الهليون على أرض تشي كونغ الرملية

بعد أن مشينا مع السيدة دو ثي باو - رئيسة جمعية المزارعين في بلدية تشي كونغ، وصلنا إلى الأرض الرملية الممتدة على طول الطريق السريع الوطني 1A، مارة عبر البلدية، عندما لم تظهر أشعة الشمس الأولى بعد.

عندما وصلنا، كانت عائلة السيد فام فان جيا تحصد آخر أغصان الهليون استعدادًا لوصول التجار. "يجب حصاد الهليون قبل شروق الشمس. حينها فقط سيكون طازجًا، مقرمشًا، حلو المذاق، وذا جودة عالية." ابتسم المزارع الشاب وهو يُرتب حزم الهليون الطازجة. تمتلك عائلته حاليًا 3 ساو (مساحات خضراء واسعة) من أرض الهليون، وجميعها قيد الحصاد. ووفقًا للسيد جيا، يُنتج الساو الواحد من الأرض في المتوسط 8-10 كيلوغرامات من الهليون يوميًا. وبأسعار تتراوح بين 45,000 و50,000 دونج للكيلوغرام، يجني حوالي 1.5 مليون دونج يوميًا.

قال السيد جيا إن عائلته كانت تزرع فاكهة التنين الحمراء. ومع ذلك، في عام ٢٠٢١، أدى تأثير وباء كوفيد-١٩ إلى صعوبة بيع فاكهة التنين. أدرك السيد جيا الإمكانات الهائلة للهليون، فسافر إلى مقاطعة نينه ثوان للتعرف على تقنيات العناية به. بعد ذلك، اشترى بجرأة بذورًا لتجربة زراعته. من قطعة أرض صغيرة (ساو واحد) أولًا، أدرك السيد جيا أن الهليون مناسب جدًا لتربة ومناخ أرض تشي كونغ الرملية، فقام بجرأة بتوسيع مساحة الهليون بمقدار ساوين، وفي الوقت نفسه، دعا الأسر المجاورة إلى زراعته.

بجانبه، كان السيد دو نغوك هانه يُقلّم أغصان الهليون، ويُشاركنا: تمتلك عائلته هكتارًا واحدًا من الأرض تُزرع فيه فاكهة التنين بشكل رئيسي. منذ أن حوّل ما يقرب من مساحتي ساو من الأرض لزراعة الهليون، وجد أن النباتات تنمو بشكل جيد وتوفر مصدر دخل ثابتًا، لذا فهو يُخطط لتوسيع مساحة زراعة الهليون لعائلته في المستقبل القريب.

من المعروف أن تكلفة استثمار ساو واحد من الهليون من الشتلات، وإنشاء أحواض وتعريشات، وتطبيق نظام ري آلي، تتراوح بين 40 و50 مليون دونج فيتنامي. بفضل قدرة تصريف التربة الرملية الجيدة والمناخ الملائم، تنمو حدائق الهليون هنا بشكل ممتاز، ويمكن حصادها بعد 4 إلى 6 أشهر. حتى الآن، انتقلت 7 أسر إلى زراعة الهليون في مساحة تبلغ حوالي هكتارين. أما فيما يتعلق بالعناية، فتُعدّ الوقاية من الأمراض العامل الحاسم في نمو الهليون، وفقًا للأسر المحلية. فعندما تبدأ براعم الهليون بالنمو، من الضروري الحد من استخدام المبيدات الحشرية لضمان أنظف أنواع الهليون للمستهلكين.

في أبريل 2023، أنشأت جمعية مزارعي بلدية تشي كونغ وأطلقت تعاونية لزراعة الهليون تضم 6 أعضاء. تجتمع المجموعة مرة واحدة شهريًا لمشاركة تقنيات الرعاية والأسمدة وطرق الوقاية من الأمراض بالإضافة إلى إنتاج الهليون. قالت السيدة دو ثي باو - رئيسة جمعية مزارعي بلدية تشي كونغ: من خلال التقييمات الأولية، تنمو نباتات الهليون في المنطقة بشكل جيد وتنتج غلة عالية. وهذا يدل على إرادة الثراء لدى الناس عندما يبحثون باستمرار ويتعلمون ويتحولون بجرأة إلى محاصيل ذات كفاءة اقتصادية عالية. في الفترة القادمة، ستقدم الجمعية توصيات إلى القطاعات العليا لوضع سياسات دعم للأشخاص الذين يزرعون الهليون، وفتح المزيد من الدورات التدريبية حول تقنيات الرعاية. بالإضافة إلى ذلك، تعمل على توسيع إنتاج الهليون المحلي، مما يساهم في التنمية المستدامة لهذا النبات المحتمل.

تُعرف أراضي تشي كونغ الرملية بأنها المنطقة المُركزة لزراعة فاكهة التنين في البلدة، بمساحة 164.2 هكتار. ومع ذلك، بدأت بعض الأسر مؤخرًا بتغيير زراعتها إلى التفاح والعنب. وعلى وجه الخصوص، حقق نموذج زراعة الهليون أعلى كفاءة، مما ساهم في تنويع المحاصيل المحلية، مما ساعد الناس على الثراء في وطنهم.

مصدر