فعالية نموذج تربية الخنازير السوداء في بلدية كونغ هاي

أصبحت تربية الخنازير السوداء اتجاهًا فعالًا للإنتاج الزراعي، مما يساعد العديد من الأسر في بلدية كونغ هاي على استقرار حياتهم، والهروب من الفقر، والمساهمة بشكل فعال في بناء مناطق ريفية جديدة في المنطقة.

الهروب من الفقر عن طريق تربية الخنازير السوداء

قال السيد تشاو كوك كونغ، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية كونغ هاي: "في السابق، كانت حياة السكان المحليين تعتمد بشكل رئيسي على زراعة الذرة والمحاصيل، وهو ما كان صعبًا للغاية. منذ تدريبهم على تقنيات تربية الماشية ودعمهم برأس المال اللازم لتربية الحيوانات، غيّرت العديد من الأسر عقليتها الإنتاجية، وانتقلت بجرأة إلى تربية الخنازير السوداء؛ واستقرت الحياة تدريجيًا؛ وجمعت بعض الأسر رأس مال وأصبحت ميسورة الحال."

نموذج تربية الخنازير السوداء في منزل السيد تران نهات ترونغ في قرية سوي فانغ.

اصطحبنا السيد كابور كانه، رئيس قرية سوي فانغ، لزيارة بعض نماذج تربية الخنازير السوداء. تتميز حظائر الخنازير بتصميمها البسيط، حيث تتميز بمساحات واسعة وبرك موحلة، مما يُتيح للخنازير العيش براحة وراحة والاستحمام. لا تنمو الخنازير السوداء بسرعة أو حجم الخنازير العادية، لكن قيمتها الاقتصادية عالية جدًا بفضل لحومها اللذيذة وشعبيتها الكبيرة في السوق.

وفقًا لممارسات شعب راجلاي الزراعية، يُسمح للخنازير السوداء بالتجول بحرية بحثًا عن الطعام في الحديقة. يكتفي المزارعون بتغذية الخنازير بالمنتجات الزراعية الثانوية، مثل السبانخ المائي، وأوراق القلقاس، والذرة، وأشجار الموز، وغيرها، بدلًا من الأعلاف الصناعية، مما يُقلل من تكاليف الزراعة. يتميز لحم الخنزير الأسود بقوامه المتماسك وقلة الدهون. علاوة على ذلك، ولأنه سلالة محلية، يتميز الخنازير السوداء بقدرة عالية على التكيف مع الطقس والمناخ المحليين. وتتميز الخنازير السوداء بمقاومة جيدة للأمراض، وسرعة تكاثرها، مما يُسهّل على المزارعين استعادة قطعانهم، كما قال السيد كابور كانه.

عائلة السيدة نجوين ثي ثو تروين، في قرية سوي فانغ، هي واحدة من الأسر النموذجية التي تربي الخنازير السوداء. قالت السيدة تروين إن عائلتها كانت تربي الخنازير البيضاء سابقًا لكنها فشلت، ونفد رأس مالها تدريجيًا. في عام 2015، استثمرت في تربية بعض سلالات الخنازير السوداء. بفضل قدرتها على التكاثر بالتساوي، بعد أكثر من عام بقليل، تضاعف قطيع الخنازير بسرعة. حتى الآن، تربي عائلتها 8 إناث، تلد مرتين في السنة، وتعطي كل بطن من 8 إلى 10 خنازير صغيرة. عندما يزيد وزن الخنازير الصغيرة عن 4 كجم، تبيعها مقابل 700,000 - 800,000 دونج فيتنامي للخنزير؛ ويشتري التجار لحم الخنزير مقابل 120,000 - 150,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. في المتوسط، تكسب عائلتها ربحًا يتراوح بين 80 و100 مليون دونج فيتنامي سنويًا. بفضل الأموال التي وفرتها من تربية الخنازير السوداء، تمكنت من بناء منزل واسع وأصبح أطفالها يتمتعون بتعليم كامل.

لم تقتصر ريادة السيدة تروين على السيد تران نات ترونغ، بل نجح أيضًا في قرية سوي فانغ في تعزيز استقرار اقتصاده بفضل تربية الخنازير السوداء. يقول السيد ترونغ: "في السابق، كانت عائلتي تزرع الذرة والمحاصيل وتربي الخنازير البيضاء، وكان دخلها غير مستقر. في إحدى المرات، أصيبت الخنازير البيضاء بالأمراض، مما أدى إلى خسائر فادحة. بعد أن تدربت على تقنيات التربية، قررت التحول إلى تربية الخنازير السوداء ووجدتها فعالة للغاية". يمتلك السيد ترونغ حتى الآن 25 خنزيرًا أسود، بما في ذلك 15 أنثى كبيرة في موسم التكاثر. بفضل تربية الخنازير السوداء، زاد دخل عائلته، واستقر الاقتصاد، حيث يبلغ متوسط ​​دخله السنوي أكثر من 100 مليون دونج فيتنامي. ومن هذا الربح، استثمر أيضًا في تربية 9 أبقار أخرى، مما وسع نطاق تربية الحيوانات. من حياة صعبة، تمكنت عائلته من النجاة من الفقر ونهضت لتستقر حياتها.

الاتجاه المستدام لشعب راجلاي

كونغ هاي منطقةٌ يسكنها عددٌ كبيرٌ من شعب راجلاي. لا يُساعد نموذج تربية الخنازير السوداء السكان على تحسين دخلهم فحسب، بل يُغيّر أيضًا عاداتهم الإنتاجية، من الرعي الطبيعي إلى التربية في حدائق مسيّجة، مما يضمن النظافة البيئية والحدّ من الأمراض. أصبحت الخنازير السوداء الثروة الحيوانية الرئيسية، و"صنارة صيد" تُساعد العديد من العائلات على التخلص من الفقر بشكل مستدام. ووفقًا للإحصاءات، تضمّ المنطقة بأكملها حاليًا 1247 أسرة، منها أكثر من 1000 أسرة تُربي الخنازير السوداء. وقد ساهم هذا النموذج في مساعدة المنطقة على خفض نسبة الأسر الفقيرة إلى 10.3% والأسر شبه الفقيرة إلى 19.06%.

صرح السيد تشاو كوك كونغ، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية كونغ هاي، بأنه لتعزيز نموذج تربية الخنازير السوداء بفعالية، ستدعم المنطقة في الفترة المقبلة رأس المال، وتبني روابط إنتاجية، وتحافظ على استقرار إنتاج المنتجات، وتوسع هذا النموذج. وأكد السيد كونغ قائلاً: "نهدف إلى تطوير تربية الخنازير السوداء نحو التسويق التجاري، بما يرتبط بزيادة قيمة المنتج وبناء العلامات التجارية. سيكون هذا حلاً مستدامًا لمساعدة الناس على زيادة قيمة الإنتاج، واستقرار الدخل، والمساهمة في بناء مناطق ريفية جديدة".

هونغ نجويت

المصدر: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202508/hieu-qua-tu-mo-hinh-nuoi-heo-den-o-xa-cong-hai-6c318d9/