وارتفعت نسبة استخدام الأرز العطري وأصناف الأرز عالية الجودة.

وفقًا لإدارة إنتاج المحاصيل ووقاية النبات، ازداد في السنوات الأخيرة استخدام أصناف الأرز العطرية وعالية الجودة، لتلبية احتياجات سوق تصدير الأرز. وقد اتجهت تركيبة أصناف الأرز إلى التحول من الأصناف العطرية والمتخصصة والدبقة إلى الأصناف عالية الجودة، وانخفضت مجموعة المعالجة مقارنةً بالعديد من السنوات السابقة.

وفقًا لإدارة إنتاج المحاصيل ووقاية النبات، ازداد في السنوات الأخيرة استخدام أصناف الأرز العطرية وعالية الجودة، لتلبية احتياجات سوق تصدير الأرز. وقد اتجهت تركيبة أصناف الأرز إلى التحول من الأصناف العطرية والمتخصصة والدبقة إلى الأصناف عالية الجودة، وانخفضت مجموعة المعالجة مقارنةً بالعديد من السنوات السابقة.

على وجه الخصوص، في محصول الشتاء والربيع 2024-2025، ازدادت مجموعة أصناف الأرز الدبق بشكل طفيف. في محصول الصيف والخريف، من المتوقع أن يزداد هيكل مجموعة أصناف الأرز عالي الجودة بنسبة 27%، بينما ستنخفض مجموعة أصناف الأرز العطري المتخصص، بما يعادل 57% مقارنةً بمحصول الشتاء والربيع، وذلك بسبب الظروف الجوية الأكثر ملاءمة لمجموعة الأرز العطري المتخصص مقارنةً بمحصول الصيف والخريف. في محصول الخريف والشتاء، تكون مجموعة أصناف الأرز العطري المتخصص أقل، حيث تساوي 67.8% فقط من محصول الصيف والخريف و38.6% من محصول الشتاء والربيع، بينما تصل مساحة مجموعة الأرز عالي الجودة إلى 70% أعلى.

على الرغم من التغيرات في مساحة زراعة صنفي الأرز الرئيسيين للتصدير، وهما مجموعة الأرز العطري المتخصص ومجموعة الأرز عالي الجودة، إلا أن هاتين المجموعتين من الأرز لا تزالان تلبيان الطلب على التصدير بنسبة تتراوح بين 86.8% و93.5% من المساحة المزروعة. ويصل محصول الصيف والخريف وحده إلى ما يقارب 72%، بفضل استخدام العديد من مجموعات الأصناف المحلية التي تشكل نسبة كبيرة، وتصل مجموعة الأرز العطري والمتخصص إلى مستوى عالٍ يعادل 40% من إجمالي المساحة في المنطقة.

نجوين خانج

المصدر: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202509/ty-le-su-dung-giong-lua-thom-va-lua-chat-luong-cao-tang-be30547/