"اقتحام" المطبخ لطهي آلاف الوجبات الخيرية في المناطق التي غمرتها الفيضانات في هانوي

TPO - شعرتُ باختناقٍ عاطفيٍّ عند دخولي المطبخ لطهي آلاف الوجبات خلال أيام الفيضان التاريخية في ضواحي هانوي . أكثر من اثني عشر شخصًا، من تحضير المكونات والقلي السريع وتقسيم الحصص، خلقوا جوًا دافئًا مفعمًا بالطاقة الإيجابية ومحبة أبناء الوطن.

في الأيام الأخيرة، في قريتي دونج داو ودون (بلدية توت دونج، مقاطعة تشونج مي، هانوي)، كان هناك مطبخ يعج دائمًا بضحكات النساء والأمهات.

هذا مطبخ تطوعي قدّم آلاف الوجبات خلال الأيام القليلة الماضية لأهالي المناطق المنكوبة في مقاطعة تشونغ مي (هانوي). ومن المعروف أن جميع مكونات وتكاليف الطهي تبرع بها الجميع والمحسنون لدعم المناطق المنكوبة.

تم الكشف عن القائمة للصحفيين من قبل الشيف.

كان المطبخ من بنات أفكار نجوين ثي دونج وشقيقتها نجوين ثي ثوا بعد أن شاهدتا العديد من الأسر المجاورة في القرية غارقة في مياه الفيضانات، دون كهرباء أو مياه للطهي.

ولم يقتصر الأمر على ذلك، بل دعت الأختان دونج وثوا أيضًا السيدة بوي ثي دونج والعديد من الأشخاص الآخرين للانضمام إلى طهي الطعام للأشخاص في المناطق التي غمرتها الفيضانات.

لا يوفر هذا المطبخ الخيري وجبتين يوميًا للقرى مثل قرية دونج داو، وقرية دون... فحسب، بل يوفر أيضًا مئات الوجبات لمعبد ثوان لونج كوميون لتوزيعها على الأشخاص في المنطقة التي غمرتها الفيضانات بسبب العاصفة رقم 3.

يتم تعبئة الأرز والحساء في صناديق بلاستيكية مغلقة كما هو الحال في المطاعم قبل توصيلهما إلى المنازل.

تصبح صينية الطعام اللذيذة ذات القائمة الغنية المطبوخة بالحب لأبناء الوطن في الأوقات الصعبة أكثر قيمة.

في أيام الذروة، يقدم المطبخ ما بين 900 إلى 1000 وجبة للناس.

حاليًا، لا تزال مناطق عديدة في مقاطعة تشونغ مي (مدينة هانوي) غارقة في مياه الفيضانات. ولا تتوفر الكهرباء والمياه حاليًا.

ومن المتوقع أن يستمر هذا الفيضان لمدة أسبوع آخر تقريبًا.

هوانج مانه ثانج - دانغ فونج هانج

المصدر: https://tienphong.vn/dot-nhap-khu-bep-nau-hang-nghin-suat-an-thien-nguyen-o-vung-lu-ha-noi-post1674402.tpo