجيع المزارعين على توسيع نطاق زراعته في المستقبل، وفقًا للسيد تران فان كان، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية هونغ فو (مقاطعة ماي تو، مقاطعة سوك ترانج).

قال السيد نجوين هونغ بان من بلدية هونغ فو، والذي ارتبط بشجرة اليوسفي لأكثر من 20 عامًا: "على الرغم من أنها شجرة سهلة النمو ومنخفضة الصيانة، إلا أنه يجب على البستانيين الاهتمام بتوفير العناصر الغذائية الكافية للشجرة.

بفضل دراسة خصائص هذه الشجرة، أزرع حديقتي المزروعة باليوسفي، التي تبلغ مساحتها 4 هكتارات، منذ 20 عامًا، ولا تزال تُنتج محاصيل وفيرة. أزرع اليوسفي باستخدام سماد عضوي فقط، وهو مصنوع من القش المُركّب وروث البقر. قبل تسميد الشجرة، أُفكّك التربة حول قاعدتها قبل تسميد قاعدتها. أفضل وقت للتسميد هو بداية ونهاية موسم الأمطار.

مع نمو الشجرة، أقطع الأغصان الجافة، وأُقلم الأوراق الكثيفة حول قاعدة الشجرة، مما يُتيح تهويةً مناسبةً للإزهار والإثمار، وبالتالي زيادة الإنتاجية. عند إثمارها، يُنصح بإزالة بعض الثمار من الأغصان، مع ترك عددٍ معتدلٍ منها، لضمان تناسق حجم الثمار وحصولها على أفضل جودة.

بالإضافة إلى ذلك، من الضروري الاهتمام بالآفات التي تهاجم الأوراق والفواكه مثل الديدان الخضراء، ودودة الأوراق، وذباب الفاكهة، والعناكب الحمراء، وغيرها، والوقاية منها ومعالجتها على الفور.

بفضل التطبيق الجيد للتدابير التقنية في زراعة حدائق اليوسفي، سيحافظ إنتاجها السنوي على 10 أطنان للهكتار. ويبلغ إجمالي إنتاج اليوسفي بعد الحصاد 40 طنًا لكل 4 هكتارات سنويًا، ومتوسط ​​سعر البيع 18,000 دونج للكيلوغرام، وبعد خصم التكاليف، يتجاوز الربح 600 مليون دونج سنويًا.

إنتاج ثمار اليوسفي بعد الحصاد جيد جدًا، ويقصده التجار للشراء. حاليًا، تسعى مقاطعة مي تو (مقاطعة سوك ترانج) إلى تطوير مناطق زراعة فاكهة مركزة في هاتين البلديتين، حيث سيتم زراعة المحصولين الرئيسيين: التفاح النجمي واليوسفي، نظرًا لملاءمة هذين النوعين من الأشجار للأرض، وغلتهما الجيدة وجودة ثمارهما، وهما من الأنواع المفضلة في السوق.

"لتطوير منطقة زراعة الفاكهة في المنطقة بشكل جيد، ستعمل المنطقة على تشجيع وتعبئة المزارعين لتحويل المحاصيل غير الفعالة اقتصاديًا إلى زراعة التفاح النجمي واليوسفي.

"إلى جانب ذلك، ستقدم المنطقة الدعم الفني للزراعة، وتعليمات حول كيفية رعاية الأشجار طوال عملية نموها، وستوفر سياسات دعم مناسبة للأسر في تحويل المحاصيل ..."، قال السيد نجوين ثانه دين - رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة مي تو (مقاطعة سوك ترانج).

المصدر: https://danviet.vn/vung-dat-phen-soc-trang-dan-lieu-trong-quyt-duong-cay-dac-san-trai-ra-qua-troi-ca-lang-phuc-lan-20241012003957964.htm