لا أستطيع فقدان الوزن بسبب الرغبة الشديدة في تناول الطعام

هانوي على الرغم من أنها لم تكن جائعة، إلا أن الرغبة الشديدة كانت تطارد فونج دائمًا، مما جعلها مضطربة وغير قادرة على التركيز في عملها، مما أدى إلى استهلاكها المستمر للطعام.

مكتب موظفة الاتصالات، البالغة من العمر 29 عامًا، يمتلئ دائمًا بالفواكه والحلويات والوجبات الخفيفة والشاي بالحليب والقهوة. تنهي فطورها بفنجان قهوة في الثامنة صباحًا، ولكن بعد ساعة فقط، تجد نفسها تتناول علبة من البسكويت أو المكسرات لإشباع رغباتها. تقول إنها ليست جائعة، لكن الطعام يشغل بالها دائمًا. تناول الطعام يساعدها على تخفيف التوتر ويزيد من حماسها للعمل.

قالت فونغ: "أرغب دائمًا تقريبًا في تناول الطعام، كل ساعة"، مضيفةً أنها حاولت كثيرًا الحد من شهيتها، ولكن كلما رأت الطعام أمامها، لم تستطع المقاومة. يبلغ طول فونغ 1.6 متر، لكن وزنها 64 كجم، وقد حاولت مرارًا وتكرارًا إنقاص وزنها لكنها فشلت. شكل جسمها غير المتوازن يُسبب لها العديد من المشاكل في العمل والحياة.

بعد الولادة، عانت هواي، البالغة من العمر 30 عامًا في كاو جاي، من صعوبة إنقاص وزنها، وفشلت عدة مرات لعدم قدرتها على مقاومة رغباتها الشديدة. قالت: "إذا لم أتناول الطعام، سينخفض ​​ضغط دمي وترتخي أطرافي".

في السابق، كان هواي يتمتع بجسم متناسق نسبيًا، بطول 1.58 متر ووزن 50 كجم. لكن عدم استقرار العمل جعل هواي يشعر بالضغط والتوتر، فلجأ إلى الطعام كوسيلة للراحة، وأصبح تدريجيًا يعتمد على الآخرين.

في كثير من الأحيان، كانت المرأة تواجه صعوبة في اختيار الطعام. كان اتخاذ القرار يستنزف طاقتها، فاستسلمت في النهاية. حاولت هواي التحول إلى الوجبات الخفيفة المخصصة للحمية، لكنها وجدتها "مملة، وبعد بضعة أسابيع استسلمت".

الأطعمة النشوية والمقلية تجذب الكثيرين دائمًا. الصورة: لان هونغ

تُعرَّف الرغبة الشديدة في تناول الطعام بأنها رغبة قوية، لا تُقاوم أحيانًا، ولا يمكن السيطرة عليها. يشعر الشخص الذي يعاني من هذه الرغبة بالتوتر والانفعال وعدم القدرة على التركيز حتى يتناول الطعام الذي يشتهيه.

قال الدكتور فان تاي تان، مدرب الصحة لإنقاص الوزن في HomeFiT، إن الكثير من الناس يعتمدون على الطعام، معتبرين إياه إدمانًا لأنه يحفز الجسم على إنتاج الدوبامين، وهو هرمون يُثير الحماس ويُخفف التوتر مؤقتًا. مع مرور الوقت، تزداد جرعة الدوبامين أكثر فأكثر لتلبية الطلب، مما يعني أن مستوى تناول الحلويات يزداد يومًا بعد يوم، مما يخلق حلقة مفرغة من البحث عن مصدر لإنتاج الدوبامين كل بضع ساعات.

يجب على الشخص الذي يشتهي الطعام باستمرار تحديد سبب هذه الرغبة المستمرة. ووفقًا للدكتور تان، هناك خمسة أسباب رئيسية: أولًا، بسبب نقص الطاقة الناتجة عن الأنشطة البدنية والعلاقات والعمل والوعي، مما يدفعه للبحث عن مصادر الطاقة من خلال الأكل والشرب. بالإضافة إلى ذلك، هناك خلل في النظام الغذائي. فالشخص الذي يتناول الكثير من اللحوم الحمراء والأطعمة المالحة والمقلية يميل إلى تناول الحلويات والكافيين والأطعمة الباردة... بالإضافة إلى ذلك، هناك شعور بالحنين الإيجابي، على سبيل المثال، موسم المهرجانات القادم، تيت، يشعر الشخص برغبة طبيعية في تناول البصل المخلل وبان تشونغ... وأخيرًا، لا يشرب الجسم كمية كافية من الماء، أو يعاني من سوء التغذية أو اضطرابات هرمونية، مما يزيد أيضًا من الشعور بالرغبة الشديدة.

أجرى الدكتور تان اختبارًا، فترك على مكتبه علبةً من المانجو المجففة وزنها 150 غرامًا، أي ما يعادل كيلوغرامًا واحدًا من المانجو الطازج. ورغم أنه لم يكن من محبي الأكل بكثرة، إلا أن النتيجة كانت أنه في غضون ثلاثة أيام فقط، نفدت علبة المانجو، رغم تحذيره المتكرر لنفسه من أكلها.

"كان هذا أيضًا هو الوقت الذي لاحظت فيه كمية الوجبات الخفيفة التي أتناولها"، كما قال.

يقول الخبراء إن الرغبة الشديدة في تناول الطعام تُشكل عائقًا كبيرًا أمام من يسعون إلى الحفاظ على وزنهم المثالي أو اتباع نظام غذائي صحي. الإفراط في تناول الطعام هو سبب السمنة، التي تُسبب بدورها العديد من الأمراض الجسدية والنفسية الأخرى، مثل ارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب والأوعية الدموية، واضطرابات القلق...

وفقًا للدكتور تان، فإن أول سرّ إذا كنت ترغب بجدية في اتباع خطة إنقاص الوزن والحد من شهيتك هو عدم إبقاء أي وجبات خفيفة غير صحية أمام عينيك، سواءً على مكتبك أو في منزلك، لأن عقلك حينها سيستهلك طاقة كبيرة في اتخاذ القرار: تناول الطعام أم لا. هذا سيستنزف طاقتك بسرعة، وفي مرحلة ما، لن تكون يقظًا بما يكفي لاتخاذ قرار وستستسلم.

إذا كنت تشتهي الطعام بشدة، فاختر وجبات خفيفة صحية قليلة السكر وغنية بالألياف للتحكم في ارتفاع سكر الدم، وبالتالي الحفاظ على حرق الدهون في الجسم على أفضل وجه. من الوجبات الخفيفة غير المُسببة للسمنة: حبوب الإفطار مع الحليب، والفاصولياء الطازجة المسلوقة، وحفنة من المكسرات، وعصائر الفاكهة والخضراوات، والمشروبات الغنية بالبروتين مثل بروتين مصل اللبن...

يُفضّل تناول وجبة خفيفة بعد الوجبة الرئيسية مباشرةً، فهي غنية بالألياف والبروتين. لذلك، عند تناولها، لن يرتفع سكر الدم بنفس السرعة التي يرتفع بها عند تناول الطعام بشكل منفصل، مما يُساعد على تجنّب الإفراط في تناول الطعام.

وفقًا لموقع Healthline، من الطرق الأخرى لكبح الرغبة الشديدة في تناول الطعام الحصول على قسط كافٍ من النوم. يؤثر قلة النوم على مناطق معينة من الدماغ، مما قد يزيد الرغبة في تناول أطعمة لذيذة وعالية السعرات الحرارية.

هناك طريقة أخرى للتحكم في الرغبة الشديدة في تناول الطعام والشعور بالشبع لفترة أطول، وهي الاستمتاع بالأطعمة التي تُعزز الشعور بالشبع. فقد ثبت أن اتباع نظام غذائي غني بالبروتين يُقلل من نشاط مناطق الدماغ المرتبطة بالرغبة الشديدة في تناول الطعام ليلاً. لذا، يُعدّ الجمع بين الأطعمة الغنية بالبروتين والدهون الصحية والكربوهيدرات والألياف أمرًا أساسيًا لتعزيز الشعور بالشبع.

ثوي كوينه

رابط المصدر: https://vnexpress.net/khong-the-giam-can-vi-chung-them-an-4688644.html