مخاطر غير معروفة من عادات الأكل

يُعد سرطان المعدة خامس أكثر أنواع السرطان شيوعًا في العالم . ومن العوامل التي تزيد من خطر الإصابة به: الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 60 عامًا، والرجال، والتاريخ العائلي للمرض، وزيادة الوزن، وشرب الكحول، والتدخين، والخضوع لجراحة في المعدة، وفقًا لموقع Healthline الأمريكي المتخصص في الصحة.

تناول الكثير من اللحوم المشوية والقليل من الخضار والفواكه قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة.

تشير بعض الأدلة البحثية أيضًا إلى ارتباط سرطان المعدة بنوع من البكتيريا يُسمى الملوية البوابية (H.pylori). وتحديدًا، تزيد الإصابة بهذه البكتيريا من خطر الإصابة بالسرطان لأنها تُتلف أنسجة المعدة وتُسبب التهابًا، ما يؤدي إلى قرحة المعدة. . بعض الحالات تؤدي إلى سرطان المعدة.

تنخفض نسبة الإصابة ببكتيريا الملوية البوابية في الدول المتقدمة مقارنةً بالدول النامية، حيث تتدهور جودة الغذاء والمياه. وقد يُفسر هذا جزئيًا سبب انتشار سرطان المعدة في الدول النامية، وفقًا للدكتورة سوني كيم، الخبيرة في مركز السرطان بجامعة كولورادو (الولايات المتحدة الأمريكية).

وجدت دراسة نُشرت في مجلة " نوترينتس " أن الإفراط في تناول الملح قد يُعزز أيضًا غزو بكتيريا الملوية البوابية للمعدة. يُهيّج تناول الملح بطانة المعدة، مما يؤدي إلى تلفها، وفي النهاية إلى سرطان المعدة.

ما ندخله إلى أجسامنا من خلال نظامنا الغذائي قد يؤثر بشكل كبير على نومنا، ومستويات طاقتنا، وصحتنا العامة، بل وحتى على خطر الإصابة بالسرطان. الإفراط في تناول الأطعمة المخللة والمخمرة، واللحوم المدخنة، واللحوم المصنعة، واللحوم المشوية، وعدم تناول الفاكهة، وخاصة الحمضيات، والخضراوات، كلها عوامل قد ترتبط بزيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة.

بالإضافة إلى عوامل الخطر، من المهم الانتباه إلى العلامات المحتملة لسرطان المعدة. إذا كنت تعاني من أعراض مثل عسر الهضم، وآلام المعدة، وبراز أسود قاتم، وفقدان الوزن غير المبرر، فعليك مراجعة الطبيب في أقرب وقت ممكن، وفقًا لموقع Healthline .

المصدر: https://thanhnien.vn/ung-thu-da-day-nguy-co-it-nguoi-biet-tu-thoi-quen-an-uong-185240320162214256.htm