فتاة حاصلة على 3 شهادات جامعية تترك المدينة لتعود إلى الريف لزراعة اليوسفي

(دان تري) - مع مستوى تعليمي مرتفع ووظيفة جيدة في مدينة هوشي منه بدخل يبلغ 40 مليون دونج شهريًا، عادت السيدة لين فجأة إلى مسقط رأسها في دونج ثاب لزراعة اليوسفي، وتقبل المشقة مقابل ربح سنوي يعادل راتب شهرين فقط في المدينة.

السيدة فان ثي بيتش لين (34 عامًا) هي مالكةٌ من الجيل الثالث لحديقة جريب فروت وردي مساحتها أكثر من 3 هكتارات، وهي الأكبر في منطقة لاي فونغ بمقاطعة دونغ ثاب . بصفتها مالكةً، ومعها 8 عمال، لا تزال السيدة لين تقوم بأعمالٍ منتظمة، مثل زراعة الأشجار، وحفر التربة، والتسميد، وإزالة الأعشاب الضارة...

السيدة لين تعتني بحديقة اليوسفي التي تم تناقلها عبر ثلاثة أجيال (الصورة: نجوين كوونج).

منذ أن بدأت العمل في الحديقة، أصبحتُ مزارعًا حقيقيًا. العمل يُمكّنني من فهم النباتات والتربة لأعتني بالحديقة بشكل أفضل. لا أستطيع التركيز على الكتب فقط، كما قالت لين.

ترتدي زيًا فيتناميًا تقليديًا، ويداها ملطختان بالتراب، ووجهها مغطى بالتراب، لكن صاحبة حديقة اليوسفي تتمتع بمستوى تعليمي "متميز"، إذ تحمل ثلاث شهادات جامعية، وتتقن العديد من اللغات الأجنبية. قبل أن تقرر العودة إلى مسقط رأسها للعمل في حديقة اليوسفي، كانت السيدة لين تعمل في وظيفة جيدة في مدينة هو تشي منه براتب شهري قدره 40 مليون دونج فيتنامي.

ذكرت السيدة لين أن الجريب فروت الوردي من تخصصات لاي فونغ، وأن حديقة عائلتها للجريب فروت هي شغف جدها ووالدها. وانطلاقًا من حبها لروح الريف وعدم تجرؤها على إهدار جهود أسلافها، قررت في عام ٢٠٢٠ مغادرة المدينة والعودة إلى مسقط رأسها للعمل في الحديقة.

يتم تجديد الحديقة من قبل السيدة لين في اتجاه عضوي (الصورة: نجوين كوونج).

أخطط لتخصيب حديقتي، وهو أمر شاق ومكلف للغاية. على سبيل المثال، إذا استخدمتُ أسمدة كيميائية، فسيستغرق الأمر طنًا واحدًا ويومين من العمل، أما إذا أردتُ استخدام أسمدة عضوية، فسيتعين عليّ تحويلها إلى سماد بنفسي أو شرائها بسعر أعلى، يصل إلى 7 أطنان، وسيكون استخدامها أصعب بكثير. حتى الآن، تمت العناية بثلث الحديقة بالكامل عضويًا، كما قالت السيدة لين.

من التوجهات الزراعية الأخرى التي راودت السيدة لين حتى قبل أن تصبح بستانية، السياحة الزراعية. لذلك، منذ أن بدأت العناية بحديقة اليوسفي، كرّست مالكتها الشابة كل جهدها لتجديدها لجعل منظرها نابضًا بالحياة وخلّابًا.

بعد عام من توليها المسؤولية، بدأت السيدة لين في عام ٢٠٢١ بافتتاح الحديقة لاستقبال السياح . في موسم الذروة، تنتشر في الحديقة عناقيد من الفاكهة الحمراء والصفراء، ممتلئة وواسعة. من نهاية العام إلى بداية العام التالي، يبدأ موسم نضج الفاكهة، وهو أيضًا الوقت الذي تعج فيه الحديقة بالزوار من كل حدب وصوب.

خلال موسم الذروة، تكون الحديقة مليئة بعناقيد من الفاكهة الممتلئة الحمراء والصفراء (الصورة: المساهم).

خلال الموسم، في الأيام الهادئة، يستقبل الحديقة حوالي 30 زائرًا، وفي الأيام الأكثر ازدحامًا، تستقبل الحديقة حوالي 500 زائر. ويتزايد عدد الزوار من المحافظات الأخرى والخارج بشكل مطرد كل عام. بالإضافة إلى مشاهدة المعالم السياحية، يستفيد الزوار أيضًا من خدمات الطعام والشراب التي تقدمها الحديقة.

تُحصد الحديقة سنويًا أكثر من 15 طنًا من الفاكهة، لكن عائدات بيع الفاكهة لا تُمثل سوى ثلث الإيرادات، بينما يأتي الباقي من السياحة. ومع ذلك، لا تُحقق الحديقة ربحًا شهريًا سوى حوالي 8 ملايين دونج، وهو مبلغ زهيد جدًا، كما قال صاحب الحديقة.

رغم أن الدخل "ضئيلٌ للغاية" والعمل أصعب بكثير من المدينة، تؤكد السيدة لين أنها سعيدةٌ دائمًا لأن الحياة في الريف هادئةٌ ومنعشةٌ وهادئة. علاوةً على ذلك، تتطور الحديقة بما يتمناه مالكها الشاب.

السيدة لين تخصص ركنًا من حديقتها لتربية أصناف جديدة (الصورة: نجوين كوونج).

لزيادة الدخل والمساهمة في التنمية المستدامة لأشجار اليوسفي الأحمر المحلية، خصصت السيدة لين قطعة أرض منفصلة في حديقتها لزراعة أصناف جديدة. وتأمل أن تُثمر أشجار اليوسفي على مدار العام، لتستقبل الحديقة الزوار على مدار السنة بدلاً من ثلاثة أشهر فقط كما هو الحال الآن.

أريد الحفاظ على القيم التقليدية، لكنني لا أستطيع الالتزام بالطرق القديمة. تكلفة زراعة اليوسفي اليوم أعلى بثلاث مرات مما كان عليه جدي، لكن المحصول لا يختلف كثيرًا، وخطر الآفات والأمراض مرتفع، لذا أُزيلت العديد من الحدائق في المنطقة.

بدون تحسين، سيكون من الصعب على مزارعي اليوسفي الاستمرار في حدائقهم. سأحاول، على أمل أن أتمكن من المساهمة بطريقة ما في إعادة أشجار اليوسفي الوردي إلى أيام مجدها السابقة،" قالت السيدة لين.

تجذب حديقة السيدة لين آلاف الزوار من القريب والبعيد كل عام، والسياحة هي المصدر الرئيسي للدخل (الصورة: المساهم).

صرح رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة لاي فونغ بأن الجريب فروت الوردي، بقشرته الصفراء الحمراء المميزة، وطعمه العصير والحلو والحامض قليلاً، يُعدّ منتجًا زراعيًا خاصًا بالمقاطعة، وقد مُنح شهادة علامة تجارية حصرية. وتمتلك لاي فونغ حاليًا حوالي 300 هكتار من حدائق الجريب فروت.

قال القائد إن المنطقة بحاجة إلى الشباب ذوي المعرفة والكفاءة، مثل السيدة لين، وتشجعهم على العودة إلى مسقط رأسهم للعمل في القطاع الزراعي. وتُعد السياحة الزراعية من المجالات التي تركز عليها منطقة لاي فونغ، وكذلك مقاطعة دونغ ثاب بأكملها.