يتمتع المزارعون في بلدية نغيا هونغ بدخل مرتفع من نبات الجينسنغ الجبلي.

قبل أربع سنوات، اقترضت السيدة لي ثي دان من قرية ترونغ ثينه، بجرأة، أكثر من 500 مليون دونج فيتنامي لزراعة ستة ساو من نبات الجينسنغ الجبلي دانه. في ذلك الوقت، كان الكثيرون لا يزالون متشككين في فعالية المحصول الجديد. ومع ذلك، بعد عام واحد فقط من الرعاية، بدأ النبات يُزهر. وحتى الآن، دخلت حديقة الجينسنغ عامها الرابع، وحصدت محصولًا وفيرًا.

سعر الزهور المجففة مستقر عند 600,000 دونج للكيلوغرام. ومع إنتاجية تبلغ حوالي 40 كيلوغرامًا من الزهور المجففة/الساو، فإن الكفاءة الاقتصادية أعلى بكثير من زراعة قصب السكر سابقًا، كما أوضحت السيدة دان.

زعيمة الجولة البعيدة، عارضة أزياء عائلة با لي ثي دان زوم ترونغ ثينه زا نغيا هونغ.jpg — قادة البلديات يزورون نموذج زهرة الجينسنغ الجبلية لعائلة السيدة لي ثي دان، قرية ترونغ ثينه، بلدية نغيا هونغ. الصورة: مينه تاي

يستمر موسم إزهار الجينسنغ من أواخر أغسطس إلى منتصف أكتوبر. ويمكن للنباتات التي يتراوح عمرها بين 5 و7 سنوات أن تُنتج درنات أيضًا، بأسعار تصل إلى 1.5 مليون دونج للكيلوغرام. وأضافت: "إذا حظيت النباتات بالعناية الجيدة، فإنها تُنتج أزهارًا ودرنات، وسيكون الدخل مستقرًا للغاية".

مثل السيدة دان، تنشغل عائلة السيد لي فيت هين بحصاد أزهار الجينسنغ. ولتحسين جودة المنتج، استثمر 30 مليون دونج لشراء مجفف منزلي مطابق لمعايير OCOP، وبفضل ذلك تضمن الشركة المنتج.

في السابق، كنا نزرع تفاح القشطة وقصب السكر، لكن الإنتاج كان غير مستقر. الآن، انتقلنا إلى زراعة الجينسنغ، الذي يتميز بحصاد وفير وسعر مناسب. لقد ساعدنا هذا النبات حقًا في تغيير حياتنا، كما قال السيد هين.

السيد لي فيت يستعرض حصاده المذهل لزهور الجينسنغ على الجبل.jpg — السيد لي فيت هين يحصد أزهار الجينسنغ الجبلية. الصورة: مينه تاي

في الماضي، كان الناس يكافحون مع المحاصيل التقليدية، أما الآن، وبفضل نبات الجينسنغ الجبلي، فإن العديد من الأسر لديها دخل يصل إلى عشرات الملايين من الدونغ سنويًا.

وفقًا للسيد فام فان ثونغ، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية نغيا هونغ، أصبح جينسنغ جبل دانه مادة خام قيّمة في السنوات الأخيرة. وأضاف: "سننظم جولات تعليمية، وسنتوسع تدريجيًا لتشمل قرى أخرى".

لا تقتصر البلدية على إنتاج المواد الخام فحسب، بل تنسق أيضًا مع الأسر العاملة في مجال المعالجة لزيادة قيمة المنتجات. يفي شاي الجينسنغ الجبلي دانه بمعايير OCOP ذات الثلاث نجوم، مما يفتح آفاقًا جديدة للوصول إلى سوق واسعة. كما يتم الترويج للمنتجات من خلال المعارض والتجارة الإلكترونية والعلاقات التجارية.

سعة حوالي 40 كجم من الزهور المجففة.jpg — ساو واحد من زراعة الجينسنغ الجبلي يُنتج حوالي 40 كجم من الزهور المجففة. الصورة: مينه تاي

يُظهر تطور الجينسنغ تغييرًا واضحًا في تفكير الناس الإنتاجي. لم تعد الزراعة على نطاق ضيق ومجزأة، بل طبّقوا بجرأة تقنيات التجفيف والحفظ، وربطوا الإنتاج بسلسلة القيمة. وتعتقد العديد من الأسر أنه في غضون سنوات قليلة، ستصبح بلدية نغيا هونغ منطقة متخصصة في الجينسنغ مرتبطة بعلامة OCOP Nghe An التجارية.

يفتح النجاح الأولي لنبتة الجينسنغ الجبلي "دانه" آفاقًا واسعة. فهو مناسب للظروف الطبيعية، ويلبي طلب السوق على منتجات نظيفة وعالية الجودة. بالإضافة إلى قيمته الاقتصادية، يُسهم الجينسنغ الجبلي أيضًا في تنويع المحاصيل، مما يُقلل الاعتماد على قصب السكر وتفاح القشطة، وهما محصولان تقليديان ينطويان على مخاطر كثيرة.

المصدر: https://baonghean.vn/nong-dan-xa-nghia-hung-thu-nhap-cao-tu-cay-sam-nui-danh-10306576.html