تظل أسعار لحم الخنزير مرتفعة على الرغم من استمرار انخفاض أسعار الخنازير الحية

[إعلان 1]

أظهر مسح سريع أُجري في 30 مايو/أيار أن أسعار الخنازير الحية في المحافظات الشمالية تراوحت بين 58,000 و59,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وقد خفّضت مقاطعة فو ثو السعر إلى 58,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. أما الخنازير الحية في مناطق أخرى، مثل هونغ ين، وتاي نجوين، وفينه فوك، وهانوي، فقد بلغ سعرها 59,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام بعد انخفاضه بمقدار 1,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. ولم تشهد المناطق المتبقية أي تقلبات جديدة مقارنةً بيوم أمس.

Giá thịt heo neo cao bất chấp heo hơi tiếp đà ‘tuột dốc’ - Ảnh 1. — تظل أسعار لحم الخنزير مرتفعة على الرغم من استمرار "الانخفاض" في أسعار الخنازير الحية

منذ بداية شهر مايو، شهدت أسعار الخنازير المحلية انتعاشًا ملحوظًا في جميع المجالات. ففي العديد من المحافظات والمدن، وصل سعر الخنازير الحية إلى 61,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بزيادة قدرها 20% مقارنةً بمتوسط سعر فبراير من هذا العام. ومع ذلك، وبالمقارنة مع الفترة نفسها من العام الماضي، عندما بلغ سعر الخنازير الحية ذروته عند حوالي 100,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، لا يزال السعر الحالي أقل بنحو 40%.

ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن سعر لحم الخنزير بالنسبة للمستهلكين لا يزال مرتفعا، ولا يتماشى مع الاتجاه النزولي لأسعار لحم الخنزير الحي.

وبحسب مسح أجري في 30 مايو/أيار، ففي الأسواق التقليدية في هانوي مثل سوق نغيا تان، وسوق دونج كسا، وسوق لانج فونج (منطقة كاو جياي)؛ وسوق كونغ في (منطقة با دينه)؛ وسوق كانه (منطقة نام تو ليم)؛ وسوق الشعب في شارع هوانج كووك فيت (منطقة باك تو ليم)... تقلبت أسعار لحم الخنزير من 120 ألف إلى 130 ألف دونج/كجم، حسب النوع.

في سوبر ماركت بيج سي ثانغ لونغ (مقاطعة كاو جياي)، يتراوح سعر لحم الخنزير عادةً بين 130,000 و160,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، حسب النوع. أعلى سعر هو 185,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام لأضلاع الظهر الصغيرة، و142,500 و147,000 دونج للكيلوغرام لبطن الخنزير، و160,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام للحم الكتف الخالي من الدهون.

في نظام سوبر ماركت WinMart، يتراوح سعر لحم الخنزير المبرد Meat Deli بين 91,922 - 147,922 VND/كجم، بما في ذلك الأنواع التي يتم خصمها بنسبة 20% بموجب البرنامج الترويجي لأعضاء WinMart.

تحديدًا، سُجِّل سعر لحم بطن الخنزير ولحم بطن الخنزير عند 131,920 دونج فيتنامي للكيلوغرام و147,922 دونج فيتنامي للكيلوغرام على التوالي. وتلا ذلك سعر فخذ الخنزير منزوع العظم عند 106,322 دونج فيتنامي للكيلوغرام وكتف الخنزير عند 109,520 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وانخفض سعر لحم الفخذ، حيث استقر عند 101,520 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

وفي معرض شرحها لسبب بقاء أسعار لحم الخنزير ثابتة، قالت السيدة دونج ثي كوي، تاجرة اللحوم في سوق نجيا تان (منطقة كاو جياي): "إن سعر لحم الخنزير المستورد في أسواق الجملة أو المسالخ يظل كما هو، ولم ينخفض أو انخفض بشكل طفيف، لذا من الصعب تعديل سعر لحم الخنزير إلى الانخفاض".

وفقًا للسيد نجوين فان في، تاجر في سوق دونغ زا (مقاطعة كاو جياي)، لا توجد حاليًا أي لوائح تنظم أسعار بيع اللحوم بالتجزئة. وأضاف: "يحدد البائعون السعر عند استيراد البضائع، ثم يتفاوضون فيما بينهم. في السوق، ينظر الناس إلى بعضهم البعض ويبيعون".

لقد تركت مفارقة انخفاض أسعار لحم الخنزير وارتفاع أسعار التجزئة العديد من المستهلكين يتساءلون عن الإنفاق.

قالت السيدة دانج ثانه نغوك (المقيمة في حي شوان لا، مقاطعة تاي هو، هانوي): "بصفتي موظفة مكتبية أنهي عملي متأخرًا، عندما أصل إلى السوق، لا أجد اللحم لذيذًا، بل جافًا في أغلب الأحيان، لذلك أختار الشراء من السوبر ماركت. ورغم أن سعره أعلى قليلًا من سعر السوق، إلا أنه متنوع ومضمون عند حفظه باردًا. خلال هذه الفترة، ورغم الانخفاض المستمر في سعر الخنازير الحية، إلا أن سعر لحم الخنزير لا يزال مرتفعًا، يتراوح بين 120,000 و130,000 دونج للكيلوغرام، ولم ينخفض بعد."

[إعلان 2]
رابط المصدر