إيجاد اتجاهات جديدة للمنتجات من أشجار الموز يو مينه ثونغ

(KGO) - من خلال البحث المستمر والتعلم من الخبرة والإبداع، كانت السيدة تران ثي في ​​- رئيسة مجلس الإدارة ومديرة شركة Kenh 10 Production Service Cooperative، في بلدية Minh Thuan، في منطقة U Minh Thuong (Kien Giang) تبحث عن اتجاه لمنتجات الموز المحلية.

احصل على أقصى استفادة من قشر الموز

في السابق، بعد حصاد الموز، كان المزارعون يضطرون إلى الاستعانة بعمال لقطع الأشجار، وهو أمر مكلف ومُبذر، ويسبب تلوثًا بيئيًا. مؤخرًا، تمكن سكان مقاطعة يو مينه ثونغ من إنتاج منتجات مصنوعة من سيقان الموز للتصدير، وقد حققوا نتائج أولية. هذا لا يُحقق الاستفادة القصوى من أشجار الموز فحسب، بل يُسهم أيضًا في زيادة دخل السكان المحليين.

تشتري جمعية كينه 10 التعاونية لإنتاج الخدمات الزراعية أشجار الموز في الحديقة.

تشتري السيدة تران ثي في ​​أشجار الموز من الناس بمتوسط ​​سعر 500 دونج للشجرة. تشتري حوالي 20 طنًا أسبوعيًا. كما تشتري حدائق الموز كاملةً لمن يرغب في بيعها. تُنتج كل شجرة موز، بعد فصلها وتجفيفها، ما بين 1.3 و1.7 كجم من المنتج النهائي. في المتوسط، يُمكن للفدان الواحد من الموز أن يحقق دخلًا إضافيًا يزيد عن 20 مليون دونج سنويًا من بيع جذوع أشجار الموز.

حاليًا، توظف جمعية كينه ١٠ التعاونية لخدمات الإنتاج الزراعي ٨ عمال للقيام بأعمال مثل الجمع والقطع والضغط... بمتوسط ​​دخل يتراوح بين ٢٥٠,٠٠٠ و٣٠٠,٠٠٠ دونج فيتنامي للفرد يوميًا. يعمل السيد دانه مينه، المقيم في بلدية مينه ثوان، مقاطعة يو مينه ثونغ، في الجمعية التعاونية منذ عام ٢٠١٨. غالبًا ما يتولى مسؤولية الشراء والنقل والفصل والتجفيف. قال السيد مينه إن دخله البالغ ٣٠٠,٠٠٠ دونج فيتنامي يوميًا ساعده على عيش حياة كريمة، ومكّن أطفاله من مواصلة دراستهم.

يقوم السيد دانه مينه بترتيب أوراق الموز المنفصلة ويستعد للضغط عليها وفصلها إلى ألياف.

ذكرت السيدة تران ثي في ​​أنه في الماضي، بعد حصاد أشجار الموز، كان المزارعون يضطرون غالبًا إلى الاستعانة بعمال لقطعها. أما الآن، فتُدرّ سيقان الموز دخلًا أيضًا، لذا الجميع متحمسون للغاية. في أوقات فراغهم، يبيع المزارعون سيقان الموز لكسب دخل إضافي يُغطي نفقات معيشتهم.

إيجاد اتجاهات جديدة للمنتجات

في البداية، كانت جميع مراحل إنتاج ألياف الموز تُنفَّذ يدويًا، دون استخدام الآلات. قررت السيدة في الاستثمار في رف تجفيف مُسقوف للحد من آثار المطر والشمس. بعد فصل ألياف الموز إلى ألياف، جُفِّفت، لكنها كانت سوداء اللون، ولم تكن جودتها مرنة ومتينة.

لحل هذه المشكلة، استخدمت السيدة في منتجات ميكروبية لنقع ألياف الموز. ونتيجةً لذلك، جفت ألياف الموز بسرعة، واكتسبت لونًا أبيض مصفرًا، وكانت ذات جودة عالية.

تقوم السيدة تران ثي في ​​بترتيب ألياف الموز المنقوعة في المنتجات البيولوجية، في انتظار أن تجف.

إلى جانب ذلك، استثمرت السيدة تران ثي في ​​في آلات قطع وكبس إضافية لسحب الألياف، مما ساهم في زيادة الإنتاجية. وقد تم استثمار أكثر من 500 مليون دونج في نظام الآلات من مشروع الترويج الصناعي المحلي في عام 2023.

وفقًا للسيدة في، تتمتع سوق قشور الموز والألياف ومنتجات الألياف بإمكانيات واعدة، وهي منتجات صديقة للبيئة. وفي عام ٢٠٢٥، تعتزم تصدير منتجات الموز الحرفية إلى اليابان.

قالت السيدة في: "سيتم نسج ألياف الموز المجففة وتحويلها إلى سجاد وتصديرها إلى اليابان عبر شركة في مدينة هو تشي منه . في البداية، وقّعت التعاونية عقدًا لتوريد 4000 سجادة، بسعر 17000 دونج للسجادة. ورغم عدم تحقيق أي ربح حتى الآن، إلا أن هذه نتيجة إيجابية تُحفّز التعاونية على الإنتاج".

السيد دانه مينه يقوم بترتيب وتجفيف ألياف الموز.

وأضافت السيدة في أنه من المتوقع زيادة الطلب في الفترة المقبلة. لذلك، فإن تجفيف ألياف الموز لن يلبي احتياجات الإنتاج. وتأمل التعاونية أن تُهيئ القطاعات والجهات المختصة ظروفًا مواتية لدعم المجففات والمستودعات لزيادة الإنتاج والجودة، والمساهمة في تعزيز قيمة منتجات ألياف الموز.

ترغب السيدة تران ثي في ​​في جلب منتجات ألياف الموز من شركة يو مينه ثونغ إلى العديد من الأسواق حول العالم .

لمواصلة تطوير الإنتاج والحفاظ عليه، تخطط السيدة في لاستئجار مساحة لبناء مصنع سجاد في المنطقة مباشرةً دون وسطاء. وأكدت رئيسة مجلس الإدارة ومديرة تعاونية خدمات الإنتاج في القناة العاشرة، تران ثي في، قائلةً: "لطالما ارتبطت أشجار الموز بالسكان المحليين. وأود أن أساهم بجهودي مع التعاونية لتطوير هذه الصناعة الحرفية الصغيرة، وإيصال المنتجات إلى أماكن عديدة، والمساهمة في زيادة دخل السكان، وتعزيز التنمية الاجتماعية والاقتصادية في المنطقة".

المقال والصور: ثانه نها

المصدر: https://www.baokiengiang.vn/kinh-te/tim-huong-di-moi-cho-san-pham-tu-cay-chuoi-u-minh-thuong-26711.html