تاريخ التحديث: 15/03/2024 05:37:06
بحلول ظهر يوم 14 مارس، سجلت المرافق الطبية في خان هوا 222 حالة تسمم غذائي مشتبه به بسبب تناول أرز الدجاج في مطعم دجاج في مدينة نها ترانج.
يُشتبه في أن أرز الدجاج هو السبب في تسمم العديد من الأشخاص في مطعم ترام آنه (صورة: HA)
وبحسب تقرير سريع من إدارة الصحة بمقاطعة خان هوا ، بحلول الساعة الثالثة بعد الظهر يوم 14 مارس، سجلت المرافق الطبية في جميع أنحاء المقاطعة 222 حالة مشتبه بها من التسمم الغذائي بعد تناول أرز الدجاج في مطعم ترام آنه تشيكن رايس (شارع با تريو، مدينة نها ترانج).
من بين هؤلاء، يتلقى 155 مريضًا العلاج في المرافق الطبية، وعلاماتهم الحيوية مستقرة، بينما لا يزال بعض المرضى يعانون من أعراض الغثيان، وإسهال متكرر، وآلام متقطعة في البطن. وتخضع الحالات للمراقبة الطبية من قبل المرافق الطبية. وقد غادر المرضى الباقون المستشفى، وسُمح لهم بالعودة للمراقبة الخارجية.
قالت السيدة ها (19 عامًا، مقيمة في مقاطعة لام دونج)، التي تتلقى العلاج في مستشفى خان هوا العام، إن عائلتها سافرت لمدة خمسة أيام إلى نها ترانج.
في ظهر يوم ١١ مارس، اختارت عائلتها مطعم TA Chicken Rice لتناول وجبتهم. هنا، طلب سبعة أفراد من العائلة ثلاثة أطباق دجاج مقلي، وثلاثة أطباق دجاج مسلوق، بما في ذلك الأرز والدجاج والمخللات وصلصة الزبدة والبيض والحساء.
بعد ذلك، واصلت العائلة بأكملها زيارتها، وتناولت لحم البقر في المساء. في تلك الليلة، وعند عودتها إلى الفندق، ظهرت على جميع أفراد عائلة السيدة هـ.أ. علامات القيء والإسهال. وفي 12 مارس/آذار، ظهرت على جميع أفراد العائلة علامات التعب والحمى، فنُقلوا إلى المستشفى لتلقي العلاج.
وفي تعليقها على الطعام، قالت السيدة ها، إن الطعام لذيذ، ولا يوجد شيء غير عادي، وهو مطعم مشهور في نها ترانج.
قام السيد ترينه نغوك هييب نائب مدير إدارة الصحة بزيارة المرضى المشتبه في إصابتهم بالتسمم الغذائي بعد تناول أرز الدجاج.
في 14 مارس/آذار، زار السيد ترينه نغوك هيب، نائب مدير إدارة الصحة في خانه هوا، المستشفيات لفحص وزيارة المرضى الذين يتلقون العلاج للاشتباه في تسممهم. وأفاد السيد هيب بأنه حتى الآن، لم تتوفر نتائج فحص العينات السريرية وعينات الطعام، وبالتالي لا يمكن تحديد سبب الحادث.
بعد الحادث، توجهت السلطات إلى المطعم للتفتيش وأخذت عينات من طعام مطعم أرز الدجاج للفحص. كما تم إيقاف المطعم مؤقتًا لاستكمال التحقيق.
في وقت سابق، ذكرت قناة VTC News أنه في 13 مارس، استقبلت مستشفيات مدينة نها ترانج 60 مريضًا يعانون من أعراض القيء والحمى وآلام البطن وما إلى ذلك. وقال المرضى إن الأعراض المذكورة أعلاه ظهرت بعد تناول الطعام في مطعم Tram Anh للأرز والدجاج.
وفي اليوم نفسه، وجهت وزارة الصحة المرافق الطبية في المحافظة بالاستعداد لاستقبال المرضى وقبولهم، وعدم تأخير الرعاية الطارئة للمرضى.
على وجه الخصوص، يُشترط إعطاء الأولوية لنقل المرضى الذين يعانون من أعراض تسمم حادة، والأطفال، وكبار السن، إلى مستشفيات أعلى مستوى. وتتشاور المرافق الطبية فورًا مع المستشفى العام الإقليمي بشأن المسائل المهنية عند وجود حالات ذات تطورات غير عادية أو معقدة أو أسوأ، يصعب التنبؤ بها، لتجنب الحالات التي يتطور فيها المرض بشكل حاد، بما يتجاوز قدرة الوحدة العلاجية.
عند استقبال المرضى، من الضروري أخذ عينات للاختبار، وتخزين العينات، وتنسيق توفير العينات، ونتائج الاختبارات، وما إلى ذلك.
"توجّه وزارة الصحة إدارة سلامة الغذاء والنظافة الإقليمية لتقديم الدعم المهني والفني لفرق التحقيق في حالات التسمم الغذائي في مدينة نها ترانج طوال عملية التحقيق؛ وتحديث الوضع وتطورات حالة التسمم الغذائي بانتظام لتقديم المشورة لوزارة الصحة لنشر تدابير الاستجابة في الوقت المناسب... وستُبلغ وزارة الصحة عن سبب التسمم الغذائي بمجرد توفر نتائج التحقيق وعينات الاختبار"، هذا ما صرّح به الدكتور لي فان كوا، نائب مدير إدارة الصحة في خان هوا.
بحسب MINH MINH (أخبار VTC)
مصدر
تعليق (0)