4 lợi ích bất ngờ của quả kiwi đối với đường ruột

kiwi - Ảnh 1. — Kiwi là một lựa chọn lý tưởng để cải thiện sức khỏe đường ruột - Ảnh: FREEPIK

Theo Times of India, bác sĩ Saurabh Sethi, chuyên gia tiêu hóa tại bang California và từng được đào tạo tại các Đại học Harvard và Stanford (Mỹ), đã giải thích vì sao kiwi là một lựa chọn lý tưởng để cải thiện sức khỏe đường ruột.

Giúp giảm táo bón tự nhiên

Nếu bạn đang bị táo bón, kiwi giúp giảm táo bón nhờ vào hàm lượng chất xơ. Kiwi có loại chất xơ đặc biệt có khả năng giúp phân mềm hơn, dễ đi ngoài hơn và đều đặn hơn, bác sĩ Sethi giải thích.

Những người mắc hội chứng ruột kích thích (IBS) thường thấy hầu hết các loại trái cây đều gây đầy hơi, đau bụng và khó chịu do hàm lượng đường FODMAP cao. Tuy nhiên kiwi lại có lượng FODMAP thấp nên ít có khả năng gây đầy hơi, trướng bụng hay đau ở những người bị IBS, bác sĩ Sethi nói thêm.

Nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời

Một trong những cách tốt nhất để giữ cho đường ruột khỏe mạnh và hoạt động tốt là bổ sung đủ chất xơ. Bác sĩ Sethi nhấn mạnh rằng một quả kiwi có khoảng 2-3 gam chất xơ, hỗ trợ nhu động ruột và duy trì độ mềm của phân.

Tăng cường enzyme tiêu hóa

Kiwi giúp cải thiện tiêu hóa nhờ chứa actinidin, loại enzyme tự nhiên giúp phân giải protein. Enzyme này có vai trò quan trọng trong cách đường ruột xử lý những bữa ăn nặng, đặc biệt là những bữa giàu thịt hoặc sữa.

Vì vậy nếu bạn ăn kiwi cùng hoặc sau một bữa ăn giàu protein, loại quả này có thể hỗ trợ tiêu hóa và giảm cảm giác khó chịu sau bữa ăn.

Bác sĩ Sethi nhấn mạnh rằng lợi ích của kiwi đã được chứng minh lâm sàng. Các nghiên cứu đã xác nhận vai trò của kiwi trong việc cải thiện sức khỏe đường ruột.

Các thử nghiệm lâm sàng cho thấy chỉ cần ăn hai quả kiwi xanh mỗi ngày thường xuyên, có thể giảm đáng kể các triệu chứng táo bón chỉ trong vài tuần.

Kiwi tốt hơn cả thực phẩm bổ sung

Kiwi thậm chí còn có thể vượt trội hơn cả những thực phẩm bổ sung đắt tiền. Khi gặp vấn đề về tiêu hóa, nhiều người tìm đến bột hoặc viên uống để tăng cường lượng chất xơ. Tuy nhiên các nghiên cứu cho thấy kiwi thậm chí còn hiệu quả hơn.

Lợi ích của kiwi không chỉ giới hạn ở sức khỏe đường ruột. Loại quả này giàu các chất dinh dưỡng như vitamin C, kali và chất chống oxy hóa. Kiwi hỗ trợ chức năng miễn dịch và giúp giảm viêm.

BÌNH MINH

Nguồn: https://tuoitre.vn/4-loi-ich-bat-ngo-cua-qua-kiwi-doi-voi-duong-ruot-2025082820053227.htm