زراعة البطيخ العضوي في البيوت الزجاجية، والحرارة الحارقة لا تزال تحقق نجاحا كبيرا

كوانج بينه هذا الصيف، اضطر بعض البستانيين إلى التوقف مؤقتًا عن الزراعة بسبب الطقس الحار المستمر، لكن السيد تشاو كان لا يزال واثقًا من زراعة البطيخ والخيار في دفيئة.

قبل أكثر من عشر سنوات، تخرج السيد نجوين مينه تشاو من جامعة هوي للزراعة والغابات، وعمل في مركز خدمات توظيف الشباب (اتحاد شباب مقاطعة كوانغ بينه ). وهو مسؤولٌ غالبًا عن مشاريع ونماذج الزراعة العضوية النظيفة في الوحدة.

رغم حرّ الصيف، لا تزال دفيئة السيد نجوين مينه تشاو تُنتج بطيخًا عالي الجودة وعالي الغلة. تصوير: تام فونغ.

قبل بضع سنوات، استشار السيد تشاو نموذجًا لبيت زجاجي بمساحة حوالي 800 متر مربع في حي باك نغيا (مدينة دونغ هوي، كوانغ بينه). لاحقًا، افتقر صاحب الحديقة إلى الموارد البشرية، فتوقف الإنتاج. بشغفه بإنتاج منتجات زراعية نظيفة، قبل السيد تشاو بجرأة الاستثمار لبناء هذا البيت الزجاجي لزراعة خضراوات نظيفة لتلبية احتياجات السوق.

وأضاف السيد تشاو قائلاً: "ينتج هذا النموذج عضويًا، دون استخدام المبيدات الحشرية لإنشاء منتجات نظيفة للمستهلكين".

في الدفيئة، قسّم السيد تشاو المساحة إلى قطع لزراعة أنواع مختلفة من الخضراوات والفواكه. في المواسم الأخيرة، كان يزرع بشكل رئيسي الشمام والبطيخ الأخضر والخيار. قال السيد تشاو: "في الصيف، ترتفع درجات الحرارة، لذا تُصبح زراعة الخضراوات في الدفيئة صعبة أيضًا".

لتحضير وسط نمو للنباتات، يشتري السيد تشاو ألياف جوز الهند، وينقعها في الماء لمعالجتها، ثم يخلطها بالسماد العضوي. يتكون السماد العضوي بشكل أساسي من روث الأبقار والدجاج، إلخ، ويُشترى من المزارع، ويُخلط بالخميرة العضوية لمدة تتراوح بين 45 و90 يومًا.

يجب تحويل السماد إلى سماد عضوي لتحلله وإزالة مسببات الأمراض قبل زراعته في مشتل البذور. حينها فقط يُمكننا الحد من الآفات والأعشاب الضارة، كما أوضح تشاو.

أثناء عملية نمو النباتات، لا تستخدم حديقة السيد تشاو المبيدات الحشرية أو المنشطات للإزهار أو الإثمار وما إلى ذلك. عندما يتغير الطقس، يتم رش النباتات بمنتجات بيولوجية للوقاية من الآفات والأمراض.

ثمار البطيخ الأخضر على وشك الحصاد. تصوير: تام فونغ.

يقوم السيد تشاو بتصفية المياه للنباتات عبر خزان ترسيب، ثم يضخها عبر نظام ري بالتنقيط. يعمل نظام الري هذا تلقائيًا، حيث يرش الماء وفقًا لساعات محددة مسبقًا، أو يتم التحكم فيه عبر الهاتف الذكي.

في المتوسط، تُنتج دفيئة السيد تشاو ثلاثة محاصيل من الخضراوات والفواكه سنويًا. يصبح البطيخ جاهزًا للحصاد بعد حوالي 70 يومًا من الزراعة. في المتوسط، يتراوح وزن البطيخة الواحدة بين 2.2 و2.5 كجم، ويصل وزن بعضها إلى أكثر من 5 كجم.

يُنتج كل محصول في الدفيئة ما معدله 3 أطنان من البطيخ بأنواعه، يشتريها التجار من الحديقة بحوالي 40,000 دونج للكيلوغرام. وأفاد تشاو: "في المتوسط، يُدر كل محصول إيرادات تتراوح بين 90 و100 مليون دونج. وبعد خصم النفقات، أحقق ربحًا يُقدر بحوالي 50 مليون دونج".

هذا الصيف، بينما اضطر بعض البستانيين إلى التوقف مؤقتًا عن الزراعة بسبب ارتفاع درجات الحرارة لفترات طويلة، لا يزال السيد تشاو واثقًا من زراعة البطيخ والخيار في الدفيئة. في الأيام الأكثر حرارة، تتراوح درجة الحرارة في الدفيئة دائمًا بين 45 و50 درجة مئوية. في مثل هذه الأيام، يقضي وقتًا طويلًا في العناية بالحديقة. فبالإضافة إلى تركيب مراوح لتبريد الهواء، يضطر في نهاية اليوم إلى ضخ الماء لرش الرذاذ لتبريد النباتات بسرعة.

السيد نجوين مينه تشاو يخلط ألياف جوز الهند مع السماد العضوي لتحضير سماد للمحصول التالي. تصوير: تام فونغ.

وأضاف السيد تشاو: "تُسبب درجات الحرارة المرتفعة وعدم انتظام هطول الأمطار العديد من الآفات، وخاصةً حشرات التربس التي تخترق الشبكة وتُلحق الضرر بها. وكثيرًا ما يُصاب البطيخ بتعفن الجذور. لذا، علينا استخدام مزيج من العديد من المنتجات البيولوجية للقضاء على النباتات واستعادتها".

لم يكتف السيد تشاو بإنشاء نموذجه الخاص، بل تمت دعوته أيضًا من قبل بعض المؤسسات ليكون "المهندس الرئيسي" لنموذج الدفيئة لزراعة الخضروات والفواكه العضوية النظيفة في مدينة دونج هوي، مقاطعة مينه هوا... في كل نموذج، يوجه السيد تشاو بحماس العملية التقنية للزراعة العضوية للناس.

قال السيد تشاو: "لقد حققت العديد من النماذج نجاحًا، وستواصل الحفاظ على الإنتاج في السنوات القادمة. آمل أن يكون هناك المزيد من نماذج الزراعة العضوية في المنطقة".

رغم استمرار الحر، لا تزال دفيئة السيد تشاو تُنتج غلةً وفيرة من البطيخ. حاليًا، يزن البطيخ الواحد أكثر من كيلوغرامين. قال السيد تشاو: "سيتم حصاد البطيخ في غضون عشرة أيام تقريبًا، وقد قدّم التجار طلباتهم بالفعل. بعد حصاد البطيخ هذا، سأُجهّز المواد وأُجدّد الدفيئة استعدادًا لمحصول خضراوات تيت".

المصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-dua-huong-huu-co-trong-nha-luoi-nang-nong-thieu-dot-van-thang-lon-d394562.html